香菇豆腐羹怎么做好吃呢？？

香菇豆腐羹怎么做好吃？香菇优艾设计网_设计模板豆腐羹的做法步骤图，香菇豆腐羹怎么做

---

辜彬礼 2021-03-01 16:27

用料

鲜香菇 2.3个

嫩优艾设计网_PS百科豆腐 适量

豆芽 少许

火腿肠 少许

葱末 少许

姜末 少许

水淀粉 少许

香菇豆腐羹的做法

• 香菇洗净切丁、火腿肠切成末，豆芽洗净摘去根、嫩豆腐用淡盐水浸泡一个小时

• 锅内放少许油爆香姜末，放入香菇丁、豆芽和火腿末翻炒均匀

• 加入适量清水，嫩豆腐拿在手上用刀切成小丁一并放入，烧开

• 根据自己口味加入盐、鸡精，胡椒粉，用水淀粉勾薄芡，淋上香油，撒入葱末即可

---

周君 优艾设计网_PS问答 2021-03-01 16:28

用料

豆腐 玉米 香菇 鸡蛋 盐 糖 胡椒粉 香油

香菇玉米豆腐羹的做法

• 豆腐捣碎，香菇丁 玉米粒 鸡蛋一起搅拌均匀

• 再放自己喜欢的调味料 我就放了盐 和白糖 还有胡椒粉

• 蒸10分钟，出锅滴香油

---

赵志凯 2021-03-01 16:31

• 主料

• 鸡蛋

  1个

• 香菇

  适量

• 内酯豆腐

  适量

• 即食燕麦片

  适量

• 小葱

  适量

• 菠菜

  适量

• 香油

  适量

• 步骤

• 1.准备食材

• 2.香菇小葱切碎，挖一小块内酯豆腐备用

• 3.在碗里加入打散的鸡蛋，把香菇，葱花还有豆腐加入，我还加了点即食燕麦片，更有营养呢

• 4.用筷子打均匀，优艾设计网_PS问答把豆腐碾碎

• 5.盖上保鲜膜，用牙签扎几个眼

• 6.冷水上锅开着盖子

• 7.水开后中小火盖上盖子蒸20分钟，因为有香菇所以要多蒸会儿

• 8.出锅点香油，放上炒好的适量菠菜碎即可，配上蔬菜馒头或者鸡蛋饼就是一顿营养早餐啦！

---

卫忠杰 优艾设计网_设计LOGO 2021-03-01 16:34

用料

豆腐 一盒

肉末 一两

香菇 三个

蘑菇 三个

水淀粉 适量

盐 适量

味精 少许

食用油 少许

肉末香菇豆腐羹的做法

• 香菇蘑菇焯水，然后切丁。豆腐切小块。

• 水烧开，倒入肉末，香菇蘑菇丁，豆腐。

• 大火烧三到五分钟，放盐适量，水淀粉勾芡。加入味精和食用油少许

---

谭承博 优艾设计网_PS交流 2021-03-01 16:34

食材明细

• 豆腐2块钱的

• 香菇6个

• 老抽和生抽适量

• 盐适量

• 葱适量

• 五花肉3两

• 虾仁一小把

• 冬瓜半斤

• 胡萝卜1/3根

• 香菜一棵

• 辣椒油一勺

• 黑白芝麻一小勺

第1步
五花肉剁肉末加生抽一勺鸡蛋一个搅拌上劲儿备用
豆腐切1cm小块儿放开水里面煮10分钟，捞出过凉水，控水备用

第2步
干香菇泡发后水别扔掉，把香菇、胡萝卜、葱、香菜、冬瓜都切末，虾仁洗干净泡水备用。这里没有用姜，孩子不爱吃。
冬瓜切小丁，不吃火，最后放

第3步
肉末搅拌上劲儿，把鸡蛋完全融在里面，搅不动了就行
热火凉油直接放肉末小火炒白，放老抽一勺继续炒！肉末挂色后放葱花炒香，倒入香菇胡萝卜继续翻炒！添香菇水没过所有材料后倒入煮好的豆腐丁、虾米，将所有材料轻轻搅拌均匀！盖锅焖开后放一勺醋，可以去肉味儿！继续盖锅焖十五分钟，水变少后开盖倒入冬瓜继续焖，冬瓜不吃火，三分钟就可以开锅，加盐，糖，香油，水淀粉勾芡，然后撒香菜末和黑白芝麻，出锅。这是孩子们吃的不辣的，留一半在锅里倒上两勺辣椒油轻轻搅匀，这就是辣的了，我们俩就可以享受了…

第4步
香菇水别丢了，很香
一勺醋，开了锅再放

第5步
菜煮七八分了再放冬瓜，千滚豆腐万滚鱼，豆腐多炖一会儿好吃！
这是辣的

冬瓜香菇肉末豆腐羹的做法小贴士

肉腌过之后凉油小火炒出来很嫩，孩子喜欢吃

---

郝静茹 2优艾设计网_PS论坛021-03-01 16:35

材料
玉米1根，豆腐1砖，鸡粉适量，生粉适量，盐适量
做法
1.玉米洗净后沿玉米芯将玉米粒切下；将豆腐切成粒状。
2.锅内加入少量油，烧热后加入玉米翻炒后加入适量的水煮沸后加入豆腐，然后盖上锅盖焖至汁浓。
3.埋入稀芡，再加入适量鸡粉和盐调味即可。

---