家常面怎么做好吃啊？？

家常面怎么做好吃？在家如何做优艾设计网_Photoshop百科家常挂面好吃？

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优艾设计网_平面设计王隆 2021-03-20 11:35

用料：番茄2个、蒜3瓣、空心挂面或其他细挂面适量、鸡蛋1个、绿叶菜1小把、蕃茄酱1-2汤匙、 白砂糖1小勺、盐适量、白胡椒粉适量、生抽适量、香油适量。

1、两个中号番茄洗净划十字。

2、水烧沸，把番茄放进去烫半分钟，捞出去皮。

3、把番茄随便切几大块，放进大点的容器里，压碎成番茄泥汤状，备用。我是用的压土豆泥的工具，没有的用勺或其他任何顺手的工具。

4、大蒜切片备用。

5、青菜洗净备用。

6、炒锅烧热，加一点食用油，油不要太多。

7、油热，把大蒜片放进去炒香。

8、倒入番茄泥，翻炒一会儿。

9、加番茄酱，加白砂糖，继续翻炒，直到汤汁有些收浓。

10、加入热水，煮开。

11、转小火，磕入一个鸡蛋，等鸡蛋基本凝固。

12、鸡蛋凝固后，转中大火，下面条。

13、加盐和白胡椒粉。

14、面条煮差不多的时候，下青菜。

15、加一点生抽和香油，可以出锅了。

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宋跃飞 2021-03-20 11:41

凉面条的做法
1.
取一个大盆倒入半盆开水晾凉
2.
锅内加凉水烧开后下入面条煮熟
3.
利用煮面条的时间，将黄瓜、胡萝卜洗净去皮切丝，优艾设计网_PS论坛腌制好的香椿切末
4.
蒜去皮洗净后放入蒜臼中加1克盐捣成泥状
5.
将蒜泥倒入一个碗中，加醋拌匀后倒入芝麻酱拌匀
6.
锅中倒油烧热后打入鸡蛋，翻炒片刻加入西红柿翻炒，出汁后加1克盐拌匀盛出
7.
将煮熟的面条捞入凉开水中浸泡
8.
将西红柿炒鸡蛋倒一半到一个大碗中
9.
上面捞出沥干水分的面条，在面条上舀一勺芝麻蒜泥，放黄瓜胡萝卜丝和香椿末，拌匀食用即可

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陈晨 2021-03-优艾设计网_Photoshop百科20 11:46

如果你喜欢清淡的，可以煮番茄鸡蛋面。
做法：
1。在锅里加水，烧开，把番茄放在锅里烫一下，捞起，这么番茄皮就很容易去掉了。小心烫手哈～把番茄切成一片一片的。
2.把锅烧热，放油，放入去皮的番茄，稍微炒一下，加水，多煮一会。。。再取2个鸡蛋，打碎，放少许盐，搅拌。等番茄汤熬到较浓的时候（差不多汤呈红色了），倒入鸡蛋，搅拌，使其成为好看的蛋花。
3.放入面条，煮熟，放盐，起锅。

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许家圣 2021-03-20 11:49

1.准备好材料。将辅料切成丝优艾设计网_设计LOGO。
2.将凉面用开水烫一下捞出放碗中！将所有辅料放入。
3.放入！盐！醋，芝麻酱！生抽。鸡精。芝麻。麻油。油。辣椒酱。
4.吃时搅拌均匀即可。

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杨晓磊 2021-03-20 11:53

用料
面片
瘦肉
鸡蛋
1个
西红柿
1个
洋葱
少量
青菜
少量
炒面片的做法
制作面片：和好面，擀薄，切成菱形面片。
将面片煮一下，八分熟，捞出，浸入凉水中。
炒面片的做法
步骤1
从凉水中捞出面片，沥干水分，加入少量油，翻拌均匀。炒面片的做法
步骤2
优艾设计网_设计百科锅内放少量油，先将鸡蛋炒熟。盛出待用。炒面片的做法
步骤3
锅内放少量油热锅，加入洋葱丁，多炒一会。炒面片的做法
步骤4
加入瘦肉，翻炒变色，加入西红柿丁，炒出西红柿汤汁。炒面片的做法
步骤5
加入青菜，少量生抽，适量盐。炒面片的做法
步骤6
最后加入面片和鸡蛋，翻炒片刻，出锅装盘。炒面片的做法
步骤7
小贴士
1.
不拘泥于肉、蛋抑或蔬菜种类，你想放什么放什么。
2.
面片中一定加油翻拌，否则就会沾在一起。

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