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大白菜炖干豆腐怎么做好吃啊??

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赵毅杰 2021-02-26 17:52

优艾设计网_Photoshop论坛 白菜炖干豆腐的做法大全,可以通过书籍或者是一些网上的视频教学就能够知道的了。


霍晓虎 优艾设计网_在线设计 2021-02-26 17:53

白菜,炖干豆腐的做法,白菜洗净器情侣情况,干豆腐也可起劲一些流程临沂情况并用开水烫一下,然后把国内到速到上都有填上资料,爸爸菜倒入锅中甘草曹宋学分之后倒入干豆腐即可。


麦耀嘉 2021-02-26 17:55

要说东北的冬天吃点啥
大家最先想到的应该就是
大白菜
因为每年快入冬的时候
家家都愿意存一些白菜
留着过冬
辣么
白菜不只是能炖干豆腐
还有很多其他做法
绝对够你吃一个冬天

干锅辣白菜

食材:
大白菜400g、五花肉100g、葱花适量、红辣椒20g、青辣椒30g、老抽20ml、蚝油15g、白糖2g、盐适量、黄酒10ml、鸡精少许

做法:
1、准备好所有的食材
2、五花肉洗净切薄片,青红椒切圈,葱切碎
3、炒锅倒油爆香葱花和红辣椒
4、倒入五花肉翻炒
5、炒至五花肉吐油微黄
6、再放入青辣椒炒香
7、淋入黄酒炒香
8、再加入老抽
9、加入蚝油
10、炒至五花肉上色
11、放入切片的大白菜翻炒
12、加少许盐
13、在加入白糖继续翻炒
14、白菜变软淋入少许鸡精翻炒均匀关火
15、把白菜盛入干锅,随酒精炉一起边加热边吃

白菜肉卷

食材:
大白菜叶400g、猪肉200g、料酒适量、食盐适量、味精适量、生抽适量、老抽适量、葱适量、胡椒粉适量、蒸鱼豉油适量、香油适量、姜适量

做法:
1、肉馅中加入葱姜末、料酒、食盐、味精、胡椒粉、生抽、少许老抽、香油拌匀
2、搅打好的肉馅
3、白菜叶放入沸水锅中焯烫一下捞出
4、用刀把白菜帮子厚的地方片下去
5、在片好的白菜叶一边放上肉馅
6、从一头卷起,卷成白菜肉卷
7、所有都卷好,放入蒸锅
8、上汽后,大火蒸8分钟即关火
9、蒸好的菜卷根据自己口味加一些蒸鱼豉油
10、蒸好的菜卷,鲜美又营养,上菜啦

白菜渍物

食材:
白菜1/2个、酒母15g、粗盐15g、薄口酱油30g、味醂30g、干辣椒3根、昆布2片、砂糖15g

做法:
1、白菜用水洗净
2、少量的在白菜每一片叶子里洒些盐巴
3、放在盐巴水里浸泡,上面压上重量,约需压15小时
4、压好后用水把盐分清洗掉
5、然后拿一小碗,加入味醂和酱油、糖
6、清洗后的白菜拧乾水分,放入塑胶袋里
7、把辣椒、昆布、酒母,一起放入
8、最后再把调好的酱油汁倒入白菜里
9、用真空状态包紧,腌制一晚就可以吃了

干煸白菜

食材:
白菜300g、油适量、盐适量、生姜适量、红尖椒适量、大蒜适量

做法:
1、白菜去老帮洗净用刀片成薄片
2、白菜帮和白菜叶分开
3、红尖椒洗净切小段
4、蒜瓣切薄片,生姜切成细丝
5、锅里倒入少许植物油,锅热后倒入白菜帮片,小火煸炒
6、等白菜帮片稍微变软后倒入白菜叶,继续小火煸炒
7、等白菜炒至微带虎皮色后即可盛出
8、锅里倒入植物油,油热后放入姜丝爆香
9、倒入蒜片,红椒爆香
10、倒入白菜片,大火翻炒
11、放入精盐,炒匀即可

