燕麦要怎么做好吃啊??
李石柱 2021-03-20 06:52 燕麦片是一种比较常见的食材,在超市也有各种包装的速食燕麦片,口味颇多,操作简单。燕麦片含有丰富的营养和大量的蛋白质,除了补充人体的营养和能量,而且还可以滋胃养肺,润肠排便,治疗便秘等,长期食用也会让人体的皮肤变得光滑。常见的吃法有很多,本文就介绍下原味燕麦片怎么做好吃。
燕麦吃法:一般超市内出售的都是速食燕麦,做法很简单,直接煮泡就可以了。如果要来点风味的,可以加入不同的配料。一家饮品店中推出的是果汁燕麦饮料。先用一个小锅,煮开半锅水后,洒入一茶匙的速食燕麦片,别煮得太稠太糊了,会影响入口的顺滑感觉的。待速食燕麦片水煮开后,火档转为小火,用勺子轻轻搅刮锅底,避免燕麦片粘底煮糊。一旦确认燕麦片化开,打入一个鸡蛋,并将鸡蛋搅碎,待鸡蛋煮熟后关火,再冲入一些鲜牛奶和果汁即可,既可以热饮也可以冷饮。
减肥麦片吃法:
材料:麦片少许,小优艾设计网_Photoshop百科白菜少许,鸡蛋1个,盐,香麻油.做法:锅内放水烧开,敲一个鸡蛋入内,用筷子在锅内把鸡蛋搅散,把小白菜切碎放入锅内,等水烧开后一分钟,把麦片放进去不停的搅动,烧开后关火,加盐,淋上香麻油即可.另外,菠菜,茼蒿,荠菜,芹菜的叶子都可以煮麦片而且味道好极了.
鲜奶麦片
材料:(4人份)咸味:麦片,3/5饭碗清水或肉汤1碗半,肉丁、胡萝卜、青豆仁各3大匙、盐1茶匙。甜味:牛奶4杯,糖适量,麦精片8大匙。做法:咸味:将肉等放进水中煮滚后再放下麦片煮8~12分钟,(杂货店所买的麦片要煮久些,才会烂)。加盖再焖5分钟后,即可食用。
甜味:1.牛奶以小火加温,并放下糖溶化后再加入麦精片调匀即可食用。2.牛奶在加温时,要注意搅伴,以免焦底。
健康燕麦粥
主料:燕麦3/5杯鲜奶(也可用豆浆)葡萄干适量作法:
1.燕麦泡一小时,加水750cc。
2.水煮开后转小火约煮四十分钟,尝起来又Q又脆即可熄火。待凉放入冰箱。
3.依个人喜好加入鲜奶、葡萄干即可食用。
燕麦片的几种吃法:
一、燕麦片二至三匙,用煮沸的牛奶冲入,放置三五分钟,待出现一些粘稠状后(口感会有提高),食用。
二、以水赥蛋或鸡蛋花(咸、甜均可),冲入适量燕麦片,同样稍加放置再食用。
三、烧煮好的米粥中,放入少量燕麦片,既增加粥的粘稠度,同时营养也更全面。
四、在燕麦片中加入适量的芝麻糊、果珍或咖啡,再用80℃以上的热水冲饮,口味独特。
五、将少量燕麦片(半匙左右)加入烧煮好的各式荤、素菜汤中。
六、
梁晨帝 2021-03-20 06:54 每天做早餐,看似很简单,说实话真不太好做,如果单纯地为填饱肚子,那是另外一回事,随便找个小吃摊或者叫个外卖都能解决,随着饮食观念的改变,尤其是家有学生娃,早餐就不仅仅是吃饱,更多的是要考虑孩子的营养和家人的饮食健康。
天开始冷了,早上就要吃点热乎的垫垫肚,这样出门就不嫌冷,但每天老吃包子馒头或者面条馄饨总会吃腻,所以得变着花样来给家人做着吃。
印象中的华夫饼不管是面包版的还是蛋糕版的,都是要用面粉做的,这次就要来一份不一样的华夫饼,给大家分享一道不用面粉做的华夫饼,口感一点也不比那两种华夫饼差,热量却低了不止一半,特别适合减脂期吃,做法也一如既往的简单,一起来看看具体的做法吧!
