冻红虾怎么做好吃啊？？
郑树文 优艾设计网_设计百科 2021-03-04 17:00 冷冻红虾,可以直接食用的,西餐里是道凉菜!可以油炸,高油温,炸到壳泛白捞出,用葱姜蒜末,少许盐料酒 炒下,味道也不错或者不怕麻烦 剥出虾肉 配玉米炒了吃也可以
任和 2021-03-04 17:00 优艾设计网_Photoshop百科 杏仁芦笋虾
材料：冻红虾、鲜芦笋、杏仁、红腰豆（罐装，没有可省掉）、姜
1、将鲜芦笋洗净后，用刨刀削掉根部附近较老粗皮
2、将处理好的芦笋切成段
3、冻红虾解冻后剪掉头部，去表皮剥成虾仁
4、锅内加食用油加温至七层热，放入姜丝、芦笋略炒一会
5、加入剥好的虾仁、杏仁、红腰豆翻炒，加入生抽或豉油，调味即可
兰天 2021-03-04 17:01 优艾设计网_Photoshop交流
冻去头红虾可以做“干锅海鲜豆腐”。下面介绍具体做法。
食材：北豆腐1块、鱿鱼卷15、个去头红虾10只、猪肝1块、柿子椒1个、郫县豆瓣酱1勺、料酒1勺、白糖1/3勺、白胡椒粉适量、盐适量、食用油适量、酱油1勺、葱姜蒜适量、香油。
步骤：
1、准备好所有食材。
2、豆腐切成方块状、猪肝切片、柿子椒切块，葱蒜切碎备用。
3、锅中烧水，将鱿鱼卷焯水备用。
4、平底锅中放入适量的油，将豆腐两面煎至金黄。
5、将红虾煎至表面脆壳。
6、炒锅中放油烧至五成热，放入葱姜蒜炒香。
7、放入1勺郫县豆瓣酱炒出红油。
8、先分别放入猪肝进行翻炒
9、再加入鱿鱼和虾，继续翻炒。
10、再加入豆腐后，调入调料、少许胡椒粉和小半碗水后，盖上锅盖烧5分钟。
11、烧至差不多汁干时，加入柿子椒翻炒，临出锅前淋上少许香油即可。
12、制作完成。
刘润平 2021-03-04 17:01 优艾设计网_设计百科 烤着吃
张庆 2021-03-04 17:04
1准备黄瓜。
2去头大虾清洗干净之后用盐，胡椒粉，酒腌制片刻。
3然后用生粉裹上。
4裹上生粉的大虾。
5煮锅放入适量的油烧热然后将虾放入炸至熟了捞起。
6用鸡蛋液烫成蛋饼切丝。
7炸好的大虾。
8用优艾设计网_平面设计茄汁，醋，糖和盐拌均匀放入炒锅煮到黏稠。
9将黄瓜切片摆成灯笼形状，鸡蛋丝做灯笼的彩须。 将炸好的大虾摆入中间然后淋上糖醋茄汁大虾上即可。
这款菜特点：造型漂亮，色泽分明，口味酸甜开胃。做法简单，很适合佳节宴客。
吴志宠 2021-03-04 17:05
冻去头红虾可以做“干锅海鲜豆腐”。下面介绍具体做法。
食材：北豆腐1块、鱿鱼卷15、个去头红虾10只、猪肝1块、柿子椒1个、郫县豆瓣酱1勺、料酒1勺、白糖1/3勺、白胡椒粉适量、盐适量、食用油适量、酱油1勺、葱姜蒜适量、香油。
步骤：
1、准备好所有食材。
2、豆腐切成方块状、猪肝切片、柿子椒切块，葱蒜切碎备用。
3、锅中烧水，将鱿鱼卷焯水备用。
4、平底锅中放入适量的油，将豆腐两面煎至金黄。
5、将红虾煎至表面脆壳。
6、炒锅中放油烧至五成热，放入葱姜蒜炒香。
7、放入1勺郫县豆瓣酱炒出红油。
8、先分别放入猪肝进行翻炒
9、再加入鱿鱼和虾，继续翻炒。
10、再加入豆腐后，调入调料、少许胡椒粉和小半碗水后，盖上锅盖烧5分钟。
11、烧至差不多汁干时，加入优艾设计网_PS论坛柿子椒翻炒，临出锅前淋上少许香油即可。
12、制作完成。
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