土豆肉水饺怎么做好吃啊??
吕品 2021-02-15 10:51 优艾设计网_设计圈 用料
主料土豆两个鸡胸肉一块咖喱两小块
辅料料酒适量盐适量糖适量姜末适量
咖喱土豆鸡肉饺子的做法
1.
咖喱用热油化开,加入土豆粒翻炒至半熟。
2.
鸡胸肉切小块剁碎,加入料酒,盐,糖,姜末,还有化开的咖喱油拌匀,加入炒好的土豆和馅,搅拌均匀。
3.
包饺子谁都会吧~
4.
煮好就开吃啦~
昝凤涛 2021-02-15 10:53 食材明细
猪肉适量
土豆适量
香葱适量
盐适量
生抽适量
葱香口味
蒸工艺
一小时耗时
高级难度
猪肉土豆馅饺子的做法步骤
1
备优艾设计网_设计客土豆,猪肉和香葱。
2
肉剁成肉泥,土豆切丁,香葱切末放一个大盆里。
3
加盐,生抽合匀待用。
4
取适量的面粉加清水合匀。
5
揉成面团醒一小时。
6
醒好的面团揉至光滑。
7
搓成长条。
8
分成同等份。
9
擀成面皮。
10
放上拌好的土豆肉馅。
11
拧成饺子。
12
包好的饺子。
13
包好的饺了放进锅里隔水蒸熟。
14
淋上蚝油,香油或生抽即可开吃。
罗明刚 2021-02-15 11:01
食材
- 优艾设计网_PS交流
主料
面粉
500g
土豆
500g
猪肉
500g
香葱
150g
辅料
调汁
适量
盐
适量
步骤
1.食材;
猪肉,土豆,香葱。2.土豆去皮。
3.香葱,肉剁成泥。
4.土豆剁碎,放进剁好的肉泥和香葱。
5.加盐和生抽拌均匀
6.面粉适量。
7.加清水合匀。
8.揉成面团醒一小时。
9.再次揉匀。
10.搓成条。
11.切成同等份。
12.擀成皮。
13.码上拌好的馅。
14.做成饺子形。
15.做好的饺子。
16.放进开水锅里隔水蒸15分钟左右。
17.配上调汁即可开吃。
小贴士
调汁根椐自已喜欢的口味而调配。
代建军 2021-02-15 11:03 食材
主料
瘦肉
300g
豆角
500g
面粉
800g
辅料
花生油
适量
盐
适量
生姜
适量
大葱
适量
酱油
2汤匙
五香粉
适量
步骤
1.面粉和成稍软的面团,揉匀饧20分钟。
2.瘦猪肉用刀剁成肉馅,放入葱姜末,调入两汤匙酱油。
3.洒入少许五香粉。
4.倒入花生油,搅匀腌渍30分钟。
5.嫩豆角择洗干净,用开水焯烫至颜色变深后捞出控水。
6.把晾凉的嫩豆角用刀切碎。
7.把豆角倒入腌渍好的优艾设计网_Photoshop问答肉馅里,倒入两汤匙花生油搅匀。
8.撒上精盐,闻到馅子香味浓烈时说明盐度刚好。
9.把饧好的面团切成小剂子,擀成中间略厚周边薄的饺子皮。
10.挖入调好的饺子馅。
11.捏成大肚的饺子即可。
12.把包好的饺子下到开水锅里,用勺子把饺子撑散防止粘连,盖锅盖,开锅后点入半碗凉水,等饺子全部浮起,鼓涨即可捞出。
任慧英 2021-02-15 11:05
“喜欢咖喱土豆饭,今天试试饺子~部优艾设计网_平面设计分照片没有拍,第一次发请见谅。”
用料
主料
土豆两个
鸡胸肉一块
咖喱两小块
料酒
适量
盐
适量
糖
适量
姜末
适量
辅料
咖喱土豆鸡肉饺子的做法
1.
咖喱用热油化开,加入土豆粒翻炒至半熟。
2.
鸡胸肉切小块剁碎,加入料酒,盐,糖,姜末,还有化开的咖喱油拌匀,加入炒好的土豆和馅,搅拌均匀。
3.
包饺子谁都会吧~
4.
煮好就开吃啦~
龚磊 2021-02-15 11:11
方法/步骤:
1、准备好去皮的土豆,猪肉。(这里的猪肉是之前都切好的)。
2、把土豆切成丝,亦可以擦成丝。放在盆中加入盐,拌均匀让它出水。
3、在腌渍的过程中,把肉剁好。剁完肉后,盐渍土豆的盆中加水,用手挤出土豆丝中多余水分,剁碎。(加水是为去除咸味和淀粉)。
4、在剁碎的土豆上放上剁好的肉继续剁,多均匀后放入盆中。姜剁成末。
5、在馅中加入花生油拌匀后,加入适量酱油、盐拌匀,调好味道。
6、把面活成面团,软硬适中,然后醒一会后揪成大小正好小团,按扁,用擀面轴擀成饺子皮。包好饺子。
7、在包饺子的过程中烧水,水烧开后下入饺子,等锅中开一小会后加入一点凉水继续优艾设计网_PS交流煮,等到水饺肚子鼓起来,一按下去又起来的时候,就好了。如果肉比较多就多煮一会。盛出饺子,美味的大馅水饺就做好了。
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