面粉鸡蛋怎么做好吃呢??
王海涛 2021-03-20 16:23 火腿鸡蛋软饼
鸡蛋1个,中筋面粉120g,水适量(差不多半碗),盐,炼乳,鸡精
1、鸡蛋一个、中筋面粉120g、水适量(差不多半碗),放碗里一起调匀。
2、在调匀的面浆糊里加入少许盐、2茶匙炼乳、少许鸡精,再次完全的调匀。
3、锅刷干净,烧热,放少许油(我觉得橄榄油比较好所以放的橄榄油),锅面上有一层就行,千万不能多。
4、调好的浆可以分三次倒入锅中,做成3张饼。每次倒入并且快速转动锅柄可以使饼更薄,熟的更快。锅烧热了,油放了,一定要把火关小或者关掉。
5、待饼转均匀后方可调到中火,大概一分钟后翻面优艾设计网_PS论坛再过一分钟就可以起锅了。
6、煎好的饼放在砧板上用刀划开放盘就行了。
火候掌握好就行了(小火)
肖鸿 2021-03-20 16:23 鸡蛋葱花薄饼
1、面粉中打一只鸡蛋,根据口味放入适量盐拌匀。
2、慢慢加入适量水,使面糊成为流动的糊状。
3、再将葱花拌入备用。
4、平底锅中倒入少许油,抹匀,倒入适量面糊优艾设计网_Photoshop问答摊成薄饼,两面煎黄后,出锅!赶快享用吧!
蒋程 2021-03-20 16:27 火腿鸡蛋软饼
鸡蛋1个,中筋面粉120g,水适量(差不多半碗),盐,炼乳,鸡精
1、鸡蛋一个、中筋面粉120g、水适量(差不多半碗),放碗里一起调匀。
2、在调匀的面浆糊里加入少许盐、2茶匙炼乳、少许鸡精,再次完全的调匀。
3、锅刷干净,烧热,放少许油(我觉得橄榄油比较好所以放的橄榄油),锅面上优艾设计网_设计圈有一层就行,千万不能多。
4、调好的浆可以分三次倒入锅中,做成3张饼。每次倒入并且快速转动锅柄可以使饼更薄,熟的更快。锅烧热了,油放了,一定要把火关小或者关掉。
5、待饼转均匀后方可调到中火,大概一分钟后翻面再过一分钟就可以起锅了。
6、煎好的饼放在砧板上用刀划开放盘就行了。
火候掌握好就行了(小火)
薛晓煌 2021-03-20 16:28 优艾设计网_设计百科 鸡蛋葱花薄饼
1、面粉中打一只鸡蛋,根据口味放入适量盐拌匀。
2、慢慢加入适量水,使面糊成为流动的糊状。
3、再将葱花拌入备用。
4、平底锅中倒入少许油,抹匀,倒入适量面糊摊成薄饼,两面煎黄后,出锅!赶快享用吧!
刘晓艳 2021-03-20 16:28 优艾设计网_设计圈 可以摊鸡蛋饼。把鸡蛋和面粉和在一起,加点盐和糖,调成糊糊,然后在平底锅里煎。很香的。
王海涛 2021-03-20 16:30 优艾设计网_设计圈
鸡蛋4个
面粉500g
油适量
盐适量
制作时间:10分钟内
用餐人数:
步骤
1
面粉,和鸡蛋
2
加入适量的盐
3
先和鸡蛋拌均匀
4
在加入适量的水
5
用同一方向拌成无颗粒的糊
6
锅内油热用汤匙挖糊下去
7
慢慢的翻动让浮到油面
8
炸到金黄色即可
9
捞出来控油
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