清炖小鲫鱼怎么做好吃呢？？

清优艾设计网_平面设计炖小鲫鱼怎么做好吃？小鲫鱼怎么炖好吃

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张青松 2021-02-21 23:46

优艾设计网_设计 小鲫鱼豆腐汤的食物和调味品：小鲫鱼1000克 冷水3海碗 食用油1一茶匙 盐1小勺 葱少量 香莱少量 生姜片几块

小鲫鱼豆腐汤怎么做好吃：

1.将小鲫鱼清理干净控干水分

2.热锅，锅内倒进1一茶匙食用油，放进生姜片进行爆香

3.将小鲫鱼倒入锅内，轻轻地的摇晃锅，使鱼儿不必沾锅

4.添加1小勺盐

5.盖上盖子，低火煮15分钟上下

6.维持火灾约1分钟后将3海碗冷水倒入锅内

7.添加香萄和香莱，一锅鲜清甜味美丽的小鱼汤就搞好了

小提示：

1、由于是小鲫鱼，因此煎的情况下尽可能不必滚动，滚动会使小鲫鱼粉碎。

2、火灾煎一下，添加冷水或者沸水全是能够 的。

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吴伟 2021-02-21 23:优艾设计网_设计百科47

建议先将鲫鱼给她清洗干净，清理干净以后，然后放一些料酒腌制一下，然后放在锅里面放一些油，稍微煎一下，然后加水，这样就可以炖了，炖出非常美味的鲫鱼汤。

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刘国辉 2021-02-21 23:51

鲫鱼的小弯刺比较多，吃起来很麻烦，容易卡着，小鲫鱼尤其厉害。建议将小鲫鱼用油煎后炖汤，一般大约半小时到一小时就可以，然后把汤多带带撇出，鱼优艾设计网_设计百科和汤底丢弃不用。

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杨超 2021-02-21 23:55

优艾设计网_设计模板 清炖小鲫鱼的做法，首先把小鲫鱼清洗干净，然后再把小鲫鱼放入锅中，两面煎黄，然后再加入清水，放入葱姜蒜醋，这样炖就可以了

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陈明 2021-02-21 23:59

优艾设计网_设计圈 鲫鱼豆腐汤是一种营养成分十分充裕的食材，尤其是针对人体正处在修复期内的生完孩子女性朋友而言，就应当多喝一些鲫鱼豆腐汤，由于鲫鱼豆腐汤不但有利于身体恢复，还有利于催奶，让母乳越来越更为充裕。而在制做鲫鱼豆腐汤的情况下天然的的小鲫鱼就变成了最好是的挑选，那麼天然的小鲫鱼豆腐汤怎么制作才会更为美味呢?



天然的小鲫鱼汤做法流程

1.天然的小鲫鱼，清理干净，提前准备生姜片，蒜头，米酒

2.锅中少量油，熬热放鱼，爆锅一下

3.另提前准备一口锅，放半锅沸水，鱼，姜片，蒜头，米酒

4.放电磁灶上刚开始炖，先火灾，煮沸后文火，约炖30分钟，放盐调料，撒葱段，就竣工了。



做鲫鱼豆腐汤的常见问题

1.做鲫鱼豆腐汤时都是刮干净鱼鳞，清除干净内脏器官，可是却忽视了除掉草鱼的咽喉齿，咽喉齿便是坐落于内脏后边咽喉部位的牙，如果不除掉它得话，做出去的鱼便会有一股土壤味，有的乃至会出现苦涩味，影响了鱼头汤及鱼类的美味。

2.鲫鱼豆腐汤本身就极为美味，不宜放鸡精、味精等增鲜食用香料，加上后反倒影响鲫鱼豆腐汤的原生态。



草鱼的合适群体

1、草鱼适合慢性肾炎水肿，肝硬化腹水，营养不良性水肿的人服用;

2、草鱼适合孕妇生完孩子奶水缺乏的人服用;适合脾胃虚寒，饮食搭配不香的人服用;

3、草鱼适合小儿麻疹前期，或麻疹透发很慢者服用;

4、草鱼适合痔疮流血，漫性久痢者服用;感冒发热期内不应多食。

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冯安博 优艾设计网_设计LOGO 2021-02-22 00:05

清炖小鲫鱼
食材
鲫鱼2000g
油适量
盐适量
料酒适量
醋适量
白糖适量
蒜适量
姜适量
干辣椒适量
制作时间：30分钟-1小时

步骤
1
鲫鱼去鳞、去内脏洗干净
2
准备姜、蒜切碎
3
锅烧热放油
4
油热将鲫鱼摆放里
5
将蒜、姜、干辣椒、白糖、盐放上
6
碗里放醋、料酒、生抽、老抽，根据个人的口味放几种调料的量，一般醋放的多
7
将上步的调料放入，大火烧开小火炖，不用加水
8
大约炖了30分钟就好了
9
盛盘开吃了

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