炝锅面条怎么做好吃呢??
韦华 2021-03-14 11:09 优艾设计网_PS交流 面食我不是很在行,但是我老婆家时山西的,去她家经常吃面,也见过很多左面的方法,下面就给说下自我感觉比较拿手的吧!番茄鸡蛋面:炒锅上火 中火 加油的量要看你喜好 如果是两个人的面量般二两饭的碗半碗 将鸡蛋打入 用大勺打散 不要太碎 鸡蛋熟后 加一点葱花 切一个番茄进去 等番茄的皮卷起后 加胡椒粉 酱油 加水 水开后加盐 面 尝尝咸淡 哦了
蔬菜类:炒锅上火,中火,油(量同上),葱花,蔬菜(什么油菜啊,菠菜啊 白菜啊都行 看你自己了)变色后 加胡椒 盐 加水 面 出锅前淋点香油。
酸菜肉丝面:这个经典。酸菜是事先用水煮熟的 要是喜欢很酸的 就用油炒熟 锅烧热后加油和葱花 ,肉丝(建议里脊),姜丝,酸菜,水,面。盐。鸡精!哦了
韦华 优艾设计网_设计百科 2021-03-14 11:10 这个如地图与人体热量
黄海 2021-03-14 11:16 优艾设计网_设计百科 挂面是用小麦面粉,添加盐、碱、水等,经干燥后切制成的干面条。开始就像做炒菜一样,只不过用少量的油先将所用的食材炝一下锅,然后再注水下面。
材料
主料:挂面150g、菠菜50g、肉丁25g;
辅料:油适量、盐适量
炝锅挂面
1、取适量的菠菜
2、把菠菜洗净,用刀切碎
3、在炒勺中放入适量的油加热
4、准备好已经腌制好的肉丁少许
5、待油锅热了之后将肉丁倒入炒勺中翻炒,加入适量的盐
6、待肉丁炒的差不多熟的时候,将切好的菠菜倒入炒勺中
7、将菠菜和肉充分翻炒
8、当菠菜炒的差不多的时候,加入开水
9、取适量的挂面放入锅中
10、大约五分钟之后,挂面煮熟了即可出锅
11、盛入碗中即可食用
小贴士
面不宜煮的太长时间,这样就不好吃了,还有炝锅的时候也可以加入其它的原材料也行。
李靖男 2021-03-14 11:22 优艾设计网_设计LOGO 食材
主料
面条
150g
西红柿
300g
鸡蛋
3个
辅料
油
适量
盐
适量
香油
适量
葱
适量
热水
1500ml
小油菜
150g
香菜
50g
步骤
1.准备材料。
2.把原料切块的切块,切末的切末。像米老鼠的头不。
3.热锅放油放葱蒜。
4.再放西红柿和生抽。
5.炒出红油后放热水,开了以后打鸡蛋。
6.先别搅,让鸡蛋定定型。
7.鸡蛋差不多熟了,就放面条。
8.最后放小油菜。
9.淋上香油和香菜。很香!
小贴士
冬天多吃点儿这个吧。暖胃。如果喜欢辣一点的,就放点胡椒粉
郑书鸿 优艾设计网_设计LOGO 2021-03-14 11:25 食材
主料
面条
150g
西红柿
300g
鸡蛋
3个
辅料
油
适量
盐
适量
香油
适量
葱
适量
热水
1500ml
小油菜
150g
香菜
50g
步骤
1.准备材料。
2.把原料切块的切块,切末的切末。像米老鼠的头不。
3.热锅放油放葱蒜。
4.再放西红柿和生抽。
5.炒出红油后放热水,开了以后打鸡蛋。
6.先别搅,让鸡蛋定定型。
7.鸡蛋差不多熟了,就放面条。
8.最后放小油菜。
9.淋上香油和香菜。很香!
小贴士
冬天多吃点儿这个吧。暖胃。如果喜欢辣一点的,就放点胡椒粉
李林 2021-03-14 11:28 挂面是用小麦面粉,添加盐、碱、水等,经干燥后切制成的干面条。开始就像做炒菜一样,只不过用少量的油先将所用的食材炝一下锅,然后再注水下面。
材料
主料:挂面150g、菠菜50g、肉丁25g;
辅料:油适量、盐适量
炝锅挂面
1、取适量的菠菜
2优艾设计网_PS问答、把菠菜洗净,用刀切碎
3、在炒勺中放入适量的油加热
4、准备好已经腌制好的肉丁少许
5、待油锅热了之后将肉丁倒入炒勺中翻炒,加入适量的盐
6、待肉丁炒的差不多熟的时候,将切好的菠菜倒入炒勺中
7、将菠菜和肉充分翻炒
8、当菠菜炒的差不多的时候,加入开水
9、取适量的挂面放入锅中
10、大约五分钟之后,挂面煮熟了即可出锅
11、盛入碗中即可食用
小贴士
面不宜煮的太长时间,这样就不好吃了,还有炝锅的时候也可以加入其它的原材料也行。
精彩评论