炒猪血怎么做好吃呢??
余卫武 2021-02-11 12:46 1、酸菜猪血汤
原料:
酸菜100克,猪血200克。
辅料:
姜片、葱花各少许,盐适量。
做法:
1. 酸菜洗净、切丝;猪血洗净,切成厚片。
2. 砂锅置火上,倒入适量清水,把酸菜、猪血与姜片一起放入锅中,大火煮沸,加盐调味后,撒入葱花即可。
Tips:
一招鲜:用酸菜水洗猪肠、猪肚,只需两次,其腥臭味便可基本消除。
口味翻新:如果在北方地区,尤其是东北,就可以把猪血换成血肠块,新鲜的猪血灌入猪肠中,添加一些葱花及调料,吃起来味道纯正口感绵厚,不影响瘦身功效。
特色:
酸菜能增进食欲,健康的瘦身概念决不是单纯的节食,有效调节身体对营养的充分吸收,猪血则能消除肠内胀气,通利大肠,而且富含铁质,可以防止缺铁性贫血。这道汤有助于消化的同时,促进女性生理经期流失的铁质还能有效补充,可以说是瘦身不减营养的好汤。但干肾病患者不宜常吃腌渍类优艾设计网_Photoshop论坛的酸菜。
2、猪血豆腐
做法:1、准备;将豆腐和猪血切片,用开水烫过杀菌。葱切段,姜切丝,红辣椒切丝备用,还要准备少量水淀粉。
2、油开后将姜丝辣椒丝下锅炒香后再放入切好的豆腐和猪血,略炒几下,加一点点酱油继续炒(炒的过程下手要轻以免弄碎豆腐和猪血)酱油炒匀后添一碗水盖上锅盖大火炖,炖到剩少量水时开锅加入盐,鸡精,葱段翻炒几下再加入水淀粉,汤汁收干后即成。
刘君 2021-02-11 12:47 优艾设计网_PS论坛 把猪血切成片用开水罩一下。然后切姜。大蒜切成片。把油烧开。把猪血。姜大蒜。一起爆炒。然后再放入葱花香菜调料就可以出锅了。
赵德宝 2021-02-11 12:55 优艾设计网_设计LOGO 猪血黄花菜的做法详细介绍 菜系及功效:气血双补食谱 美容菜谱 贫血食谱
口味:咸鲜味 工艺:生炒猪血黄花菜的制作材料: 主料:猪血200克,黄花菜(干)100克
调料:花生油15克,大葱10克,盐2克,味精2克教您猪血黄花菜怎么做,如何做猪血黄花菜才好吃 1. 将猪血洗净,切块;
2. 将黄花菜用清水发好,洗净,切段;
3. 锅内加入花生油,烧热;
4. 放入葱段,炒至色黄;
5. 加入猪血、水发黄花菜,炒熟,用精盐、味精调味即成。小帖士-健康提示:
此菜具有补养气血的作用。适用于气血亏损、容颜色暗者。
小帖士-食物相克:
猪血:猪血不宜与黄豆同吃,否则会引起消化不良;忌于海带同食,会导致便秘。
当归苁蓉猪血羹的做法详细介绍 菜系及功效:补血食谱 便秘食谱 活血化瘀食谱 清热去火食谱
口味:原本味 工艺:煮当归苁蓉猪血羹的制作材料: 主料:猪血125克,冬寒菜250克
辅料:当归15克,肉苁蓉15克
调料:香油2克,猪油(炼制)20克,葱白10克,盐3克,味精1克教您当归苁蓉猪血羹怎么做,如何做当归苁蓉猪血羹才好吃 1. 将当归、肉苁蓉洗净,加水适量,煮取药液待用;
2. 将冬葵菜(或以落葵叶代用)撕去筋膜,洗净,放入锅内;
3. 将待用的药液加入,煮至冬葵菜熟;
4. 将煮熟的猪血切成片或条;
5. 猪血同熟猪油、葱白、食盐、味精、香油一并加入,混合均匀,趁热空腹食。小帖士-健康提示:
1. 养血润肠通便;
2. 适用于血虚肠燥的大便秘结。
小帖士-食物相克:
猪血:猪血不宜与黄豆同吃,否则会引起消化不良;忌于海带同食,会导致便秘。
青菜木耳香菇猪血汤的做法详细介绍 菜系及功效:补血食谱 接触化学毒素人员食谱 美容菜谱 防癌抗癌食谱 贫血食谱
