炒汤圆怎么做好吃呢？？

炒优艾设计网_电脑技术汤圆怎么做好吃？炒汤圆怎么做啊

---

叶飞洋 2021-02-11 04:27

优艾设计网_设计LOGO

主料

• 外婆菜 ：100

• 汤圆：200

• 红椒 ：10

辅料

• 蒜苗：10

• 鸡精 ：5

具体步骤

• 第一步

  汤圆用油炸一下，油温控制在8-9成，炸的过程当中加一点水防止油炸；并不时的翻去一下；

• 第二步

  把外婆菜翻炒一下去水，锅内少放油，把干椒、蒜味炒香，加入鸡精、汤圆翻炒一下，加葱花香油翻炒两下即可以起锅了

---

陈菁 优艾设计网_设计LOGO 2021-02-11 04:29

用料
糯米粉 1包
白糖 100克
油炸花生米 25克
熟白芝麻 少许
桂花 少许
熟猪油 70克
炒汤圆的做法
糯米粉1包500克，白糖100克，油炸花生米25克，熟白芝麻少许，桂花少许，

把花生米碾碎，

糯米粉倒入盆中，加入温水（干粉和水的比例是2:1），用手揉匀，

用力揉成光滑的粉团，

然后用手揪出一个个大约20克重的剂子搓圆，我搓了25颗（一个粉团我大约用了2/3的量），

锅里加入水1000毫升大火烧开，把圆子一颗一颗快速的加入水里，然后用锅铲子往锅底部推两下，以免汤圆粘锅，盖锅盖烧煮3、4分钟，汤圆都浮在水面就可以捞出了，

准备一个大碗放入凉开水，把煮好的汤圆捞在碗里过一下凉水，然后捞出沥干水分，这样使汤圆不会粘在一起，

炒锅加入熟猪油70克，再加入白糖100克，文火烧化，用锅铲子快速搅炒至淡咖啡色（一定要快速搅炒，要不然白糖受热不均匀容易结块），然后倒入汤圆翻炒片刻，接着加入花生碎和芝麻翻炒均匀就可以出锅了，

出锅装盘撒上桂花，

非常美味的炒汤圆，滑糯香甜而且有点Q弹。

---

叶飞洋 2021-02-11 04:31

优艾设计网_电脑技术

主料

• 外婆菜 ：100

• 汤圆：200

• 红椒 ：10

辅料

• 蒜苗：10

• 鸡精 ：5

具体步骤

• 第一步

  汤圆用油炸一下，油温控制在8-9成，炸的过程当中加一点水防止油炸；并不时的翻去一下；

• 第二步

  把外婆菜翻炒一下去水，锅内少放油，把干椒、蒜味炒香，加入鸡精、汤圆翻炒一下，加葱花香油翻炒两下即可以起锅了

---

肖啸 2021-02-11 04:32

优艾设计网_PS问答

糖炒糯米圆子的做法：

1、取糯米粉半碗，加纯净水适量，一点点地加，调合至可揉成面团。

2、取一小块搓圆，和普通汤圆差不多大小就好，额，我忘记拍照了，快吃完才想起来拍了张。

3、锅中加几勺油，也不用太多的，油烧热后一个个地放入糯米圆子，过那么一会儿时不时翻动一下

4、注意调整火候，不要太大，一直炒时糯米圆子发泡，变金色，再加几勺糖进去，翻炒均匀就可以出锅了。

糖炒糯米圆子的烹饪技巧：

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

---

钟文彬 2021-02-11 04:33

主料：元宵300g

调料：调和油，适量
油炸元宵的做法
1.在超市买的一袋元宵。

2.倒盆里化上。

3.待元宵都化透了准备炸。

4.在锅里倒一大勺油。

5.把元宵倒入锅中。

6.一面煎至金黄色翻至另一面炸，直至全部炸熟。（要注意开中火炸，火大容易炸糊）

7.炸优艾设计网_PS交流好的元宵装盘。

---

蔡耀腾 优艾设计网_Photoshop百科 2021-02-11 04:33

酸菜炒汤圆：　把带糖馅的汤圆，用纯茶油炸至金黄，再用坛子酸菜、辣椒一炒，外焦内软，酸、甜、咸、辣，四味俱全 玉米炒汤圆：玉米炒汤圆的制作材料：主料：玉米略多（取当年新嫩玉米或罐头、 玉米） 珍珠小元宵1袋（各大超市有售）白糖、色拉油、盐少许
玉米炒汤圆的特色：香甜爽滑玉米炒汤圆的做法：1.水一锅，下入元宵、玉米煮熟过水备用
2.起炒锅上火，加色拉油少许，下入元宵玉米加盐翻炒
3.装盘后加水果、果仁等即可

---