乳饼怎么做好吃啊？？

乳饼怎么做好吃？推优艾设计网_PS百科荐好吃的乳饼,怎么做好吃

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蔡启忠 2021-02-22 13:14

乳饼跟奶酪是异曲同工，制作工艺都大同小优艾设计网_Photoshop论坛异，国内乳饼当属云南地区的养羊啦山羊乳饼，以纯鲜山羊奶发酵制作，去膻留鲜工艺处理，奶香浓郁；吃法可根据自己的喜好来定，个人比较喜欢用平底锅煎金黄撒盐吃。

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闫威威 2021-02-22 13:17

主料
乳饼150g 奶油奶酪100g 优艾设计网_PS百科
白砂糖80g 玉米淀粉15g
鸡蛋两只 杨梅酱少许
雕梅酒20g 酸奶（原味无糖）80克（很重要！）
杨梅乳饼（云南奶油奶酪）蛋糕的做法步骤
1. 左上图就是乳饼 感觉比奶油奶酪硬一点 所以我是切小块隔水化开…然后用加入奶油奶酪…用打蛋器打…然后依次加入一只鸡蛋…糖…玉米淀粉…一只鸡蛋…酸奶…雕梅酒…
2. 好吧…没打好…气泡有点多…因为迫不及待想知道效果…于是没有耐心等它消泡……
3. 其实有饼底…我随便拿了家里的一些饼干剁碎…然后拌上黄油…但是…我忘了拍照…………
4. 接下去就和常规芝士蛋糕一样了…倒入模具（6寸）…然后包住底部…用水浴的方式…175度…一个小时…我烤箱不争气…我烤了90分钟…
5. 家里没有裱花袋袋了…并且一点杨梅酱调味用大袋子太浪费了…建议用油纸自己卷一个……
6. 做了两只…前面那只送人了…这只是圣诞节的时候朋友来吃的…事实证明…酸奶很重要…会让口感变的轻薄但更细腻…铛铛铛～～～～中式食材西式做法～～～成功～

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安大为 2021-02-22 13:17

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用料

羊乳饼

油

白沙糖

羊乳饼（简约版）的做法

• 把羊乳饼切片稍微厚一点点

• 等炸到金黄色就可以出锅了

• 随个人口胃放适量的白沙糖就完成了

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李森森 2021-02-22 13:18

乳饼蒸火腿的做法
材料
做汉堡用的圆面包四只，猪肉馅200克，生菜一到两棵，面粉一小碗，鸡蛋两到三个，莲藕一节，熟芝麻三四勺，洋葱少许，姜少许，低卡沙拉酱适量，麻油少许，生抽适量，盐少许，植物油适量
做法
步骤：
1猪肉馅里面打两个鸡蛋放入少量面粉藕片碎末洋葱末姜末炒熟的芝麻粒麻油生抽
2锅里倒入适量油用勺子舀进去几勺肉馅儿用勺背挤压成圆饼形
比划着做出和圆面包一样大小的饼
3小优艾设计网_设计圈火煎大约两分钟后如果贴着锅底的那一面已经焦黄就用铲子翻面
另一面也煎两分钟根据肉饼和火候的大小调整烹调时间直到肉饼做熟
4把肉馅全部做成饼后开始做汉堡把圆面包切开叠放上肉饼一个
按喜好抹上适量低卡沙拉酱放上几片生菜大功告成

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余作保 2021-02-22 13:20

乳饼是一款奶酪，属于云南小吃，能烹饪多种风味美食。基本介绍气味甘，微寒，无毒。主治润五脏优艾设计网_PS交流，利大小便，益十二经脉。

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黄东 2021-02-22 13:21

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许多人不熟悉羊乳饼是一种什么食物，尤其是北方人，其实简单的说它就是奶豆腐，有点像是乳酪一类的食物，它是云南剑川地区一带非常有名的一道美味食物。当地人经常会将它作为上等的食品来招待客人，也有人将它作为礼物馈赠亲友。羊乳饼不但美味而且营养非常丰富，它含有大量的脂肪蛋白，可以作为营养滋补的食物进行食用，也可以制作成特色的美味菜肴。

羊乳饼制作方法

当地人一般家家都会制作这道美食，主要原料就是鲜羊奶，制作方法也比较简单，首先需要先将羊奶用纱布进行过滤一遍，主要目的是为了去除一些杂质，让羊奶更细滑。然后再将羊奶倒入锅中烧开，这过程可以稍微加一点点水，不用太多，这样的羊奶颜色更鲜亮洁白，煮到羊奶开始沸腾就可以关火了。然后把准备好的奶藤加入羊奶中，这一步基本与做豆腐的程序一样，然后就可以静置了。大概十几分钟以后，羊奶成絮状，之后将它倒在纱布上，这个时候需要使劲挤压，将水分全部都挤出去，压实之后，我们就会看到羊乳饼了。这一套程序下来，我们发现它跟做豆腐差不多，只不过原料不同而已。

食用方法

羊乳饼的食用方法也有很多种，比如刚做好的时候就可以鲜食，也可以将其切成小块之后放到平底锅中用油煎，煎制两面都金黄，非常香。也可以将它与火腿一起夹在面包中间，做成早餐吃，营养丰富。当地还有一种特殊的吃法，就是将羊乳饼与火腿和糖，还有米酒等一起搅拌，然后放在笼屉中蒸熟，味道非常特别。

以上介绍了羊乳饼的制作方法和吃法，感兴趣的朋友可以尝试做一下。

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