【燕麦紫薯华夫饼】
【材料】:燕麦片60克,香蕉1个,鸡蛋1个,紫薯1个,牛奶适量
【做法】:1、准备好材料,燕麦60克中,香蕉1个,鸡蛋1个,紫薯1个。
2、紫薯洗净去皮后切成薄片,放入早餐机蒸锅中大火蒸熟。
3、蒸好的紫薯用勺子压成泥,紫薯泥太干的话可以加点牛奶。
4、香蕉去皮压成泥,加入60克燕麦片,再打入一个鸡蛋。
6、一起搅拌均匀,加适量牛奶拌成呈半流动的状态,优艾设计网_设计太稀太稠都不适合。
7、舀一勺拌好的燕麦糊放入预热好的华夫饼烤盘上,摊平。
8、盖上盖子,大约8分钟左右,具体的烘烤时间要根据燕麦糊的用量和稀稠度调整。
9、把做好的华夫饼取出,铺上紫薯泥,盖上另一片华夫饼,一切为二就可以了。
10、做好的华夫饼带着燕麦的香味,加上软糯的紫薯泥,非常不错,敞开吃也不怕胖。
【小贴士】:
1、这个量可以做二个华夫饼,我用翻倍量做了四个,喜欢的可自行添加。
2、燕麦糊拌的时候不能太稀也不能太稠,可以呈半流动的状态刚好。
3、如果不喜欢加馅,烤好可直接吃了。
4、因为这款华夫饼和面粉相比水量稍大,所以烘烤的时间要适当延长,大约8分钟左右,具体的烘烤时间要根据 燕麦糊的用量和稀稠度调整。
季宁 2021-03-20 07:07 蒸燕麦蛋羹的做法:
准备4个鸡蛋、40ml的脱脂牛奶、1小朵的西兰花、50克的燕麦、1根脆皮的香肠、1勺胡萝卜丁、1片芝士、还有适量的盐。
西兰花掰成一小块一小块的,脆皮的肠切成小丁。然后准备一个碗,足够大的,先把3个鸡蛋打进去,然后牛奶倒进去,麦片倒进去,搅拌后再加入盐进行搅拌。
模具盒里面刷油,然后把上面搅拌好的混合物放进去,上面在铺上成块的西兰花、脆皮肠丁、胡萝卜。一锅开水烧好优艾设计网_设计百科,模具直接放上去,先用大火蒸,五分钟之后再打一个鸡蛋进去,继续蒸,依然是五分钟。如果没有熟的话,多蒸一会也是可以的。好了之后再给焖上一分钟,取出去放凉,就可以切块吃啦。
燕麦饼干的做法:
准备好60克麦片、80克的面粉、1个鸡蛋、40克的白砂糖和红糖、适量的坚果和葡萄干、还有少量的小苏打和泡打粉。
鸡蛋和糖搅拌好,然后把筛好的面粉放进去,加上坚果燕麦一起搅拌成面糊。然后一勺一勺的放到烤箱的油纸上,整成饼的模样。接着用一六十度的温度烘烤它们,开始不用担心,不过最后的阶段要注意可能糊掉,二十分钟过后就可以取出来吃啦。
食谱:燕麦片布丁
燕麦片布丁,是把麦片放入布丁中一起烤,麦片泡牛奶的老吃法,可以改改了,而且加了玉米粒,可以做早餐,也可以做甜点,做法简单,营养丰富。
材料:牛奶240毫升,即令燕麦片2块,鸡蛋2个,玉米粒50克,糖20克,椰蓉适量
做法:1. 将玉米粒放入锅中煮熟
2. 燕麦片放入烤碗中,也可以用散的即令燕麦片。
3. 将鸡蛋、牛奶充分拌匀。
4. 倒进烤碗中, 撒玉米进去。
5. 烤碗放入空气炸锅中,180℃,烤25-30分钟之间,熟透出炉冷却。
6. 布丁冷却后,表面再放入煮熟的玉米粒、椰蓉,即可食用,也放入冰箱冷藏食用。
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