冬瓜炒肉怎么做好吃啊??
叶建成 2021-02-23 06:29 优艾设计网_在线设计 你在网上搜一下就有教程,和视频教你怎么做到的,其实很简单的,先把冬瓜和肉洗净切块,之后起锅烧油,下肉翻炒,下冬瓜,加入油盐酱,老抽生抽,炒熟捞出即可。
潘东东 2021-02-23 06:29 优艾设计网_PS论坛 冬瓜炒肉片的做法窍门就是冬瓜一定要切成片,然后用油煎一下,这样的话炒出来的肉片它会更加的鲜美,煎的时候放一些生抽,这样它的颜色会比较漂亮一些。
马明 2021-02-23 06:29 优艾设计网_平面设计 先把冬瓜放在水里煮熟,并捞出,锅中放油,炒肉到断生,加高汤,没的话加水也是一样的 ,在放点料酒,盐,味精 鸡精 ,最后放冬瓜,勾簿芡 ,加亮油 就OK了
庞博博 2021-02-23 06:31 优艾设计网_PS交流 你在网上搜一下就有教程,和视频教你怎么做到的,其实很简单的,先把冬瓜和肉洗净切块,之后起锅烧油,下肉翻炒,下冬瓜,加入油盐酱,老抽生抽,炒熟捞出即可。
王凯 2021-02-23 06:31 优艾设计网_PS问答 冬瓜炒肉的做法步骤
1
猪肉、冬瓜洗净、切好备用,蒜切碎备用;
2
热锅,加适量油,倒入猪肉炒至变色,加入蒜粒炒出香味;
3
加料酒、少许老抽翻炒至肉均匀上色;
4
倒入冬瓜,翻炒均匀;
5
继续炒至冬瓜断生、变软;
6
起锅前加适量盐调味即可。
张宇 2021-02-23 06:36 昨晚回了趟家,老爸又给了我一截冬瓜,今天就用来炒着吃了,买了点肉,也算是荤素搭配了。感觉冬瓜真的是一种百搭的食材,可以炒菜,可以煲汤,关键还经济实惠啊。
By y圆子y 【豆果美食官方认证达人】
用料
冬瓜 450g
瘦肉 100g
生粉 少许
盐 少许
料酒 半勺
油 少许
生抽 1勺
蛋清 少许
做法步骤
优艾设计网_设计1、冬瓜洗净去皮切片
2、瘦肉洗净切片加蛋清、生粉上浆
3、锅中少许油加热
4、滑炒肉片,加入料酒,炒至发白盛出
5、底油炒冬瓜
6、加入少许盐调味
7、加入生抽炒匀后盖锅盖两分钟
8、倒入肉片翻炒片刻出锅
小贴士
冬瓜不要切太薄,要不炒到最后就化了,薄厚适中即可 瘦肉上浆后口感会更好
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