蒜蓉蒸豆角家常做法步骤?
蒜蓉蒸豆角所需要准备的食材:豆角适量、大蒜适量、小葱适量、食用油适量、生抽酱油适量、少许陈醋、小米辣适量、蚝油适量、鲍鱼汁适量。
蒜蓉蒸豆角家常做法:豆角切成稍长的段,备用。大蒜剁成蒜末,备用。锅里烧上水,滴几滴食用油,水开之后下入豆角,煮3分钟左右把豆角煮熟。豆角煮熟之后捞出来,优艾设计网_设计圈然后马上用凉开水冲凉,整齐地摆入盘中。淋上一点生抽酱油、少许陈醋。锅里加少许油,下入一半蒜末,小火慢慢炒香,再加入一点小米辣,蒜末炒至金黄后下另一半蒜末,关火,利用余温把蒜末搅拌均匀。然后加适量蚝油、鲍鱼汁,搅拌均匀,这样汁子就做好了。把汁子淋在豆角上面,撒上一点葱花,这样蒜蓉蒸豆角就做好了,味道是比较好的,是非常容易制作的。
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