菠菜调粉条怎么做好吃呢??
邓雄 2021-02-04 14:01 优艾设计网_设计圈 你好,这个的话菠菜需要先烫一下,然后把水挤出来,再切碎就可以了。粉条的话可以泡好之后切碎,也可以弄碎之后再泡,希望可以帮到你
劳文亮 2021-02-04 14:13 优艾设计网_设计百科 先把粉条泡开,记得用冷水泡久一点 会比较劲道
准备一点肉末,焯一下水
开火把锅烧热,下冷油,下葱姜蒜,下肉末,炒出香味,可以依口味放点酱油
加点水,然后放炮好的粉条,煮3-5分钟,放菠菜,菠菜放了搅一下,调味,就可以出锅了
菠菜不能煮烂了
谢章诚 优艾设计网_设计百科 2021-02-04 14:14 不知道哦。。。。。。。。。。。。。
周行 2021-02-04 14:18 优艾设计网_在线设计 菠菜粉条水饺的做法:
一、材料
中筋粉500g、鸡蛋200g、菠菜700g、粉条50g、花生油适量、盐适量、生抽1勺、香油适量、花椒适量
二、做法
1.菠菜摘洗干净。
2.准备好其他的原材料。
3.将菠菜放在沸水里焯烫一下迅速捞出过凉水备用。
4.鸡蛋加几滴香醋打散,在炒锅里用少许油炒凝固。
5.粉条在煮锅里煮软过凉水后捞出沥干水分备用。(如果是粗点的粉条可以提前泡发再煮比较好软)
6.把菠菜挤干水分剁碎,粉条也剁碎备用。
7.炒锅倒入适量花生油放进去几粒花椒炸出香味后关火凉凉。
8.把菠菜、鸡蛋、粉条放在一起,将花椒拣出不要,油倒进菜里搅拌一下。
9.馅料里加入两小勺盐,一勺生抽几滴香油。
10.将馅料搅拌均匀。
11.面粉里慢慢加入温水揉成光滑的面团,盖湿布或者保鲜膜饧一会。(这个步骤可以在做好菜之前准备好,饧着)
12.饧好的面团分成小块,揉光滑。
13.取一个剂子搓成长条状。
14.用刀切成小面剂。
15.取一个小面剂子擀成圆饼状。
16.包饺子模具上撒少许薄面。
17.将饺子皮放在饺子模具上,中间凹下去。
18.取适量的馅料放在面皮中间凹槽里。
19.两半对折使劲夹紧饺子。
20.去掉边缘多余的面皮,打开就可以了。
21.煮锅里做水,水开后将饺子放进去煮熟,一般就是三次沸腾就可以了。
谢章诚 2021-02-04 14:27 优艾设计网_PS论坛 菠菜炒粉丝 白绿相间,清香适口。
材料
主料:菠菜250克,粉丝100克,
调料:黄酒10克,姜5克,大葱5克,盐3克,味精2克,香油35克
做法
1.菠菜择洗干净,粉丝洗净,分别用开水焯一下,捞出,沥净水;大葱去根洗净切成葱花,姜洗净去皮切成末。
2.锅架火上,放入麻油烧热,用葱花、姜末炝锅,烹入绍酒、素汤50毫升,将菠菜、粉丝下锅,加精盐、味精炒匀稍熬出锅即成。
叶桂梅 优艾设计网_在线设计 2021-02-04 14:27
菠菜炖粉条做法如下:
【材料】
粉丝,菠菜,鸡精,苹果醋,麻油
【做法】
1、龙口粉丝用冷水泡软,用开水烫过即可。
2、菠菜切段用开水汆烫捞起。
3、将菠菜粉丝拌在一起,少量酱油、鸡精和苹果醋,淋上少许麻油。
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