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山竹的功效与作用?

山竹,原名“莽吉柿”,又称山竺、山竹子、倒捻子,凤果,为金丝桃科藤黄属。原产马来西亚,亚洲和非洲热带地区广泛栽培;中国台湾、福建、广东和云南也有引种或试种。山竹营养丰富,在水果中有优艾设计网_设计百科“果中皇后”的称号。

山竹果肉含可溶性固形物16.8%,柠檬酸0.63%,还含有其它维生素B1,B2,和矿物质,具有降燥、清凉解热的作用,因此,山竹不仅味美,而且还有降火的功效,能克榴莲之燥热。在泰国,人们将榴莲山竹视“夫妻果”。如果吃了过多榴莲上了火,吃上几个山竹就能缓解。

美容养颜

因为山竹里含有丰富的维生素,如维生素C、维生素B,其中B族维生素含量为60mg/100g,所以山竹可以缩小皮肤毛孔,淡化色斑,具有美容养颜的功效。

调节营养不良

山竹中含有丰富的蛋白质和脂质,于人类的身体具有滋养的作用,营养不良的人群可以适当的吃山竹。山竹中的山酮素(也叫氧杂蒽酮)还能抗氧化、消除氧自由基、抗衰老的活性,对心血管系统有很好的保护作用。

安神祛燥

山竹含有的碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖,缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、头晕、注意力涣散、健忘等症状。

山竹富含纤维素,但它在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会引起便秘。含糖分较高,因此肥胖者宜少吃,糖尿病者更应忌食。山竹钾含量较高,故肾病及心脏病人应少吃。山竹属寒性水果,所以体质虚寒者少吃尚可,多吃不宜,切勿和西瓜、豆浆、苦瓜、冬瓜等寒凉食物同吃。

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