优艾设计网

凉拌花生米怎么做好吃呢??

凉拌花生米怎么做好吃?煮的花生米怎么拌好优艾设计网_设计客
陈聪 2021-03-15 21:43

凉拌生花生米一般情况下,只要是把花生米煮熟以后,加入适合自己口味的佐料去凉拌就可以了。并没有优艾设计网_PS论坛统一的规定和要求。


张娜 2021-03-15 21:44

1
花生米用温水泡一个小时,也可以头一天晚上泡好。
2
泡好的花生米倒入锅中加入八角、葱段煮。
3
加入两克的咸盐,不用太多因为一会拌的时候再加。
4
煮好后盛入容器中泡一个小时,让花生吸饱水分。
5
胡萝卜切丁,芹菜切段。把切好的芹菜和胡萝卜倒入锅中。
查看剩余1张图
6
焯熟后捞出。
7
摘下的芹菜也不要浪费,叶洗净后倒入锅中中。
8
加入一点豆油提高菜叶的亮度,焯好后捞出,用凉水冲凉,把水分挤干切段放入盘中备用。
查看剩余1张图
9
把芹菜段和胡萝卜块倒入花生米中,加入咸盐味素。
查看剩余1张图
10
倒入香油搅拌均匀。
11
拌均匀盛入容器里。
优艾设计网_设计客查看剩余2张图
12
也可以把芹菜叶倒入花生米中搅拌均匀。焯好的芹菜叶也可以多带带拌着吃。


苏圆逢 2021-03-15 21:49

主料:花生米300g

辅料:醋适量、盐适量、味精适量、小葱适量

步骤:

1、花生米洗干净后,用水泡软。

优艾设计网_PS论坛

2、泡软的花生米,去皮。这个有点麻烦,但是还是要细细去皮的。

3、去了皮的花生米放锅中加点盐煮几分钟。

4、煮过的花生米,捞出后,放凉开水中拔凉。

5、准备调料:米醋、味精、小葱。

6、把凉的花生米放碗中。

7、倒入弄好的调料。

8、搅拌均匀就可以了。


王隆 2021-03-15 21:59

看个人口味,一般做法是盐水花生和醋泡花生
盐水花生
折叠做法一
材料:花生,盐
1.带壳新鲜花生放在清水里浸泡10分钟,反复搓揉几次,洗净花生表面的泥沙
2.将洗干净的花生放在煮锅里,加入1000ml清水(没过花生),洒入1汤匙盐,拌匀后浸泡20分钟
3.大火烧开后,转中火煮30分钟,煮好的花生再浸泡1-2小时,倒在篮子里滤干水分,即可开吃。[1]
折叠做法二
盐水花生的材料:
生花生仁 800g,盐 1汤匙(15优艾设计网_设计百科g),白砂糖 1茶匙(5g)
盐水花生的做法:
1.生花生仁用流动的水冲洗净表面杂质,放入盆中,加入水(水以没过花生仁为宜),然后调入盐和白砂 糖, 搅拌均匀,浸泡12小时。
2.捞出浸泡过的花生仁,沥干水分,在大盘中摊平,放在阴凉干燥处静置5小时,使 花生仁呈半干状态。
3.将半干的花生仁在微波炉自带的大玻璃盘中摊平,以中火(600瓦)火力加热2分钟,然后取出翻动,散去其中的热蒸汽。再以中火(600瓦)火力加热2分钟,之后取出翻动,然后再加热,直至花生仁干脆可口为止。
.

醋泡花生

制作方法
醋泡花生菜肴(11张)
1、将花生米油炸熟;
2、将生菜洗净切丝、香干切丁、小葱切末;
3、取一器皿放入原香醋、白糖、香油、酱油、小葱搅匀调成汁待用;
4、取一个喇叭形的碗,生菜丝、香干丁垫底,放上炸好的花生米,在倒入调好的汁拌均匀即可食用。
折叠编辑本段做法2
酱油花生
新鲜花生米500克,优质酱油250克。
1、将花生米挑选干净,放入锅中炒熟,去皮放在大口玻璃瓶内;
2、把酱油放入锅中熬开,晾凉后倒入花生米中,酱油需浸没花生米,然后盖好盖泡约7天即可食用。此菜不宜久贮,适于勤泡勤吃。


吴伟 优艾设计网_Photoshop交流 2021-03-15 22:00

糖拌花生米的做法详细介绍

菜系及功效:私家菜 健忘食谱 青少年食谱 益智补脑食谱 高血压食谱
口味:甜味 工艺:拌
糖拌花生米的制作材料:

主料:花生仁(生)500克
调料:花生油50克,白砂糖50克
糖拌花生米的特色:

酥香甜脆。
教您糖拌花生米怎么做,如何做糖拌花生米才好吃花生米用热水泡几分钟,剥去皮,沥干水,锅里放入花生油,放入花生米温火炸熟,捞出滤去油,盛盘撒上白糖,拌匀即成。

糖拌花生米的制作要诀:

因有花生米过油炸制过程,需准备花生油200克左右。
小帖士-食物相克:
花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。

椒盐拌花生米的做法详细介绍

菜系及功效:私家菜 健忘食谱 学龄期儿童食谱 益智补脑食谱 动脉硬化食谱
口味:椒麻味 工艺:拌
椒盐拌花生米的制作材料:

主料:花生仁(生)500克
调料:花生油50克,盐15克,花椒粉5克
椒盐拌花生米的特色:

酥香咸淡,味道可口。
教您椒盐拌花生米怎么做,如何做椒盐拌花生米才好吃

花生米拣净,取炒锅置火上加入花生油,倒入花生米用温火边炸边炒搅,炸成橙黄色捞出,沥干,盛盘,撒上精盐、花椒面拌匀即成。
椒盐拌花生米的制作要诀:

因有花生米过油炸制过程,需准备花生油200克左右。
小帖士-食物相克:
花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。


刘合磊 2021-03-15 22:02

优艾设计网_Photoshop论坛 步骤:
1.脱皮花生米。
2.大蒜剥皮洗净。
3.大蒜剁成蒜泥待用。
4.取空碗,放入蒜泥、生抽、醋、糖、鸡精搅匀。
5.把调好的作料倒进花生米碗中。
6.搅拌均匀,淋上芝麻油即可上桌。

花生脱皮的方法:
1.准备一锅开水,烧至沸腾.
2.倒入生花生,烫半分钟左右,不要烫太久哦,小心烫软了.
3.捞出来之后,你会发现花生的红外衣都皱起来了,这时候轻轻一揭,红外衣就轻松去掉了.


0

上一篇:

下一篇:

精彩评论

暂无评论...
验证码 换一张
取 消

最新问答

问答排行榜