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大白菜粉丝怎么做好吃啊??

大白菜粉丝怎么做好优艾设计网_PS百科吃?大白菜烧粉条怎么做
邵秀珠 2021-02-10 04:21

优艾设计网_设计客 大白菜烧粉条我觉得是非常好吃的,也是特别有名的一道菜,最好里面是有猪肉,所以呢粉条炖猪肉。首先将肉炒成金黄色,然后放了一个大白菜的里面进行翻炒。专程到一定程度以后再放入一些水进行去炖,熟了以后再放粉条,再起顿时大约在五分钟左右吧,炖出来的还是很美味的。
以下为题外话,仅供参考。
冷水刷牙
资料表明:人的牙齿最适应35~36.5℃的温度,如果经常用冷水刺激牙齿将导致牙龈出血、牙髓痉挛或其他牙病的发生。牙齿的寿命平均比人的寿命短10年以上,根源便出在“凉水刷牙”的习惯上。
忘记换牙刷
服役过长的牙刷刷毛变形,不但不能有效地清洁牙齿,还经常戳伤了牙龈。牙刷的最长使用期限是半年,口腔医生建议:3个月更换一次牙刷。
疏忽健康保险
20~35岁的女性一般健康状况较好,容易忽视健康保险。而此间一旦出现紧急情况就难以应付。所以未雨绸缪就显得尤其重要了。建议选择保费较低的纯保障型寿险附加住院医疗、预防癌险等险种,保金额度占年收入的7~10倍、总保费支出占收入的1/10左右比较合适。


李政 2021-02-10 04:29

白菜烧粉条怎么做?

1.大白菜叶子一片一片分开,清洗干净,切成大小合适的块,待用。

2.准备好调料:大葱切成葱花、老姜1块切成片,大料2瓣,干辣椒2个,甜面酱1大勺。

3.炒锅烧热,放入适量的食用油,下入大料炸出香味,接着下入葱花、姜片、干辣椒炒出香味。

4.大白菜放入锅里,小火慢慢煸炒出水分,白菜的边渐渐变成黄色,白菜变软。

5.加入红薯粉条适量,再放入适量水,可以稍微多一些,白菜炖一会儿会吸收水分。

6.加水的量要没过白菜和粉条,然后根据自家人口味加入适量食用盐。

7.再加入适量的豆腐泡,没有豆腐泡也可以用豆腐代替。大火烧开后转到砂锅内小火慢炖20分钟左右,至汤汁浓稠、粉条软烂即可。

一大锅热乎乎的砂锅炖粉条就做好了。冬天就爱吃这菜,热腾腾一大锅,吃完浑身暖呼呼,越冷越爱吃。

白菜炖粉条的营养价值

白菜的营养价值

大白菜更是餐桌上必不可少的,白菜微寒味甘,有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功。大白菜含有蛋白质、脂肪、多种维生素和钙、磷等矿物质以及大量粗纤维,是非常好的健康蔬菜。老百姓常说:鱼生火,肉生痰,白菜豆腐保平安。

白菜炖粉条的营养价值

1、大白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,经常吃白菜,能增强皮肤的抗损伤能力,可以起到很好的护肤和养颜效果。

2、大白菜中的纤维素不但能起到润肠,促进排毒的作用,还能促进人体对动物蛋白质的吸收。

3、大白菜中有一些微量元素,它们能帮助抑癌抗瘤:预防癌症。

4、大白菜能预防老年性动脉硬化和心血管疾病,大白菜中的维生素C对胃及十二指肠溃疡也有一定的治疗作用。

粉条的营养价值

粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉条有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉条本身的柔润嫩优艾设计网_设计滑,更加爽口宜人;但是粉条含铝很多一次不宜食用过多。


