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红菜苔怎么做好吃呢??

红菜苔怎么做好吃?蒜子炒红菜苔的做法,蒜子优艾设计网_PS交流炒红菜苔怎么做好吃
查欣 2021-02-16 00:56

优艾设计网_PS论坛

食材

  • 主料

  • 红菜苔

    200克

  • 蒜头

    8克

  • 辅料

  • 适量

  • 1勺

  • 白砂糖

    1勺

  • 生粉

    少许

  • 步骤

  • 1.准备食材

  • 2.把菜苔斜刀切段

  • 3.热锅热油,放入蒜子爆香

  • 4.蒜子出香味后,放入红菜苔

  • 5.加入盐

  • 6.放入糖调调味

  • 7.勾个薄薄的芡

  • 8.翻炒均匀即可出锅

  • 小贴士

  • 挑选红菜苔时,最好是选那些粗壮而略为柔软的,这样的菜苔吃起来多汁,清甜,如果接近根部的位置有些老的话,可以适当的剥掉一些表皮,就不会吃到筋了。


刘渝 2021-02-16 00:57

主料

红菜苔

辅料

红彩椒适量 大蒜适量

清炒红菜苔的做法步骤

1.将红菜苔切斜段、大蒜切片、红椒切细丝泡水。

2.锅烧热后放少优艾设计网_电脑技术许油。

3.热锅温油放入大蒜片,煸出香味。

4.放入红菜苔,快速煸炒。(尽量不要再焯水,要不营养都水里见了)

5.放入盐、鸡精调味。

6.迅速煸炒出锅即可(不要把菜炒的太老,可以用少许水淀粉勾个薄芡)。

小贴士

红菜苔是湖北的一种蔬菜,大概十月中旬的时候就可以在广州的湖北菜馆尝到。它营养丰富,含有钙、磷、铁、胡萝卜素、抗坏血酸等成分,含有的丙种维生素比大白菜、小白菜都高。


牛丽燕 2021-02-16 00:57

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  • 主料

  • 红菜苔

    200克

  • 蒜头

    8克

  • 辅料

  • 适量

  • 1勺

  • 白砂糖

    1勺

  • 生粉

    少许



  • 步骤

  • 1.准备食材

  • 2.把菜苔斜刀切段

  • 3.热锅热油,放入蒜子爆香

  • 4.蒜子出香味后,放入红菜苔

  • 5.加入盐

  • 6.放入糖调调味

  • 7.勾个薄薄的芡

  • 8.翻炒均匀即可出锅


吴函 2021-02-16 01:00

紫菜苔炒腊肉详细制作步骤1. 将紫菜苔(红菜苔)掐成4 厘米长的段,以清水洗净沥干;2. 腊肉切成3 厘米长、0.3 厘米厚的片;3. 炒锅置旺火上,下入熟猪油烧热,下姜末稍煸后,放入腊肉煸炒;4. 待肥肉部分优艾设计网_电脑技术炒至透明,瘦肉部分呈现粉红时起锅置盘中;5. 将菜苔入油锅中加精盐、味精,煸炒至断生,放入腊肉合炒入味,用手勺推匀,将锅颠簸几下装盘即成。


阚欣 2021-02-16 01:07

红菜汤切成小段,放锅里焯一下水立起来,然后起锅烧油,放入糊辣块,这样炒优艾设计网_设计LOGO出来的红红菜才菜才好吃


申勇 2021-02-16 01:15

紫菜苔炒腊肉详细制作步骤1. 将紫菜苔(红菜苔)掐成4 厘米长的段,以清水洗净沥干;2. 腊肉切成3 厘米长、0.3 厘米厚的片;3. 炒锅置旺优艾设计网_设计火上,下入熟猪油烧热,下姜末稍煸后,放入腊肉煸炒;4. 待肥肉部分炒至透明,瘦肉部分呈现粉红时起锅置盘中;5. 将菜苔入油锅中加精盐、味精,煸炒至断生,放入腊肉合炒入味,用手勺推匀,将锅颠簸几下装盘即成。


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