晒的黄瓜干怎么做好吃呢??
孙林 优艾设计网_PS百科 2021-02-09 14:18 晒干的黄瓜干,我们可以用五花肉来炒,是非常好吃的
王菁 2021-02-09 14:22 优艾设计网_Photoshop交流
准备材料:黄瓜适量
制作步骤:
1、新鲜黄瓜洗净,选择饱满粗壮的
2、把黄瓜切头去尾
3、去籽洗净,去了籽才能晒的干,否则水份太大
4、切成小块,可根据自己的喜好选择切块的大小
5、在阳光下晒干至所需程度,喜欢干的就多晒几天
6、根据需要将水分晒干后,放入冰箱冷冻层保存,吃的时候随用随取即可
任和 2021-02-09 14:26 优艾设计网_PS论坛 干炒
李峰 2021-02-09 14:28 黄瓜干炒鸡条
原料:净仔公鸡1只(约750克)
水发龙筋黄瓜干150克
青红椒30克
桂林辣酱8克
葱段15克
红油、花椒油各20克
精盐3克
鲜味汁5克
鸡精4克
五香粉1克
高汤150克
香油5克
色拉油少许
制法:
1.净仔公鸡放入沸水锅中,氽约3分钟后捞出,用优艾设计网_PS百科清水冲净,再投入卤水锅中,用小火卤至刚熟时,取出刷上麻油,晾凉后切成6厘米长、1厘米宽的小条;水发黄瓜干挤干水分,改刀成3厘米长的条;青红椒改刀成条。
2.炒锅上火,注色拉油烧至六成热,投入葱段和黄瓜干,用大火翻炒出香味后,出锅盛入干锅中垫底;另起锅注入花椒油、红油烧热,下入桂林辣酱用大火炒香,再放入鸡肉条,改中火炒2分钟,添入高汤,加入鲜味汁、鸡精、五香粉、精盐,投入青红椒条,快速翻炒均匀并淋香油,起锅翻入干锅后,随酒精炉上桌。
张虎 2021-02-09 14:3优艾设计网_Photoshop问答0
准备材料:黄瓜适量
制作步骤:
1、新鲜黄瓜洗净,选择饱满粗壮的
2、把黄瓜切头去尾
3、去籽洗净,去了籽才能晒的干,否则水份太大
4、切成小块,可根据自己的喜好选择切块的大小
5、在阳光下晒干至所需程度,喜欢干的就多晒几天
6、根据需要将水分晒干后,放入冰箱冷冻层保存,吃的时候随用随取即可
武大伟 优艾设计网_设计百科 2021-02-09 14:39 材料
豆瓣酱10克,青蒜200克,白糖5克,味精3克,料酒15毫升,葱3段,姜3片
做法
1.五花肉洗净后,凉水下锅,加入葱、姜用中火煮至五花肉8成熟,然后捞出晾凉备用;
2.五花肉凉后切成薄片,青蒜洗净后切成长约3厘米的菱形片,豆瓣酱用刀切碎;
3.油锅烧到4成热时,放入豆瓣酱,用中小火炒出红油,然后放入五花肉片,加入白糖翻炒均匀;
4.看到肉片卷曲出油后,淋入料酒,加入青蒜,加入味精,翻炒大约10秒钟即可。
精彩评论