砚子怎么做好吃呢??
高军保 优艾设计网_PS论坛 2021-02-06 21:01 在开始制作之前呢,我们首先需要准备以下食材:蚬子2斤,梅花肉200克,干墨鱼2块,老豆腐300克,生姜1块,料酒2汤匙,食盐2茶匙
第一步:将买回来的蚬子,搓洗2遍,然后放到汤盆里面,加入2汤匙的食盐,加入没过蚬子的清水,浸泡一个小时吐沙。吐完沙之后再搓洗2遍!
第二步:将清洗干净的蚬子放入锅中,将梅花肉也切小块放入锅中,豆腐切小块放入锅中,再将生姜切片放入锅中,最后加入没过食材2倍的清水,盖上锅盖,大火煮开后转成小火!
第三步:小火慢慢的煲1个半小时,将所有食材的营养煲出来,煲好之后,揭盖加入2茶匙食盐,就可以盛碗食用了!
这样一道清热解暑祛湿,汤鲜味美的【蚬子汤】就制作完成了,喜欢的朋友们就跟着做来试试看吧,保证这个味道不会让你失望的!
房天宝 2021-02-06 21:05
1、将蚬子肉干清洗干净,要反复多洗几遍。
2、葱切末,姜切片,蒜切片,两片香叶,热油锅,放入葱姜蒜香叶炒香,放入蚬子肉翻炒,放入适量花椒粉翻炒,加入适量料酒,倒入适量酱油翻炒,加入适量白糖和少许盐炒匀,倒入白醋翻炒,
3、最后放入孜然翻炒,放入味精调味,反复翻炒至汤汁收干。
注意:蚬子肉干优艾设计网_Photoshop交流一定要多清洗几遍,洗掉细沙,否则影响口感。
崔大龙 2021-02-06 21:10
蚬子干叫蛤蜊肉,其肉质鲜美无比,蛤蜊的营养特点是高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪。有黄海特产大黄蚬子做成。
可以用来做蘑菇海鲜汤
主料
蚬子干10g 蘑菇200g
辅料
香油适量 盐适量 优艾设计网_设计百科姜片适量 葱段适量 香菜适量
1.蚬子干泡洗干净
2.锅里添适量清水,加适量盐葱白和姜片大火煮开
3.放入蚬子干小火煮5分钟
4.洗干净的蘑菇
5.蘑菇弄成小条状放入锅里
6.大火煮开,小火煮2分钟
7.倒入适量香油
8.撒上香菜
9.美味的蘑菇海鲜汤就好了
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