刘永亮 2021-02-10 04:32

优艾设计网_设计模板 一、白菜粉丝汤

食材

白菜、粉丝、火腿、猪油、盐、葱、姜、浓汤宝、白胡椒粉,

做法

1、将白菜洗净,粉丝用热水泡软备用。

2、葱切节,姜切片,火腿切薄片。

3、锅中油热后将姜片爆香,加火腿炒香。

4、加水烧开,放入白菜煮熟,再加粉丝,再次烧开后放浓汤宝、盐和白胡椒粉调味,撒上葱节即可。

二、白菜粉丝煲

食材

白菜、粉条、葱、姜、高汤、生抽、盐、糖、油。

做法

1、烧一锅热水,将粉条泡上。

2、白菜切条,洗干净备用,葱姜切片。

3、炒锅倒油,炒香葱姜。

4、将白菜铺在锅里,放上泡软的粉条。

5、倒入高汤,大火烧开,转小火焖至粉条熟透。

6、开锅,淋生抽,加盐调味即可。

三、白菜牛肉炖粉条

食材

牛肉、白菜、粉条、蒜头、葱、红辣椒、生姜、胡椒粉、老抽、料酒、味精、盐、油。

做法

1、准备好所有食材,牛肉为熟牛肉,将熟牛肉切片,大白菜菜帮和菜叶切成块。

2、热锅注入油,烧至六成热,放入花椒炸出香味,捞出。

3、再放入蒜头、生姜炒出香味。

4、倒入牛肉加入适量生抽翻炒一分钟,如果你喜欢口味重的话,可以加一点老抽、料酒。

5、倒入三碗高汤,放入辣椒,煮6分钟左右。

6、放入切好的大白菜炖煮开后再多熬2分钟。

7、放入盐、胡椒粉、味精调味,味精也可以不放,牛肉本身味道就很鲜美。

8、放入提前泡发好的粉丝再炖一分钟,如果汤汁较少记得再加点高汤,粉丝一定要提前泡发,不然吃水很厉害的。

9、撒入葱段,即可关火出锅。

四、肉末粉丝烧白菜

食材

白菜、猪肉、粉丝、葱、姜、蒜、生抽、醋、盐、植物油、海天黄豆酱。

做法

1、粉丝提前泡发,白菜手撕成小块,猪肉切沫,葱蒜切片,姜切碎。

2、锅中放入适量植物油,放入肉沫炒至变白。

3、加入一勺海天黄豆酱翻炒出香味,放入葱姜蒜翻炒,盛出待用。

4、锅中放入少量植物油,放入白菜翻炒至变软,加入适量盐。

5、把白菜铲到一边,放入粉丝,在粉丝上加入两勺生抽,一勺醋,少量清水 ,待粉丝变软和白菜翻炒均匀。

6、放入肉沫,翻炒均匀关火出锅。

五、白菜五花肉炖粉条

食材

五花肉、白菜、红薯粉条、调和油、料酒、盐。

做法

1、五花肉切成片状。

2、掰下几片白菜,用清水冲洗干净,再切成宽条状。

3、炒锅中倒入少许调和油,放入五花肉片炒香,再放白菜翻炒片刻。

4、加点料酒再炒匀。

5、接着加入适量清水和提前泡软的粉条一起炖煮。

6、煮至粉条变软变透明后,加点盐调味即可。

六、白菜香菇炒粉条

食材

白菜、粉条、香菇、葱、姜、蒜、油、盐、五香粉、生抽。

做法

1、所需食材准备就绪,粉条提前煮软。

2、香菇白菜改刀,葱姜蒜改刀。

3、锅中入油烧热,爆香葱姜蒜,倒入香菇翻炒。

4、放入白菜翻炒,加粉条,生抽和五香粉炒匀。

5、出锅加盐调味即可。


李政 2021-02-10 04:35

大厨教你白菜炖粉条最好吃的做法,简单易做美味鲜香,一锅不够吃

今天小编要教大家用白菜做一道北方人特别爱吃的美食“白菜炖粉条”,白菜炖粉条是北方的一道经典家常菜,白菜炖粉条是以大白菜、五花肉和红薯粉条为主要食材,再配上其他调料烹煮而成,味道香辣又爽口,营养丰富又下饭。
白菜炖粉条其实做法简单,虽然易做但是还是有很多人做不好,做出来的味道就是差那么一点,有可能是炒制过程中白菜和粉条的顺序放反了,或者是粉条没有提前泡发等等。下面就给大家分享白菜炖粉条的具体做法,按照步骤去做,你也可以轻松做出美味的白菜炖粉条。

食材准备:白菜、五花肉、红薯粉条、小葱、大蒜、生姜、小米椒、干辣椒、生抽、老抽、蚝油、鸡精、十三香、盐、食用油
具体步骤:
1、将所有食材准备好并清洗干净,白菜掰开切成条,五花肉切成薄片,小葱切成葱花,大蒜去掉外皮切成蒜末,生姜也切成末,小米椒切成圈,干辣椒切段装入盘中备用。红薯粉条提前用清水泡发半个小时,泡至发软备用;

2、起锅,往锅中倒入适量食用油,油热下入切好的五花肉片,开中小火慢慢煸炒出五花肉中多余的油脂,炒至五花肉表面略微焦黄;

3、加入切好的葱、姜、蒜末以及干辣椒段,继续中小火翻炒出香味,紧接着加入适量生抽、老抽、蚝油翻炒均匀,炒出香味;

4、炒香之后加入切好的白菜帮部分,先炒制一会儿,然后再加入白菜叶部分,紧接着加入提前泡发好的粉条,再加入一大碗清水,加入清水的量准备没过白菜就可以了,不要加太多了,最后开始调味,加入适量盐、鸡精、十三香,翻动均匀将调料化开,开中火盖上锅盖焖煮3-5分钟。粉条的吸水性很好,必须提前泡软,如果不提前泡软,粉条会吸走大部分汤汁,这样炖煮容易糊锅;

5、5分钟后,粉丝已经被完全焖熟,加入一些切好的小米椒以及葱花增香,再次翻拌均匀等到锅中的汤汁被收干时,所有食材完全焖煮入味后就可以出锅啦,这道白菜炖粉条就做好了‘。不喜欢吃辣的朋友可以不放小米椒;

6、做出来的粉条看着就很有食欲,爽滑的粉条、喷香的五花肉,吃起来香辣又爽口,特别下饭,还在等什么优艾设计网_设计模板?你赶快做上一锅吧。

小贴士:
1、粉丝吸水性很强,一定要提前用清水将其泡发,这样在焖煮的时候粉丝就不会吸收大部分汤汁容易造成糊锅,也减少其所需要的时间。
2、五花肉要用小火慢慢煸炒出多余的油脂,这样做出来的五花肉吃起来肥而不腻,也使整道菜成品更香


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