炒麻食怎么做好吃呢？？

炒麻食怎么做好吃优艾设计网_设计百科？做法，简单炒麻食怎么做好吃，简单炒麻食的家常做法

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李海奇 2021-02-18 05:04

优艾设计网_设计模板 食材用料

胡萝卜半根相克食物
黄瓜半根相克食物
猪肉适量相克食物
面团一小块
盐，味极鲜，葱姜末，花生油，各少徐
炒麻食的做法

炒麻食的做法图解11.面团擀成稍厚的面片，切一厘米见方的小方块
炒麻食的做法图解22.在有花纹的盖帘上用拇指搓成麻食
炒麻食的做法图解33.麻食搓好后，锅烧开水煮熟备用
炒麻食的做法图解44.蔬菜肉切丁
炒麻食的做法图解55.炒锅热油，放肉葱姜末编炒
炒麻食的做法图解66.肉熟后，放一点味极鲜和盐，再放胡萝卜编炒
炒麻食的做法图解77.在放黄瓜丁，倒入煮熟的麻食翻炒均匀出锅

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刘俊 2021-02-18 05:07

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菜谱步骤

• 1.面粉加水和盐和成团，醒15分钟后揉成光滑的面团，盖湿布醒30分钟以上

• 2.醒好的面团取出放案板上。

• 3.擀开成约1.5毫米的大片

• 4.切成条，改刀成丁，取一个小面片，在寿司帘上用力斜搓过去，即成一个麻食子

• 5.依次搓好所有的麻食子

• 6.胡萝卜、土豆、洋葱切小片

• 7.牛肝菌、黑木耳、黄花菜泡发洗净，前二者切丝。番茄去皮切小块。青菜洗净切大段

• 8.鸡蛋加少许盐和料酒打散。先炒鸡蛋，炒好后盛出

• 9.原锅下洋葱、胡萝卜片翻炒。待洋葱变透明后下土豆片翻炒，加少许盐，炒至土豆片透明后盛出

• 10.原锅加少许油，下番茄块翻炒，边炒边压和切。炒至番茄成糊状，出红油，加入热水

• 11.水开后下牛肝菌、黑木耳、黄花菜，加盖煮约5分钟。这时候可以另起煮锅，水开后将麻食烫至8成熟。将洋葱、胡萝卜和土豆加入炒锅中，煮开后加盐调味

• 12.最后将沥干的烫麻食、鸡蛋和青菜倒入，加少许蒸鱼豉油和适量胡椒粉调味即可

• 13.完成

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徐毅达 2021-02-18 05:09

炒麻食

主料

面粉200g 菠菜1根 西红柿半个 洋葱半个 豆芽一小把 豆干2片 小葱1根 盐适量 五香粉适量 生抽适量 油适量

炒麻食的做法步优艾设计网_Photoshop问答骤

1.面粉分成两份，一份用凉水和面，菠菜洗干净焯水，加点水用料理机打碎，用碎菜汁和另一份面。

2.面和好后放一边醒面，醒面的空档我们可以准备配菜，该切碎的切碎放在一起。配菜也可以换成自己喜好，配青椒更好吃，我这里给宝宝做就没放，有些宝宝不吃的菜。

3.面醒好后搓成长条切成拇指盖大小的丁，四根筷子平放案板上，用一个手捏紧筷子拿一个小面丁用大拇指从筷子上搓一下。

4.都搓完后下锅煮，煮熟后捞在凉开水里冰凉一下。

5.热锅凉油把配菜炒7分熟，放进煮好的面，翻炒调味，可以出锅了

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孙黎江 2021-02-18 05:10

• 主料

• 西红柿

  1个

• 鸡优艾设计网_设计百科蛋

  2个

• 辅料

• 油

  适量

• 盐

  适量

• 肉丝

  适量

• 步骤

• 1.材料准备好

• 2.麻食100克

• 3.鸡蛋两个打碗里打散

• 4.西红柿洗干净切片

• 5.蒸好的麻食装碗里

• 6.锅里倒油预热加入鸡蛋炒匀炒好装盘

• 7.然后加入西红柿翻炒

• 8.炒至西红柿炒出水份入昨天的佘下的熟肉丝及木耳炒

• 9.加入炒好的鸡蛋炒一会

• 10.加入一大碗水煮开

• 11.煮开后加倒入麻食

• 12.加盐炖

• 13.炖至水干加点鸡精

• 小贴士

• 其实跟煮面差不多，非常的好吃，主要是孩子喜欢吃

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赵巍 2021-02-18 05:14

土豆半个
豆角一小把
洋葱半个
辣椒半个
鸡蛋一个
葱花
三四颗
青菜三四颗
盐
少许
生抽
少许
蚝油少许
十三香
少许
鸡精
少许
辣椒油
一两滴

- 做法 -
1.
首先将炒麻食所需的食材全部洗干净备用

2.
豆角，土豆，红萝卜切丁

3.
买来现成的麻食备用

4.
将辣椒，洋葱，小葱，青菜全部切好备用

5.
锅里水烧开以后放入豆角，土豆，红萝卜进行焯水，待再次煮开以后放入麻食继续煮，大概煮五六分钟就可以捞优艾设计网_电脑技术出过水

6.
反复过水以后捞出备用

7.
热锅凉油，待油温五六成热时放入鸡蛋液进行滑炒，然后放入青椒，洋葱，青菜，小葱

8.
再放入煮熟的麻食开始调味，依次放入少许盐，生抽，蚝油，十三香，鸡精，

9.
再继续翻炒几下出锅的时候放入少许辣条油，当然不喜欢辣的也可以不放，再翻炒几下就可以出锅了，怎么样？是不是看着就很好吃呢

- 小贴士 -
配菜也可以根据自己的喜好随意转换，一般也就那几样菜，喜欢放西红柿的也可以适当放点增加颜色，

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石生学 2021-02-18 05:15

步骤

1.准备适量的面粉，边加水边搅拌，和成面团，注意要稍微软点

2.把面团用擀面杖把面团擀成这样的厚度，注意不要太薄了，大概就是5厘米的样子厚度吧

3.用刀子把擀好的面切成丁 ，四方丁

4.用手一撮这样一个麻食就好了

5.一次类推，撮出所有的麻食

6.准备 西红柿 ，西葫芦，青椒，鸡蛋，把蔬菜切成小丁

7.上锅烧水，水开了煮出麻食，注意要煮8分熟就好

8.在加入适量的绿菜一同煮

9.上锅热油，油热后煎出鸡蛋

10.留底油，加入西葫芦翻炒

11.在加入青红辣椒，翻炒

12.最后加入西红柿，继续翻炒

13.翻炒片刻，加入邯郸豆瓣酱，翻炒

14.最后加入刚才煮好的麻食，主要要沥干水分哦

15.炒的差不多熟了，加入刚才炒好的鸡蛋 ，最后加上调料，就可以优艾设计网_设计模板出锅了

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