南爪丸子怎么做好吃啊??
吴锐 2021-03-15 04:41 优艾设计网_设计客 食材:南瓜\糯米粉\糖
南瓜丸子的做法
1.南瓜去皮上锅蒸软
2.蒸软的南瓜碾成泥,加入糖
3.糖化了后,南瓜也比较凉了,再加入糯米粉,搅拌均匀,成型
4.像面团一样就好了,再我们拿一小块搓成球,
5.锅里加油(油多点,我是用了半锅油),油热了后,加入搓好的丸子,
6.等丸子变成金黄色的时候就能起锅了
蔡昆宏 2021-03-15 04:42 主料3种
南瓜
300g
面粉
150g
糯米粉
150g
辅料2种
油 适量白糖 60g
做法10步
1
准备好食材吧。
2
南瓜切成小块容易蒸些。
3
上蒸锅蒸熟。(我是用电饭煲蒸的哦)
4
蒸熟的南瓜把里面的水倒掉,加白糖进去用勺子压成泥。
5
先到糯米粉进去稍微搅拌一下再倒进面粉搅拌均匀。
优艾设计网_PS论坛6
像这样揉成团。
7
取适量与掌心搓成南瓜丸子。
8
锅中倒适量油,待油5成热时下南瓜丸子炸。(一定要中小火哦)
9
炸好后关火利用油的余温再虚炸几分钟。
10
捞出控油便可。
小贴士
蒸熟的南瓜要把水倒掉哦。
陆琨 2021-03-15 04:54 优艾设计网_Photoshop论坛
将南瓜去皮,用擦菜板擦成细丝。因为南瓜不够,所以我又加了一根胡萝卜,如果南瓜数量足就不用加。再加入洗净切碎的香菜,洒上盐腌半个小时
2.南瓜腌出水后,一点点加入面粉,边加边搅拌均匀,直至成粘稠状,最后加少许五香粉调味。将混合蔬菜团成丸子
3.起油锅,油热放入南瓜丸子,炸透即可。现炸现吃比较好,放久了丸子会回软,口感不脆。没吃完的剩丸子可以在做打卤面时一起放入卤中,也很好吃
陈杰辉 2021-03-15 04:55 优艾设计网_设计模板 蔬菜南瓜丸子的家常做法
食材用料
南瓜 一斤
糯米粉 100克
面粉 50克
白糖 少许
油 一碗
黑芝麻 少许
做法
1.南瓜去皮切块蒸熟捣成泥
2.面粉糯米粉按1:2的比例
放入盆里加入南瓜泥和糖
3.不用加水,用南瓜泥和面,和成团放二十分钟。
4.把面团多揉一会儿,揉光后做成小圆球。
5.在盘子里撒一些黑芝麻,放入南瓜球滚几下,滚上黑芝麻。
6.锅里倒油,温热后放入南瓜球。
7.大火烧开,丸子上色后关小火,直至炸成金黄色。
8.炸好后出锅装盘。
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