海螺怎么做好吃呢??
陈泰 2021-02-10 13:02 优艾设计网_Photoshop交流 煮海螺的时候放上花椒大料咸盐再放点小米椒味精这样举出来的海螺既心又又好吃
张正华 2021-02-10 13:03
取回来的海螺用刷子刷干净放入锅中,加入凉优艾设计网_Photoshop百科水和适量食盐。煮熟之后,用姜末加入醋调成姜末汁,用筷子尖头插入海螺,转圈取出,去掉海螺的脑和苦胆就可以直接蘸汁吃了。
1、海螺用刷子刷干净放入锅中,加入凉水和适量食盐。大火烧开转中火煮3分钟。
2、生姜切成姜末。
3、将姜末加入醋调成姜末汁,也可以根据自己口味加入盐酱油等调料。
4、煮好的海螺装盘。
5、用筷子尖头插入海螺,转圈取出。
6、去掉海螺的脑和苦胆就可以直接蘸汁吃。
注意事项:
1、用筷子尖头插入海螺是不要太过用力,以免插坏了海螺。
2、姜末加入醋调成姜末汁,依照个人口味不同,可适当变更。
程慧林 2021-02-10 13:03 优艾设计网_Photoshop交流 当然是稻草啊首先一点还是把它放在水里上的样机像吐一些东西
王学昀 2021-02-10 13:04 优艾设计网_设计客 当然是稻草啊首先一点还是把它放在水里上的样机像吐一些东西
曹子建 2021-02-10 13:05 优艾设计网_Photoshop论坛
主料:小海螺500克、香葱300克、香菜20克
辅料:糖0.5勺、甜面酱1勺、醋1勺、味精0.2匙
1、在市场买到新鲜的小海螺全部是活的噢
2、海螺洗净锅中加入适量清水放入盐大火煮6-8分钟
3、煮熟的海螺满屋飘香切记不要煮时间过长影响口感
4、海螺肉肉取出用原汤清洗干净沥干水份备用
5、香葱和香菜洗净切小段
6、海螺肉肉和香葱香菜放入容器中再放入甜面酱、糖、味精、醋
7、所有的调味料拌匀入味即可享用
王凯 2021-02-10 13:07 优艾设计网_PS交流
材料/工具
海螺
方法
1
首先把买回来的海螺倒入大一点的盆子里,记住一定要买活得海螺,死的海螺是不能吃的,容易发生中毒哟。
2
把海螺先用清水冲洗一下海螺表面上的细沙。
3
再用刷子把海螺一个个刷洗干净后。
4
用自来水一个个反复冲洗干净。
5
把冲洗干净的海螺,放入锅中,倒入适量的清水,清水要漫过海螺哟。
6
这个时候倒入盐调味。
7
再倒入料酒。
8
放入切段的葱和姜片。
9
盖上锅盖大火烧开后,立马转小火慢慢煮15分钟后,关火焖5分钟即可。
10
香菜切碎,姜切成碎末,把切碎的姜末和香菜末,放入碗中。
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先加入米醋,吃海鲜是离不开米醋和姜的呀。
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再加入生抽调味调色,用筷子搅拌均匀。
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最后加入成都红油并搅拌均匀就可以了,这就是原味海螺的做法。
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