海粉丝怎么做好吃呢??
梁伟 2021-03-06 21:49 优艾设计网_Photoshop交流 主料
扇贝6个
绿豆粉丝50克
虾仁6个
辅料
花生油
5毫升
酱油
3毫升
大蒜头
20克
剁椒
1/2汤勺
小葱
2根
黄金蒜海鲜蒸粉丝的做法
1.
食材准备
2.
粉丝用温水泡软,沥干待用
3.
蒜剁成末,取一半出来
4.
热锅,加入花生油
5.
不要等油热,小火炒香蒜末呈金黄色
6.
与另外一半的蒜末加一起,加入黑豆酱油,拌匀待用
7.
取适量粉丝,沥干码在盘中,将虾仁及扇贝肉放在粉丝上
8.
浇上炒香的黄金蒜蓉
9.
这时,再倒入一些酱油,给粉丝加入底味,热锅热水烧开,将盘子放入,蒸5分钟左右
10.
取出,撒上香葱末,然后取干净锅烧热油,淋在香葱末上即可
烹饪技巧
1、粉丝泡发后使用更容易入味,记得加入酱油码个底味。
2、蒜末取一半,炒香到黄色,更香!
闫威威 202优艾设计网_PS交流1-03-06 21:52 主料 虾 200g 粉丝 一捆段 葱 2根 蒜头 3个 蚝油 适量匙 食用油 3勺 淀粉 1勺 开水 适量 酱油 2勺 步骤 1.虾去头,半切,摆盘! 2.粉丝泡水,切断,与熟蒜头➕生蒜头搅拌! 3.将拌好的粉丝,均匀铺在虾上方! 4.锅加水,入锅蒸7到8分钟
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