炖翅根怎么做好吃啊？？

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何明锦 2021-02-14 02:46

炖鸡腿更，这个鸡腿根首先是要洗优艾设计网_在线设计干净，以后用盐胡椒粉腌制一下，然后可以和干的香菇炒一下，然后放电饭锅炖

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黄兵 优艾设计网_设计 2021-02-14 02:48

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李祁安 2021-02-14 02:50

你喜欢吃甜食吗?那就做可乐鸡翅，先用开水把鸡翅煮熟,捞出用冷水过一下，把油放入锅内,开后放姜，在放鸡翅，炒的有点发黄,倒入可乐一瓶，就是平时三元或三点五元的那一种，一般一盘的鸡翅就用一瓶，倒入之后盖上盖子,等可乐收汁的快没了的时候放适量的盐,出锅即可.好吃又实惠，优艾设计网_设计模板比肯德基的鸡翅吃的过瘾.

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霍晓虎 2021-02-14 02:50

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徐建超 2021-02-14 02:53

用料
材料
用量
鸡翅根 10个
毛豆米 200g（酌情优艾设计网_设计客增减）
干红辣椒 4个
茴香 1小瓣
生姜 4片
蒜 4瓣

做法
1. 翅根洗净沥水
2. 姜切片、蒜拍扁去皮、辣椒切段
3. 热锅无油下翅根，煸炒至水分略干
4. 倒入适量油，放入姜、蒜、辣椒和翅根快速翻炒
5. 加入适量老抽、料酒翻炒至上色均匀
6. 放入毛豆米翻炒数下，加开水至恰好淹没毛豆，加入茴香瓣、适量盐、糖、鸡精，大火烧开转中火焖20分钟左右
7. 锅中的汤剩余不多时，大火收汁，盛出

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李祁安 2021-02-14 03:01

可乐鸡翅根
主料：鸡翅根，16支左右。可乐，中桶一桶备用。
辅料：料酒，花椒，大料，葱斜45*角切成长为3-5厘米的葱段，姜去皮切片，蒜去缔轻拍扁。
做法1，将翅根一一清洗干净，沥干水分备用。清水适量至入锅中后，大火煮沸，放适量料酒，少量盐，花椒，大料，葱斜45*角切成长为3-5厘米的葱段，姜去皮切片，蒜去缔轻拍扁后至于锅中沸水。煮10秒左右，出香味即可放入翅根，至水沸，翅根变色捞出，沥干水分备用。（以筷子一下能扎透肉厚处，并无血渗出为佳）
2，中火，入油适量，油至五成热时加入3-5片姜片，带出香味放入翅根。要每一根翅根均匀裹油为佳，放适量盐，料酒，耗油，生抽。翻炒均匀后加入可乐（约半桶，以没过所有翅根一半为佳）。中火焖炖15-20分钟即可。
3，如果爱吃辣味的朋友可以根据自己的口味适量的加入红椒，我一般都是加韩国辣酱多一些。口感甜辣。
蚝油啤酒鸡翅根
材料
鸡翅根10个，蚝油，啤酒一罐，酱油，盐，植物油，料酒，大料一个，葱，姜
做法1.将鸡翅根用冷水洗净浸泡半个小时
2.然后用葱丝、姜丝、酱油、料酒腌制10分钟
3.锅中到油，油温五成热时下入腌制好的鸡翅根
4.大火翻炒至变色
5.在倒入蚝油和优艾设计网_设计啤酒没过鸡翅根
6.放入一个大料，小火炖半个小时，待汤汁收浓加入适量盐即可

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