虾和金针菇怎么做好吃啊??
孙恒吉 2021-03-04 08:27 优艾设计网_设计百科 凉拌金针菇虾皮怎么做
主料
金针菇适量 白萝卜一根
虾皮一把
辅料
盐适量 蒜末适量
金针菇萝卜丝虾皮的做法步骤
1. 萝卜擦丝,金针菇洗净撕开
2. 开水焯下金针菇,一软就捞出不要太久,过凉水挤干水分备用
3. 备料
4. 热锅凉油,小火煸蒜末,放入虾皮煸炒出香味,虾皮变色
5. 放入萝卜丝翻炒,大火,萝卜丝稍微变软放入适量的盐
6. 萝卜丝炒至透明变软,放入金针菇再翻炒一会即可
李东华 2021-03-04 08:30 优艾设计网_PS百科 直接用热水把金针菇烫一下,捞出过凉开水,然后用生抽,少许醋,盐,味精,麻油,葱花,调均,直接淋在金针菇和虾皮上,进行凉拌即可
郑祥俊 2021-03-04 08:30 优艾设计网_Photoshop论坛 滑溜好吃。
陈志科 2021-03-04 08:49 优艾设计网_电脑技术 金针菇150克、虾仁200克、青豆50克、鸡蛋1个(取蛋清)、调味料适量。
金针菇切成段。虾仁洗净后放入碗里,加蛋清、淀粉、黄酒、食盐,拌匀。热锅里倒入食用油,放入切好的葱,有香气溢出时,放入虾仁,加适量黄酒煸炒:3分钟后,加入准备好的金针菇、青豆,放入食盐、酱油、味精.炒熟后出锅即可。
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