肉炒蒜苔怎么做好吃呢??
叶飞洋 2021-02-28 11:45 优艾设计网_PS论坛 1.买回肥瘦相间的猪肉,洗干净
2.切成大小厚薄一致的肉块。
3.猪肉中加入少量的油。
4.倒入酱油
5.放入糖。用手抓匀,这样的猪肉才更爽口。
6.蒜苔洗干净。
7.蒜苔切成长短一致的条状。
8.锅中热油。
9.放入蒜仔和小辣椒炒香。
10.放入猪肉,爆炒。
11.炒至猪肉熟后,保持中大火,倒入适量的米酒。
12.翻炒几下,把猪肉乘出装盘。
13.锅中放入蒜苔
14.翻炒至蒜苔软熟,加入适量的盐翻炒均匀。
15.放入炒好的猪肉。
16.翻炒均匀后即可。
余卫武 2021-02-28 11:53 优艾设计网_Photoshop问答 用料
蒜苔
一把
猪肉
三百克
蒜姜花椒朝天椒
少量
郫县豆瓣
适量
猪肉炒蒜苔的做法
猪肉切丝,用酱油和淀粉腌十五分钟
蒜苔切丝,蒜姜切片备用
油烧热后将花椒姜朝天椒丢下去爆香(朝天椒可在放下去的时候撕成小块哦)
把肉丝丢下去快速翻炒,同时把蒜片丢下去,肉炒的差不多就将蒜苔全部丢下去快速翻炒
依据个人爱好放适量郫县豆瓣,但是放了真的很香哦特别是肉,放了豆瓣酱就可以不用放盐啦不然会咸!
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