酸辣白菜

食材:
白菜帮200g、油适量、盐适量、干辣椒2粒、米醋适量、生抽适量、花椒适量、鸡精适量、姜适量

做法:
1、白菜洗净,去叶留帮
2、白菜帮竖着对半切开
3、用斜刀将白菜片成片
4、辣椒剪成段,姜切末
5、锅中倒入油,烧热,下入花椒爆香
6、放入优艾设计网_Photoshop问答干辣椒和姜末炒香
7、倒入白菜片,翻炒2分钟
8、加入盐,米醋和生抽
9、搅拌均匀后加入鸡精调味即可

老干妈白菜粉条炖肉

食材:
白菜200g、干粉条50g、五花肉200g、油适量、盐适量、姜2g、生抽5g、老干妈50g、胡椒粉2g、香葱5g

做法:
1、把粉条用热水泡软洗净,过凉水捞起
2、把白菜洗净切块
3、五花肉洗净去皮切薄片,香葱洗净切末,姜切末
4、热锅加少许的植物油,加五花肉煸炒出油
5、加姜末,白菜翻炒到变软
6、加老干妈翻炒出香味,加水煮开
7、加粉条拌均匀
8、加盐和生抽煮开
9、加胡椒粉拌均匀
10、撒上香葱末即可

快手小泡菜

食材:白菜200g、盐1汤匙、花椒生姜白糖1汤匙、白酒2汤匙、姜适量、青椒50g、红尖椒10g

做法:
1、锅里倒入清水,放入一把花椒烧开
2、青椒、红尖椒洗净去籽后切片
3、白菜洗净,切成大块
4、花椒水晾凉后,调入2汤匙精盐,放入生姜
5、倒入一汤匙白糖
6、倒入适量的白酒,约两汤匙
7、再次把花椒水烧开,关火晾凉
8、煮锅里倒入清水,水开后关火
9、把白菜和青红椒片焯水,捞出晾凉
10、把晾凉的白菜和青红椒码入干净的容器里
11、倒入晾凉的花椒水
12、盖盖密封后,放置两天即可取出食用
13、腌渍好的泡菜,浇上一点辣椒油吃起来味道酸辣开胃


高蓉贤 2021-02-26 17:58

优艾设计网_设计圈 步骤
干豆腐炖白菜的做法步骤11.大白菜、干豆腐、五花肉、葱。
干豆腐炖白菜的做法步骤22.大白菜洗净,撕片,沥干水分。
干豆腐炖白菜的做法步骤33.干豆腐切条、五花肉和葱切片。
干豆腐炖白菜的做法步骤44.起锅热油,爆香葱花。
干豆腐炖白菜的做法步骤55.放入五花肉煸炒,炒至色泽变白。
干豆腐炖白菜的做法步骤66.烹入料酒。
干豆腐炖白菜的做法步骤77.加少许生抽。
干豆腐炖白菜的做法步骤88.放入白菜,翻炒均匀。
干豆腐炖白菜的做法步骤99.加适量清水,烧开后炖制5分钟。
干豆腐炖白菜的做法步骤1010.放入干豆腐。
干豆腐炖白菜的做法步骤1111.加盐调味,继续炖制5分钟。
干豆腐炖白菜的做法步骤1212.加味精提鲜,即可关火。
干豆腐炖白菜的做法步骤1313.出锅盛入碗中。


杨炜 优艾设计网_设计模板 2021-02-26 17:58

做法和尖椒炒肉一样。
关键就是水淀粉收汤,炖前用十三香炒,别用味素。


郑一峰 2021-02-26 18:04

你都不用葱花,蒜瓣姜片嗯,把豆瓣酱爆香,然后添水放豆腐炖炖优艾设计网_Photoshop百科到豆腐入味,再把白放进去,稍微孤独,一会儿就可以


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