西红柿炒豆角怎么做好吃啊??
车丽宏 2021-02-20 05:25 西红柿炒豆角是一道很普通的家常菜,也是我小时候经常吃的一道菜,现在还是一样,百吃不厌。西红柿和豆角都含有丰富的纤维素、维生素E的其它人体所需要的营养物质,可以补充人体所需的营养需求。西红柿口感独特,酸酸甜甜,更是百搭的蔬菜。无论与何种蔬菜搭配,都能显出它的优秀。
西红柿炒豆角怎样做才好吃入味呢?很多人在炒豆角的时候喜欢用开水焯一下水,然后在和西红柿一起炒的方法。其实豆角如果不是凉拌的话,就不建议用焯水的方法。焯过水优艾设计网_设计圈的豆角在去烹饪,豆角吃起来不够爽脆可口,而且不容易入味。最正宗的方法就是直接把豆角下锅去炒,这样做出来的西红柿炒豆角不但好看,还特别好吃入味。
西红柿炒豆角
食材:西红柿、豆角、大葱、大蒜、盐、生抽、盐
步骤一:准备好材料。提前把豆角摘去两头的硬蒂,放入清水中加一小勺盐,浸泡10分钟 ,再充分清洗干净,控干水分备用。
步骤二:西红柿去皮,切成块状;大葱切成斜段;大蒜切成蒜末;洗干净是豆角切成两厘米的长段备用。切之前要注意看看有没有带虫眼的,豆角都避免不了里面藏小虫的,这时候要留意了。
步骤三:锅中烧油,油温五成热下入葱段、蒜末爆香,然后倒入西红柿煸炒几下 。
步骤五:倒入切好的豆角,继续用大火煸炒均匀,然后倒入适量的开水,没过豆角为宜。改小火慢炖。
步骤六:炖制豆角榻软,放生抽、盐,最后用大火收汁至粘稠,出锅即可。
烹饪小提示:
炒豆角的时候,加足水量,一定要小火慢炖把豆角煮熟,生的豆角是有毒的,这点儿大家要注意。
刘永亮 2021-02-2优艾设计网_Photoshop论坛0 05:29
豆角可以和西红柿一起炒。需要提前准备的材料有:豆角300克、西红柿1个、蒜头2瓣、盐少许、蚝油1茶匙、油1茶匙。
1、豆角掐断,洗干净,用手掐断的,因为少,如果多的话可以用刀切,切之前要先看下豆角有没有虫。
2、西红柿洗干净,切块状,切西红柿没有特别的要求,想怎样切都可以。
3、切好的西红柿可以和豆角放一起。
4、蒜头切碎。
5、起锅,倒油,放入蒜头爆香。
6、倒入豆角西红柿一起翻炒。
7、翻炒到豆角变颜色。
8、稍微放点水盖上锅盖焖炒,焖炒到豆角软了,就差不多可以出锅了。
9、出锅前放入蚝油,少量盐即可。
张玮 2021-02-20 05:31 是可以i的
做法:1、豆角去筋洗净后,切成丝2、鸡蛋打散后,入锅炒至凝固盛出待用3、锅中不用再倒油,用炒鸡蛋剩的底油即可,倒入豆角丝翻炒4、加些水将豆角煮五分钟5、煮豆角的时候,洗净番茄,去皮,切成块6、豆角差不多熟时,倒入番茄块,炒匀,加少许白糖7、倒入炒好的鸡蛋,撒盐炒匀即可出锅。 没什么难度,就是先炒豆角时,等豆角差不多熟了再放番茄。豆角切优艾设计网_设计百科成丝容易熟,煮个四、五分钟就差不多了。
冯永超 2021-02-20 05:32
1.西红柿和长豇豆切好备优艾设计网_设计LOGO用
2.将切好的长豇豆放热水中煮一到两分钟(长豇豆生食易中毒,先用水过一下容易炒熟)
3.将过热水后的长豇豆捞出过凉水,呖干备用!
4.油锅放入油,将豇豆放入翻炒
5.加入切好的西红柿一起翻炒
6.加入蒜沫、味精以及盐适量!
7.哈,出锅上桌,可口下饭的豇豆炒西红柿出锅了!
任慧英 2021-02-20 05:35
用料
主料
豆角300克
西红柿1个
蒜头
优艾设计网_设计客2瓣
盐
少许
蚝油
1茶匙
油
1茶匙
辅料
西红柿炒豆角的做法
1.
材料集合
2.
豆角掐断,洗干净,我是用手掐断的,因为少,如果多的话可以用刀切,切之前要先看下豆角有没有虫
3.
西红柿洗干净,切块状,切西红柿没有特别的要求,想怎样切都可以
4.
切好的西红柿可以和豆角放一起
5.
蒜头切碎
6.
起锅,倒油,放入蒜头爆香
7.
倒入豆角西红柿一起翻炒
8.
翻炒到豆角变颜色
9.
稍微放点水盖上锅盖焖炒,焖炒到豆角软了,就差不多可以出锅了
孔祥亮 2021-02-20 05:36 优艾设计网_电脑技术
可以啊,味道还很不错!
主料:西红柿200克、豆角一把
辅料:姜适量、葱适量、盐适量、油适量、十三香适量1
准备好的原料。豆角用手掰成段,姜切丝,葱切段。西红柿切小块。
2
炒锅烧热放油。
3
放入姜葱爆香。
4
放入豆角。
5
翻炒至变色(锅如果太干可从一圈放入适量温水)。
6
放入西红柿。
7
转中小火翻炒焖出味。
8
放盐、十三香。
9
调味出锅。
西红柿炒豆角的做法步骤
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