虾泥怎么做好吃啊??
李积成 优艾设计网_设计LOGO 2021-03-11 23:28 把虾尾巴肉弄出来虾线去掉,把刀放平左手压在刀上这样来回压虾肉烂了后再剁,现在都用绞肉机了不过刀剁的香,剁好加调味料搅匀搁冰箱冻一下冷藏时间长点,等到粘了上劲了就可以吃了火锅用油炸都行,油炸盐少放点
吕翔 优艾设计网_Photoshop百科 2021-03-11 23:35 用料
主料
虾20克
胡萝卜8克
菜花16克
辅料
水
适量
蔬菜虾泥的做法
1.
准备食材:虾20克、胡萝卜8克、菜花16克。
2.
虾洗净后去掉虾头、虾皮和虾尾,然后用牙签将虾背部虾线挑出。
3.
用同样的方法将腹部虾筋也挑出。
4.
柠檬切成薄片。
5.
然后把柠檬片放在虾仁身上,腌制10分钟。
6.
胡萝卜洗净去皮插成细丝。
7.
把虾肉、胡萝卜丝放入蒸锅中蒸熟。
8.
在蒸锅蒸虾、胡萝卜的时候,我们来处理菜花。
锅中加适量的水烧开,然后将菜花放入锅中焯水2-3分钟,焯熟。
9.
将焯好的菜花捞出,用凉水过一下。
10.
菜花控干水分,然后将弄好的菜花切成小一点的块。
11.
这时候,虾差不多已经蒸熟了,我大概蒸了7分钟左右,因为虾熟得快,颜色变色,里面变白,尝过之后就可以取出来了。
12.
蒸熟的虾肉切成小块儿。
13.
虾肉提前取出,胡萝卜丝要再继续蒸10分钟左右至完全熟透。(胡萝卜 保证要蒸15--20分钟)
14.
将焯好的菜花、虾肉、胡萝卜丝全部放入搅拌机中。
15.
加适量的温水。这一步加多少温水也非常地重要,水如果加得太少,虾泥会打得比较粗糙。
16.
用搅拌机将食材搅拌均匀。
17.
搅拌好的虾泥,就可以食用啦。
千序千语 2021-03-11 23:43 优艾设计网_PS问答
宝宝辅食——蔬菜虾泥粥
主料
大米适量 河虾6个 小葱适量 姜适量 橄榄油适量 菠菜适量
蔬菜虾泥粥的做法步骤
1.给虾剥皮去虾线
2.淘洗后放姜 葱 橄榄油腌15分钟去腥
3. 加菠菜剁成虾泥
4.把大米和虾泥同时放入电饭锅,按汤粥键,煮好加入葱花即可
王梦龙 2021-03-11 23:46
虾泥的做法:
1、首先把虾洗干净,并去掉虾线。
2、然后将虾壳都剥掉。
3、把刀放平左手压在刀上这样来回压优艾设计网_Photoshop问答虾肉烂了后再剁。(也可以用绞肉机)
4、等你把所有的剁碎了,就是虾泥了。
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