鸽子汤怎么做好吃呢??
陈斌迪 2021-02-08 23:37 优艾设计网_设计圈
可以做椰子炖鸽子。具体做法如下,首先准备材料:椰子:1个、红枣:3粒、鸽子肉:适量、枸杞:7粒、盐:适量。
1、把椰子顶部用工具劈开备用。
2、准备一个干净无水无油的大碗,然后把椰子汁倒入大碗中备用。
3、鸽子肉用清水清洗干净,然后放到椰子中,同样把红枣、枸杞用清水清洗干净,再放到椰中。
4、把刚才倒在大碗的椰子汁倒入椰子中,倒至八分满即可。
5、把椰子包上锡纸,防止水汽进去,然后在炖锅中倒入适量的清水,再把椰子放到炖锅中。
6、盖上盖子,隔水炖2个小时,出锅前根据个人口味,加入适量的盐调味即可盛出享用。
烹饪技巧:
1、我一只鸽子可以炖3次,想喝多点汤就少放点肉。
2、红枣,枸杞随意放。
3、如果觉得很鲜甜,也可以不用放盐。
4、直接放椰子水来炖,不要用其他水。
5、最少也要炖1个小时才能炖出味道。
杨家政 2021-02-08 23:49优艾设计网_设计模板 主料鸽子1只
辅料大枣4个 姜片4片 清水适量 盐适量
步骤1.鸽子去毛宰杀干净。
2.锅中加清水放入鸽子。
3.大火烧开。
4.捞出鸽子用凉水冲洗一下。
5.砂锅中加入适量的清水,放入鸽子和姜片。
6.大火烧开。
7.放入洗干净的大枣。
8.盖盖转小火煲2个小时。
李东 2021-02-08 23:49 优艾设计网_PS问答 - 用料 -
鸽子
2只
红枣适量
枸杞适量
龙眼干
适量
党参适量
盐
适量
- 做法 -
1.
原料图,鸽子杀好洗净去内脏,各种药材洗净泡发好。
2.
鸽子剁碎和所有药材一起放入炖盅,加盐。
3.
高压锅放水,放一块布在锅底,放入炖盅。
4.
大火烧开后中小火炖30分钟即可。
精彩评论