小干虾米怎么做好吃呢??
董文 2021-03-19 08:16 优艾设计网_PS交流
食材准备:
具体步骤:
辣椒去蒂去籽,切成丝。
干的虾米提前用温水泡下。
泡好的虾米捞出沥干水分。
热锅内放油,加蒜片爆香。
先放入辣椒炒软。
.再放入泡好的虾米,大火翻炒几下,加盐和鸡精即可出锅。
成品
赵虎 优艾设计网_设计客 2021-03-19 08:18
晒干的虾米可以做青椒炒虾米,下面是做法。
准备材料:干虾米、青椒、油、盐、淀粉、水、蒜瓣、生姜。
1,首先我们将干虾米用温水浸泡10分钟,并淘洗干净,沥干水分备用。
2,然后我们将青椒切成碎辣椒丁,装盘备用,如下图所示。
3,在锅内倒入适量油,大概30秒后,将切碎的蒜瓣与姜放入锅中炸香。
4,然后我们再将辣椒丁倒入锅中,翻炒4-5下,如下图所示。
5,将沥干的干虾米倒入锅中,用勺子挑动,均匀的分布在辣椒丁中。
6,最后再将盐与淀粉用水和匀,均匀倒入锅中,收汁就可以出锅了。
谢章诚 2021-03-19 08:21 1.买回来的新鲜小虾米拣出杂质,洗净。我买的时候还是活蹦乱跳的,妈妈直念佛
2.一个鸡蛋打散加入少许面优艾设计网_设计粉搅成蛋液
3.将洗好的小虾米放到蛋液里加少许盐拌匀
4.炒锅加热后加入比平时炒菜多一倍左右的食用油,加入虾米翻炒至小虾米透明即可
5.捞出控油装盘,鲜香酥,好吃极了
刘君 2021-03-19 08:22 优艾设计网_设计客 材料
干虾米1把辣椒/如果要孩子吃时也可以省略适量白饭1碗鸡蛋2颗辣椒酱依个人喜好添加麦芽水贻依个人喜好添加香油依个人喜好添加番茄酱依个人喜好添加酱油依个人喜好添加盐依个人喜好添加
做法
1.干炒虾米,让虾米的鲜味更上一层楼。
2.放入切好的辣椒和蒜末一起炒。
3.将两匙辣椒酱、两匙番茄酱、一匙酱油、1/4匙香油混合成佐料。各个调料的分量都可以依照喜好调整,料理只是一种感觉,感觉!
4.将佐料倒入锅中,撒入少许芝麻,再稍微拌炒一下。
5.用筷子非常快速地来回搅拌。我因为专注在筷子上而忘了加盐,不过之后还会加酱油,可以先省略。
6.准备炒蛋。帅气的厨师总会使用打蛋器,但我不想那么麻烦。直接把蛋打入锅中。
7.将白饭、酱油、香油、芝麻、炒蛋混合均匀。
8.哇~味道超香的!鸡蛋饭果然不曾让我失望。好吃的鸡生下来的蛋也如此美味,真的是太厉害了!
9.将饭团捏成小圆柱状,才能放上干虾米。本来想拍摄捏饭团的照片,无奈我只有两只手。当我再长出两只手的那一天,就会为大家公布料理影像
10.在饭上挤一点美乃滋和黄芥末酱(不喜欢的话可以省略)。
11.将虾米尾巴朝上,摆放在饭团上。就像把脚翘在桌子上的男人一样。
冯伟坚 2021-03-19 08:29 优艾设计网_平面设计 主料:白菜1000克
辅料:竹笋30克,虾米10克
调料:植物油35克,料酒1克,盐5克,味精1克
做法:
1. 白菜去老叶,去菜根后,取7厘米长的段,切取菜心600克,洗干净;笋切成5厘米长、2厘米宽、0.4厘米厚的片;虾米用水25克浸透。
2. 旺火烧锅,放入植物油,烧至六成热时,把菜心倒入锅。
3. 菜心翻炒15秒钟,然后加入笋片、虾米和精盐,再炒15秒钟,放入料酒和汤250毫升。
4. 把锅移至中火上烧约10分钟左右,等菜熟烂,放入味精,翻个身出锅就好了。
魏锋锋 优艾设计网_设计模板 2021-03-19 08:32 从营养价值来考虑,如果你的活虾米是在非常干净的环境下长大的,就可以生吞了;由于虾米太小了,估计很难做得好吃。
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