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白菜凉拌怎么做好吃啊??

白菜凉拌怎么做好吃?生的大优艾设计网_PS论坛白菜怎样凉拌?
董加贝 2021-03-14 20:24

优艾设计网_设计圈主料:白菜150g

辅料:醋适量、盐适量、葱适量、香油适量

1、准备好白菜洗干净。

2、把白菜切成很细的细丝。

3、切好葱丝倒入白菜丝中。

4、加入少许的盐。

5、加入少许的醋。

6、最后倒入香油。

7、调拌均匀即可食用。


林金龙 2021-03-14 20:29

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材料

  材料:大白菜(约250克),红辣椒2个

  调料:盐约3/4茶匙,糖约2茶匙,醋适量

做法

  1. 洗好白菜和红辣椒备用.

  2.白菜切长约4-5cm的细条,红辣椒切碎.

  3.取1/3白菜条置入盘中,洒 盐约1/4茶匙, 糖约2/3茶匙,1/3红辣椒

  4.再取另外1/3白菜条铺在3上,洒 盐约1/4茶匙, 糖约2/3茶匙,1/3红辣椒

  5取剩下的白菜条铺在4上,洒 剩下的盐,糖,红辣椒

  6.将白菜腌约60分钟至出水,加醋约1.5 tbs拌匀即可


马杰 2021-03-14 20:31

凉拌白菜丝的做法

  • 白菜切丝,长白菜更好,大白菜尽量用靠近菜心的部分,或是用娃娃菜来做,丝越细越好。

  • 把白菜丝用盐拌一下,去下水份,然后用凉开水泡一下,用水泡是为了吃起来口感爽脆,没有白菜的生菜味。

  • 把菜丝从水里捞出来控干水份,不要挤,太干了,弄好放在盘子里备用。

  • 准备蒜泥,香油,米醋、少许糖备用。

  • 把蒜泥放在准备好的白菜丝里,倒入适量的香油、白糖和香醋,放几个干辣椒段备用。

  • 锅里倒油烧热放几颗整胡椒烧热。

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  • 把烧好的热油浇在第5部准备好的白菜上,这道菜就做好了。

  • 做好了,拌匀就可以开吃了😍


郑一峰 2021-03-14 20:32

优艾设计网_Photoshop论坛 1、先将白菜洗干净,然后切丝,不能切得太细,避免刀切过程中的营养流失。

2、把油烧开,可以使用一些橄榄油或者亚麻籽油这样含不饱和脂肪酸的油,不但口味好,也很健康。

3、在烧开的油里放上花椒炸出香味,再放入辣椒油。同时准备一个小碗,在碗里面调好糖醋汁,一般情况下糖和醋为1∶2或者1∶1.5的比例,少许的盐和味精。这醋里面还有讲究,必须得用山西的老陈醋,这个味儿才正。

4、把这些汁浇到切好的白菜丝上,再把先前炸好的材料油也淋上。


陈永康 2021-03-14 20:33

把洗净的白菜切成块状或条状,先把切好的白菜用开水焯一下,再放到冷水中冲凉装入盘中备用,坐锅放油,等油热后放入几优艾设计网_设计模板粒花椒炸出香味,关火放入几个朝天椒炸成金黄色,把炸好的油倒入焯好的白菜中,再加入适量的盐、醋、白糖搅拌均匀即可。


王嘉姝 2021-03-14 20:33

优艾设计网_电脑技术 凉拌大白菜的做法详细步骤
1 大白菜茎部洗净切丝,加入盐轻轻拌腌(不要搓揉),冒出苦水之后,倒掉再用冷开水冲洗,沥干水分。

2 大白菜丝、火腿丝、香菜末混合与调味料拌匀。


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