心太软怎么做好吃啊??
江善松 2021-02-10 08:30
- 心太软的做法
1.红枣从一边切开,挖去内核备用
2.糯米粉中慢慢加入热水,边加水边用筷子搅成絮状,然后慢慢揉捏成团
3.取一份比花生仁大一点的糯米团,优艾设计网_在线设计包裹住花生仁,然后塞入到红枣中间,如此操作,将所有包裹花生仁的糯米团都塞入到红枣中
4.锅中放入适量的水,大火烧开后,将糯米红枣放进去煮至糯米熟(红枣塞白色糯米口的地方朝上,说明煮熟)
5.在水淀粉中加入蜂蜜以及干桂花,搅拌均匀,然后倒入平底锅中,煮至浓稠冒泡即可关火
6.将蜂蜜汁淋在糯米红枣上,再撒些许的干桂花
黄锦声 2021-02-10 08:31
主料
红枣120克 糯米粉150克
辅料
糖15克
糯米酿红枣(心太软)的做法步骤
1.备好材料
2.红枣洗干净(如果是很干的红枣还要泡软),用小刀中间切开一条口子到枣核位置
3.剪去核
4.成品是否美观,枣形是否剪的好也很重要噢,将所有枣的处理好
5.糯米粉倒入热开水
6.一边倒一边用筷子搅成雪花状
7.和成面团,小心烫手哦
8.取一小挤面团,搓成小长条,塞入红枣中,然后轻轻捏紧
9.把所有的红枣都酿好
电饭煲烧开水,放入做好的酿枣,在枣盘子里倒入少许水,这样蒸出来的枣形比较饱满,大约蒸10分钟左右即可
小贴士
1 红枣剪核的时候比较麻烦,而且枣优艾设计网_Photoshop百科核两头尖,要注意安全
2 酿枣可以蒸,也可以煮,煮的话要在水里加糖,而且要水开后才能下枣子,还必须是小火,因为糯米面遇冷水会化掉的
3 糯米粉要用热水揉成团,不容易散开方便制作;
4 如果红枣不够甜,糯米粉揉成面团的时候要加糖,心太软(金屋藏娇)用水煮的方法最好也加糖,我的糯米粉全加了糖。一半蒸的一半煮的,发现蒸的很甜,煮的就刚好。是因为我的红枣太甜了。
王剑敏 2021-02-10 08:35 香芒心太软的制作食材:
新鲜芒果2-3个,糯米粉150克,澄面20克,吉士粉10克。
香芒心太软的做法详细步骤
1、芒果去皮取肉,将大部分果肉放入搅拌机打成芒果蓉,小部分果肉切成优艾设计网_设计LOGO小粒待用;
2、糯米粉和澄面先过筛,再加入130ml的芒果蓉和4匙糖;用手搓匀成软面团,压薄摊平;大火蒸约15分钟至熟;
3、在120ml的芒果蓉里加入吉士粉和适量糖拌匀; 用微波炉高火加热约1分半钟,使其浓稠;放入芒果粒拌匀,置冰箱冷藏至凝固便是馅料;
4、面团稍摊凉加入1 匙色拉油揉搓至光滑 ;待面团完全凉后加入馅料;包好后表面沾上少许干粉,压入模型具制成心形;最后用平底锅将两边煎至金黄色即可。
李祥 优艾设计网_设计百科 2021-02-10 08:42 香芒心太软的制作食材:
新鲜芒果2-3个,糯米粉150克,澄面20克,吉士粉10克。
香芒心太软的做法详细步骤
1、芒果去皮取肉,将大部分果肉放入搅拌机打成芒果蓉,小部分果肉切成小粒待用;
2、糯米粉和澄面先过筛,再加入130ml的芒果蓉和4匙糖;用手搓匀成软面团,压薄摊平;大火蒸约15分钟至熟;
3、在120ml的芒果蓉里加入吉士粉和适量糖拌匀; 用微波炉高火加热约1分半钟,使其浓稠;放入芒果粒拌匀,置冰箱冷藏至凝固便是馅料;
4、面团稍摊凉加入1 匙色拉油揉搓至光滑 ;待面团完全凉后加入馅料;包好后表面沾上少许干粉,压入模型具制成心形;最后用平底锅将两边煎至金黄色即可。
吕权富 2021-02-10 08:44 香芒心太软的制作食材:
新鲜芒果2-3个,糯米粉150克,澄面20克,吉士粉10克。
香芒心太软的做法详细步骤
1、芒果去皮取肉,将大部分果肉放入搅拌机打成芒果蓉,小部分果肉切成小粒待用;
2、糯米粉和澄面先过筛,再加入130ml的芒果蓉和4匙优艾设计网_在线设计糖;用手搓匀成软面团,压薄摊平;大火蒸约15分钟至熟;
3、在120ml的芒果蓉里加入吉士粉和适量糖拌匀; 用微波炉高火加热约1分半钟,使其浓稠;放入芒果粒拌匀,置冰箱冷藏至凝固便是馅料;
4、面团稍摊凉加入1 匙色拉油揉搓至光滑 ;待面团完全凉后加入馅料;包好后表面沾上少许干粉,压入模型具制成心形;最后用平底锅将两边煎至金黄色即可。
姜龙 2021-02-10 0优艾设计网_设计客8:49 正中心太软的做法。你可以上网上搜索,网上有详细的视频讲解,你按上面的操作就可以。
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