羊爪怎么做好吃啊??
张杰 2021-02-01 15:17
大暑季节人体的能量消耗比较多,此时,以补虚治劳,充长形气的羊肉补充能量,应该说是非常合适和必要的。
由于有效果,所以这个习俗得以保存,并被越来越多的人所接受。下面介绍大家一个炖羊脚的做法:
1.羊角先飞水,大约10分钟,用清水冲洗干净,去掉浮沫
2.红枣去核,洗净全部材料,将除杞子外的其它材料全部放入炖盅
3.加优艾设计网_Photoshop百科入羊脚
4.加入温开水或凉开水
5.放入炖锅,设置炖汤模式,2.5小时,炖至最后5分钟时,加入杞子,饮之前加入盐调味即可
根据具体问题类型,进行步骤拆解/原因原理分析/内容拓展等。
具体步骤如下:/导致这种情况的原因主要是……
靳森 2021-02-01 15:18 准备工优艾设计网_平面设计作:1、先把羊蹄子放入烧开的热水烫中一下,捞出放入冷水冲洗。
2、把羊蹄子放入盛有冷水、葱段、姜片、盐的高压锅进里闷熟。
做 法:A:羊蹄汤:方法1、把炖好的带汤的羊蹄子放入盐、味精、香菜段即可。
方法2、把炖好的带汤的羊蹄子盛入汤锅放在火上让其煮沸后放入盐、味精、少许三花蛋奶、去皮花生、香菜段即可(注:这些佐料加入后要直接关掉火不要把花生煮烂)。
B:红烧羊蹄:炒锅加油烧开加入葱、酱油、蚝油、糖、(根据咸淡可再加点盐)一点料酒、爆炒羊蹄一会,再加入一点汤煨一下即可。
胡勇 2021-02-01 15:20 羊杂氷怎么做好吃?在饨汤时放葱姜料酒、出㶽时放蒜叶、辣椒,很好优艾设计网_设计模板吃哦!
黄俊豪 2021-02-01 15:21 1.马优艾设计网_Photoshop百科蹄买多了,自己生吃了几个。不要怪我的餐具不美观,因为都是自己家用的☺️
2.羊脚焯水,要冷水下锅,煮沸捞起来。
3.用冷水冲洗一下,晾干备用。
4.把材料切好,备用。
5.全部放锅里,开大火煮沸。加两勺白醋,醋会蒸发不用怕汤会酸,但加太多就很难说了。
6.煮沸后改小火慢熬。
7.两个小时后,汤已经差不多了。
8.加点盐,关火。
徐国轻 2021-02-01 15:26 优艾设计网_设计客 主料
熟羊脚230g
辅料
冰糖适量 生抽适量
老抽适量 八角适量
蒜片适量 生姜片适量
白酒适量 干辣椒适量
红枣适量
炖羊脚的做法步骤
1. 准备熟羊脚
2. 准备调料
3. 红枣和冰糖
4. 羊脚放入盆中,加入全部调料及红枣和冰糖
5. 半调羹老抽淋在羊肉上面
6. 淋上2调羹老抽
7. 加入适量高度白酒(就这么多哦,多了会发苦)
8. 冷水上蒸锅大火25分钟
9. 之后打开把汤汁均匀淋在羊肉上,再盖上蒸5分钟后熄火
小贴士
1,羊肉辛温,并非人人都适宜。
2,冒咳嗽、皮肤病在发作及咯血的人,是不宜吃羊肉的。
3,至于阴虚火旺的人,还是少食为好。
4,2小时内不宜吃西瓜(
黄建辉 2021-02-01 15:28 红烧羊爪子
1、羊蹄去大骨后入沸水中汆去血水;
2、锅中加清水淹没羊蹄;
3、再放入老抽、盐、红曲米、料优艾设计网_PS问答酒及料包(葱、姜、花椒粒、茴香、香叶);
4、烧开后转小火焖2小时;
5、出锅摆入盘中,浇原汁即可。
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