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干海藻怎么做好吃啊??

干海藻怎么做好吃?海藻优艾设计网_Photoshop问答怎么吃
查欣 2021-02-24 07:21

优艾设计网_Photoshop论坛 但是海藻反干草,一定注意不要吃干草片什么的。


马列 优艾设计网_PS百科 2021-02-24 07:21

  • 新鲜海藻怎么凉拌好吃

凉拌海藻

食材准备

海藻150克,白芝麻20克,香油,盐,糖,白醋,鸡粉适量。

方法步骤

1、海藻浸泡洗净后挤干水,然后放入开水中焯烫一下;

2、烫好后捞出放入冰水中过凉,沥干后放入盆中;

3、加入适量盐,白糖和白醋拌匀;

4、再加入香油,鸡粉,白芝麻拌匀即可。

凉拌海藻的做法

凉拌海藻

食材准备

海藻,辣椒油,味精,熟芝麻,酱油,香油,花椒油,盐适量。

方法步骤

1、将海藻用开水泡发,用开水汆烫后沥干水分;

2、小碗中加入酱油,香油,辣椒油,花椒油,味精,盐,芝麻拌匀;

3、然后将调匀的味汁倒入海藻中搅拌均匀,装盘即可。

小贴士

这里使用的是干海藻,需要泡发,如果是新鲜海藻汆烫一下即可。

苦苣凉拌海藻的做法

凉拌海藻

食材准备

海藻适量,苦苣200克,花生米50克,香菜适量,花生米,蒜,红油,香油,生抽,盐,味精,糖,醋适量。

方法步骤

1、海藻放入大碗中,加入清水浸泡20分钟;

2、苦苣清洗干净净水,加盐拌匀腌一会,花生米炒熟去皮,蒜剁碎待用;

3、海藻洗净后用开水汆烫后捞出挤干,放入腌好的苦苣中;

4、然后放入红油,香油,生抽,香醋,白糖,盐,味精,香菜,花生碎,蒜末拌匀即可。

小贴士

苦苣用盐腌后会有水出现,要滤去水。

木耳凉拌海藻的做法

凉拌海藻

食材准备

海藻适量,木耳少许,生抽,酱油,辣椒油。

方法步骤

1、将海藻用开水泡开,木耳放入锅中煮几分钟;

2、然后海藻控水,木耳切丝放入盆中;

3、加入适量的辣椒油和生抽调味拌匀即可。


张正璞 优艾设计网_设计 2021-02-24 07:26

把海藻放水中清洗后切丁备用

2.新鲜红薯一个切成丁备用

3.锅中倒入适量花生油,放入葱花爆锅

4.放入切好的海藻大火翻炒放入少量味达美

5.海藻变鲜绿色放入地瓜丁小炒

6.炒好后放入适量水,盖上锅盖待水烧开

7.待水烧开后,用锅中水放入面粉中,做成疙瘩,放入锅中,不停搅动

8.面粉成熟后盛出,即成一碗美味疙瘩汤
小贴士
因海藻本身生长在海水中,所以不用加盐,如果喜欢喝稀的,则可多加水
向你推荐: 海藻的做法 面粉的做法


薛晓煌 2021-02-24 07:26

海藻是一种很熟欢迎的海产品,也是一种有着丰富的营养物质的食物。海藻的做法有很多种,既可以凉拌,可以炒,也可以做汤,不同的做法,也有着不同的特色和味道,能够满足不同人的胃口和需求。下面,就为大家详细介绍冰爽海藻、凉拌水晶藻以及海藻蛋花汤这三种食物的做法!

一、冰爽海藻

1、海藻放在水中浸泡2-3小时,泡出多余的盐分。然后放在热水中烫一下,捞出放在冰水中冷却后沥干水分。

2.将沥干水分的海藻加入糖,鸡精,蒜末(蒜粉),油辣椒,芝麻油拌匀,芝麻油尽量多一些,放入冰箱冷藏吃的时候撒入少许芝麻即可。家里有料理机打一些冰沙搬入更加爽口。
饮食小常识
1、海藻中含有大量的能明显降低血液中胆固醇含量的碘,常食有利于维持心血管系统的功能,使血管富有弹性,从而保障皮肤营养的正常供应。
2、海藻中的蛋氨酸、胱氨酸含量丰富,能防止皮肤干燥,常食还可使干性皮肤富有光泽,油性皮肤可改善油脂分泌。
3、海藻中所含维生素丰富,可维护上皮组织健康生长,减少色素斑点。
二、凉拌水晶藻
1.水晶藻放入清水中浸泡约2小时
2.水晶藻在开水中汆烫一会儿
3.立即捞出浸入冰水中
4.凉后捞出沥干水分,并调入适量白醋
5.调入适量糖
6.调入适量盐,拌匀
7.撒入适量白芝麻拌匀即可
烹饪技巧
1、浸泡水晶藻是为了泡去表层的盐分,否则会很咸。
2、汆烫时间不可过久,一会儿即可,否则影响口感。
3、浸泡冰水可以使口感更脆嫩,泡凉水也可。
4、口味偏重的,可以再加入适量花椒粉和芝麻油,不过,个人比较偏爱这只有糖醋盐的清爽味道。
三、海藻蛋花汤
1.海藻泡发,洗净
2.上锅烧水
3.水开后下海藻
4.再开后下鸡蛋
5.拌均后下油盐
6.出锅

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张猛 优艾设计网_Photoshop问答 2021-02-24 07:27

凉拌海藻怎么做
材料
剁椒,芹菜,粉条,生抽,老抽
做法
1、粉条用热水泡好。
2、爆锅,加生抽、老抽,炖好粉条,盛出备用。
3、然后加剁椒,炒芹菜,铺在粉条上。


赵志鹏 2021-02-24 07:28

干海藻食用前要先用清水浸泡2到3小时,让干海藻充分吸水软化后,再漂洗掉上面的脏东西及多余的盐分,然后再放入80度左右的热水里烫一下,捞出放入冰水或冷水中冷却,凉透之后再捞出海藻沥干水分。

  干海藻用上述方法处理好,就可以放心地用来制作各种菜肴了,比较常见的做法有如下两种。
一、凉拌海藻的做法
  把处理好的海藻放入拌菜盆,取少许醋和适量白糖、鸡精、油辣椒、麻油兑成调味汁,再把调味汁浇入海藻中拌匀就可以了。做凉拌海藻时要多放点麻油,最后再撒点熟芝麻会更好吃。
二、海藻鸡蛋汤的做法
  汤锅加水烧开后倒入海藻,再次烧开后倒入打好的鸡蛋液,轻轻搅匀后撒入适量虾皮,加适量盐,稍等片刻即可关火,滴入香油就可以起锅了。
补充说明:
  海藻是营养价值较高的食材,有减肥、保护优艾设计网_PS百科血管和消除水肿等保健作用,将海藻做成面膜还可以补充脸部水分。但是,身体比较寒凉的人最好不要吃海藻,或少吃为好。


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