干海兔怎么做好吃呢??
王恒 优艾设计网_Photoshop论坛 2021-02-08 22:55 海兔子,后腮亚纲无楯目的一科。俗名“雨虎”,又名“海猪仔”。成体贝壳完全退化或为内壳,呈板状或斧状,具石灰质或仅存角质膜。体呈卵圆或蛞蝓形。头部有一对触角,呈耳形;头颈部明显,有一对耳形的嗅角。腹足宽,后端呈尾状,因静止时很像坐着的兔子而得名。广布世界各暖水海域,中国已知19种。海兔属侧足发达,前后端游离,可作游泳器官。有紫汁腺,能发射紫色汁液来杀伤小型动物或逃避敌害。主要食物为海藻。
一般吃法:
1、[清炒]锅里烧热油,入葱姜段爆香。下海兔子炒到开口 汤色变白,加盐,少少糖,撒胡椒粉,出锅。
2、[辣炒]先用水把海兔子烫开口,锅里烧热油,入葱姜干辣椒段爆香,下海兔子爆炒,加入适量味精.糖.胡椒粉.注:新鲜海兔子最好少放盐.因为它本身含盐,不要炒的太老不然没口感了。
曾凡振 2021-02-08 23:00 【海兔干的水发方法】
先用凉水清洗一下,随后加凉水浸泡12-24小时,其间换水1-2次,浸泡到变软无硬感为准。
【海兔干的食用方法】
海兔吃法很多,炖、炒、干煸都可以。
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【海兔干的做法】
首先准备一碗温开水,取几个乌贼放进去,泡1-2个小时,泡软后以清水洗净外表,去除杂质,用刀切成片,就可以下锅了。记住一定要先放乌贼,后放菜!这样烧出来的味道才好吃!
刘建华 2021-02-08 23:05 优艾设计网_PS问答 【海兔干的水发方法】
先用凉水清洗一下,随后加凉水浸泡12-24小时,其间换水1-2次,浸泡到变软无硬感为准。
【海兔干的食用方法】
海兔吃法很多,炖、炒、干煸都可以。
【海兔干的做法】
首先准备一碗温开水,取几个乌贼放进去,泡1-2个小时,泡软后以清水洗净外表,去除杂质,用刀切成片,就可以下锅了。记住一定要先放乌贼,后放菜!这样烧出来的味道才好吃!
李东华 2021-02-08 优艾设计网_Photoshop百科23:10 红烧兔子退
彭鹏飞 优艾设计网_设计 2021-02-08 23:10 用料
海兔250g
藕条100g
韭菜150g
豆瓣酱或蒜蓉辣酱适量专
盐适量
酱油适量
姜适量
花椒粉适量
步骤
1
先将海兔用属姜片儿水中煮五分钟,捞出备用
步骤
2
锅内放入葱末、酱油炒出香味,然后放入豆瓣酱(或蒜蓉辣酱)、花椒粉、海兔(注意酱要少放,否则很容易咸)
步骤
3
出锅时放韭菜、盐
刘君 2021-02-08 23:12
香辣海兔子
主料
海兔500g、蒜蓉酱1袋
辅料
油适量、内盐适量、辣椒6个、味精适容量、葱适量
步骤
1.海兔去眼睛去嘴洗净后备用。
2.水开后,入海兔焯半分钟即可。焯好后入凉水中清洗干净,控干水份。
3.起锅入油,爆香小红辣椒后放入葱段翻炒。
4.入海兔翻炒
5.加入适量的蒜蓉酱来翻炒,速度要快,因为之前海兔已经焯过了。熟了。加味精出锅。
小贴士
焯海兔的水一定要沸腾,焯的时间不优艾设计网_设计要长。
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