熟鱼怎么做好吃呢??
任帅强 2021-02-22 10:00 香煎熟鱼做法
主料
熟鱼
400g
辅料
油
适量
生抽
适量
步骤
1.熟鱼备好
2.用水清洗净
3.热油锅
4.下鱼煎
优艾设计网_PS问答
5.两面煎香
6.下适量生抽
7.盖盖关火焗5分钟即可
吴杨文 2021-02-22 10:03 香煎太阳鱼的做法步骤
1
将太阳鱼洗干净,肚子的东西全部挖干净
2
先热一优艾设计网_设计下油,再把鱼放到锅煎
3
煎到两边金黄色的
4
放酱油盐糖调个汁,放锅里!
5
大概1分钟酱收了,就可以上碟了!
赵瑞华 优艾设计网_设计圈 2021-02-22 10:03 第一,苦胆应该割出来的啊!
第二,快出锅的时候放紫苏进去,
第三,加点料酒蒸下,
李承思 2021-02-22 10:06 优艾设计网_PS交流 香煎熟鱼做法
主料
熟鱼
400g
辅料
油
适量
生抽
适量
步骤
1.熟鱼备好
2.用水清洗净
3.热油锅
4.下鱼煎
5.两面煎香
6.下适量生抽
7.盖盖关火焗5分钟即可
项仁龙 2021-02-22 10:07 优艾设计网_设计百科 鱼做的腥气可少喷上点白酒,再回锅稍微煮一下即可去除腥味。也可以用醋或姜版片与鱼一起回锅煮一下,这样也可权以去除腥味,可以补救。
有些河鱼的腥味来自于鱼背上的腥线,做鱼之前把腥线抽取掉,这样作出的鱼就会大大减少腥味。
陈诚 2021-02-22 10:08 优艾设计网_平面设计 红烧就行,只要你鱼炸的不是太干就没有问题。
简单步骤如下:
1、你已经炸完鱼了,此步略去。
2、锅中放适量油,放入切好的姜末、蒜末、辣椒段炒香。
3、放入鱼,轻微翻几下或者用热油往上淋。
4、加入适量骨头汤或者开水,以能淹过鱼为宜。
5、放入葱段、加入适量的酱油染色。加适量盐、白糖、料酒、味精或者鸡精调味。
6、中火几分钟后改大火收汁,装盘,撒葱丝即可。
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