口味:咸鲜味 工艺:煮青菜木耳香菇猪血汤的制作材料: 主料:豆腐(北)200克,猪血200克,猪肉(瘦)80克,白菜100克,香菇(干)50克,木耳(水发),50克
调料:盐3克,胡椒粉2克,姜5克教您青菜木耳香菇猪血汤怎么做,如何做青菜木耳香菇猪血汤才好吃 1. 将姜切片,香菇、木耳、猪瘦肉均切丝。
2. 起油锅,爆香姜片、菇丝、木耳丝、瘦肉丝,入开水,再加入豆腐块,猪血块煮片刻,放入青菜煮沸,以盐,胡椒粉调味即成。小帖士-健康提示:
活血祛瘀、降胆固醇、增免疫力
小帖士-食物相克:
猪血:猪血不宜与黄豆同吃,否则会引起消化不良;忌于海带同食,会导致便秘。
木耳(水发) :木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。
酸辣猪血紫菜汤的做法详细介绍 菜系及功效:补血食谱 便秘食谱 接触化学毒素人员食谱 贫血食谱
口味:酸辣味 工艺:煮酸辣猪血紫菜汤的制作材料: 主料:猪血250克
辅料:紫菜(干)25克
调料:酱油5克,小葱10克,味精1克,醋10克,辣椒油3克教您酸辣猪血紫菜汤怎么做,如何做酸辣猪血紫菜汤才好吃 1. 先将血豆腐洗净并切成1厘米见方、4厘米长的条;
2. 将沙锅里加适量清水,放入血豆腐和紫菜煮沸一会儿;
3. 加入酱油、味精、葱花、醋、辣椒油调味,即成酸辣猪血紫菜汤。 小帖士-健康提示:
1. 本品可增进食欲,并有补血之功效;
2. 适于患缺铁性贫血病的中老年患者食用。
小帖士-食物相克:
猪血:猪血不宜与黄豆同吃,否则会引起消化不良;忌于海带同食,会导致便秘。
华玉昆 2021-02-11 12:55 优艾设计网_设计 把猪血切成片用开水罩一下。然后切姜。大蒜切成片。把油烧开。把猪血。姜大蒜。一起爆炒。然后再放入葱花香菜调料就可以出锅了。
梁金成 2021-02-11 12:58 优艾设计网_设计 炒猪血和做猪血汤都非常好吃,对身体很有营养。
庞永生 2021-02-11 13优艾设计网_Photoshop问答:04 1、酸菜猪血汤
原料:
酸菜100克,猪血200克。
辅料:
姜片、葱花各少许,盐适量。
做法:
1. 酸菜洗净、切丝;猪血洗净,切成厚片。
2. 砂锅置火上,倒入适量清水,把酸菜、猪血与姜片一起放入锅中,大火煮沸,加盐调味后,撒入葱花即可。
Tips:
一招鲜:用酸菜水洗猪肠、猪肚,只需两次,其腥臭味便可基本消除。
口味翻新:如果在北方地区,尤其是东北,就可以把猪血换成血肠块,新鲜的猪血灌入猪肠中,添加一些葱花及调料,吃起来味道纯正口感绵厚,不影响瘦身功效。
特色:
酸菜能增进食欲,健康的瘦身概念决不是单纯的节食,有效调节身体对营养的充分吸收,猪血则能消除肠内胀气,通利大肠,而且富含铁质,可以防止缺铁性贫血。这道汤有助于消化的同时,促进女性生理经期流失的铁质还能有效补充,可以说是瘦身不减营养的好汤。但干肾病患者不宜常吃腌渍类的酸菜。
2、猪血豆腐
做法:1、准备;将豆腐和猪血切片,用开水烫过杀菌。葱切段,姜切丝,红辣椒切丝备用,还要准备少量水淀粉。
2、油开后将姜丝辣椒丝下锅炒香后再放入切好的豆腐和猪血,略炒几下,加一点点酱油继续炒(炒的过程下手要轻以免弄碎豆腐和猪血)酱油炒匀后添一碗水盖上锅盖大火炖,炖到剩少量水时开锅加入盐,鸡精,葱段翻炒几下再加入水淀粉,汤汁收干后即成。
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