炒焖饼怎么做好吃啊??
解晓光 2021-02-16 14:06 优艾设计网_设计 用料
饼 一张
圆白菜 半颗
碗汁
酱油 1勺
耗油 1勺
藤椒油(或花椒面) 少许
配料
蒜碎 少许
尖椒 1根
青蒜(可不加) 1根
葱姜 少许
菜炒饼(焖饼)的做法
葱姜,圆白菜,尖椒,青蒜切好备用菜炒饼(焖饼)的做法 步骤1
饼切丝,蒜切碎菜炒饼(焖饼)的做法 步骤2
酱油,耗油,藤椒油倒入碗
锅中加油放入葱姜,煸香
加入圆白菜丝煸炒
加入碗汁
放尖椒,青蒜
放入饼丝,小火,盖盖,中途开盖观察汤的情况,汤烧干后加蒜碎拌匀
成品,开吃吧
胡藩 优艾设计网_PS交流 2021-02-16 14:07 锅里放油,七成热放葱花炒出香味,换中火,放点西红柿翻炒,再放蒜苔,然后点醋加酱油,适当的盐和味精,接着加水,谁不要太多适量就好以免糊锅,再把饼条放锅里盖上锅盖,约三四分钟打开锅盖,放入蒜末把饼和菜调匀,关火,好啦···还有如果用豆芽焖饼的话是不用加水的,卷心菜···水分少的菜要加水哦。
解晓光 2021-02-16 14:15 优艾设计网_Photoshop百科 用料
饼 一张
圆白菜 半颗
碗汁
酱油 1勺
耗油 1勺
藤椒油(或花椒面) 少许
配料
蒜碎 少许
尖椒 1根
青蒜(可不加) 1根
葱姜 少许
菜炒饼(焖饼)的做法
葱姜,圆白菜,尖椒,青蒜切好备用菜炒饼(焖饼)的做法 步骤1
饼切丝,蒜切碎菜炒饼(焖饼)的做法 步骤2
酱油,耗油,藤椒油倒入碗
锅中加油放入葱姜,煸香
加入圆白菜丝煸炒
加入碗汁
放尖椒,青蒜
放入饼丝,小火,盖盖,中途开盖观察汤的情况,汤烧干后加蒜碎拌匀
成品,开吃吧
刘建军 2021-02-16 14:20 葱姜炝锅,放肉丝(最好带肥肉)煸炒,下酱油、豆芽或白菜叶切丝优艾设计网_PS问答,菜放好不能翻炒,在菜上面放上饼丝(最好是隔夜的,反正新饼丝炒出来效果不好),酌量加水,小火加盖焖2分钟后加盐、鸡精、醋、蒜末翻炒出锅。
陈正波 2021-02-16 1优艾设计网_平面设计4:23 葱姜炝锅,放肉丝(最好带肥肉)煸炒,下酱油、豆芽或白菜叶切丝,菜放好不能翻炒,在菜上面放上饼丝(最好是隔夜的,反正新饼丝炒出来效果不好),酌量加水,小火加盖焖2分钟后加盐、鸡精、醋、蒜末翻炒出锅。
任智 2021-02-16 14:26 食材用料
饼两张 猪绞肉150g
青椒一个半 卷心菜半个
鲜香菇4个 鸡蛋2~3个
葱、姜少许 生抽少许
蚝油少许 黑胡椒少许
香油少少许 盐少许
五香粉少少许
炒饼(烩饼、焖饼)的做法
1.绞肉加生抽、蚝油、香油、五香粉、葱、姜搅打均匀。
2.香菇洗净切片焯水优艾设计网_设计LOGO,香菇水不要倒掉
3.青椒、卷心菜切丝。青椒提前炒出来,炒的时候加少许生抽提味。
4.饼切条。(剩饼做炒饼更好吃哦)
5.鸡蛋加盐打散,提前炒出。
6.锅内加油,放入腌好的肉末,翻炒,加入煮好的香菇,放少许香菇水翻炒至肉变色炒熟。放入切好的饼条,加香菇水焖炒。加入切好的卷心菜丝翻炒。根据自己口味放少许生抽,黑胡椒。最后加入炒熟的鸡蛋和青椒,再翻炒翻炒。
7.好吃又有营养的炒饼出锅啦。我做的是三人份的量,大家根据人数自行增减主料配料哈。开吃~
小贴士
我家都是买了猪肉闲时就用绞肉机绞好,分装在保鲜袋,摊平冻在冰柜,吃的时候掰下一块解冻就行,做丸子炒菜超级方便
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