红小豆怎么做好吃啊??
葛朱磊 优艾设计网_设计LOGO 2021-02-02 21:02 红小豆的做法
材料
赤小豆50克,米100克,白糖少许
做法
1.赤小豆和米同放锅中;
2.大火煮开,改用文火熬煮;
3.食用时,放入白糖即可。
卢映平 2021-02-02 21:03 食材明细
普通面粉适量
红小豆适量优艾设计网_PS问答
自制山楂酱适量
白砂糖适量
发酵粉适量
葡萄干适量
甜味口味
煎工艺
红小豆饼的做法步骤
1红小豆入高压锅煮熟,趁热放入白糖,碾成豆馅。
2这是自制山楂酱。
3用温水把发酵粉化开,倒入面粉和成光滑面团,发酵两小时。
4面发成两倍大。
5把面再揉一揉,分成小剂子,包入豆馅,还放入几粒葡萄干。
6这是包入的山楂馅。
7因为同时包了两种馅的饼,所以就包了两个不同的外形(豆馅的是包子型、山楂的是饺子型)。然后轻轻地按扁,就成饼坯了。
8这是山楂馅的饼,放入电饼铛两面金黄即可。
9这是豆馅饼在饼铛里,也是两面金黄即可。
李超 优艾设计网_PS百科 2021-02-02 21:03 红小豆的做法
材料
赤小豆50克,米100克,白糖少许
做法
1.赤小豆和米同放锅中;
2.大火煮开,改用文火熬煮;
3.食用时,放入白糖即可。
余创旭 2021-02-02 21:07 优艾设计网_在线设计 我妈妈做饭就特别好吃,很会做糕点什么的,平时我和我爹在家也没少吃她做的那些好吃的,她经常给我们做红小豆粥,就是那种薏米红豆莲子粥,她说喝了之后对身体好,会有很好的去水肿的功效,每次我和爸爸都会喝好多。再三追问下,我妈也给我们透露了做这个粥的方法。莲子、红豆和薏米用水冲洗干净,浸泡半小时,然后锅中加适量水,煮开。放入泡好的莲子、红豆和薏米。大火煮半小时,放入洗净的糯米、莲子、红豆和薏米要难煮一些,为了能同步熟,后放糯米。中火煮半小时,开始用勺子搅拌,用勺子搅拌可以使粥煮的更均匀,也会使粥出稠。煮出粘稠的感觉,盛出即可食用。
张庆 2021-02-02 21:11 红小豆小米粥原料:红豆300g,小米50g,水500ml,冰糖适量。
做法:
1.红豆和小米洗干净优艾设计网_平面设计后,红豆大概需要泡两三个小时,小米泡一个小时就可以了。
2.然后要先煮红豆,因为需要的时间长一点,煮开后,添一些凉水,再煮开后,再添凉水,这样红豆容易开花,容易熟,据说也比较香。
3.等红豆煮开花后,放入小米,大火煮开后,转小火煮至粘稠,就放冰糖调味就可以了。
凌伟杰 2021-02-02 21:17 用料
赤小豆 适量
冰糖 适量
植物油(猪油) 适量
水 适量
自制赤小豆红豆沙的做法
赤小豆泡水,泡最少24小时过夜
泡好后体积膨胀,可能把水都吸收了,那就用盖过赤小豆,和一般做粥用的水差不多的量煮,电优艾设计网_Photoshop问答饭煲的煮粥模式。
煮好后把豆子捞出来放到料理机里,加水和豆子平齐即可。用料理机或者vitamix都行,把豆子打碎。
加入适量食用油,不必太多,然后加入冰糖融化,大概冰糖的量是豆子量的四分之一到二分之一就可以了,如果你得不够甜可以再加。
把打好的红豆沙倒进去搅拌好,如果是做油豆沙,比如想要做喝的红豆沙或者月饼馅料,还要再加油,但切记油要少量多次加进去,一定要等第一次的油完全吸收后再加
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