兰瓜尖怎么做好吃啊？？

兰瓜尖怎么做好吃？南瓜尖怎么做好优艾设计网_设计吃？

---

张淑灵 2021-01-31 17:08

主料
干辣椒适量 阳丝瓜尖儿350g
大蒜3颗
炒瓜尖儿的做法步骤
1. 优艾设计网_设计切辣椒，拍大蒜，瓜尖儿把老叶子掐了，切段儿
2. 小火放入辣椒和蒜末，炒出香味
3. 加瓜尖儿翻遍一下，加一小点水（加水瓜尖儿炒出来颜色翠绿，）
4. 加点盐巴，鸡精，起锅

---

韩浩章 2021-01-31 17:10

南瓜尖是来自南瓜藤上最嫩的一截，只有夏季才有的一道绿色蔬菜哦，清脆爽口，也是抗衰美容的好菜呢，大家可以试一试哦。

主料

南瓜尖

350g

辅料

油100g

盐2g

辣椒3个

味精2g

南瓜尖的做法

1

买回来的南瓜尖

2

将南瓜藤的老叶子和老杆摘去不要，藤嫩尖上的小叶片可以保留，藤上的须也可以保留，然后小心地将南瓜藤外皮绒毛撕干净，再将藤用手撕开掐成小段，把多余的筋撕去，藤须也掐成段

3

南瓜尖放水里放盐泡会去掉尖和叶上的毛毛

4

水里捞起来沥干水分，辣椒切断

5

火开大点，倒入猪油

6

过来油渐熟了倒入优艾设计网_在线设计南瓜尖大火爆炒

7

要不停地翻炒3分钟加入味精准备出锅

小贴士

这菜要稍微多放点油，南瓜藤很吃油的，一定要放猪油炒出来才清香哦。

---

李晓 2021-01-31 17:11

主料
干辣椒适量 优艾设计网_设计 阳丝瓜尖儿350g
大蒜3颗
炒瓜尖儿的做法步骤
1. 切辣椒，拍大蒜，瓜尖儿把老叶子掐了，切段儿
2. 小火放入辣椒和蒜末，炒出香味
3. 加瓜尖儿翻遍一下，加一小点水（加水瓜尖儿炒出来颜色翠绿，）
4. 加点盐巴，鸡精，起锅

---

何明锦 2021-01-31 17:13

优艾设计网_PS论坛

首先采摘新鲜的南瓜尖，然后撕去毛刺，洗干净折成小节，锅中姜、蒜、辣椒爆香在放入南瓜尖翻炒放盐出锅即可。

用料：南瓜尖500克、蒜1个、辣椒2个、盐1点、姜2片

1、备好食材。

2、南瓜尖把杆上的毛刺撕掉摘成1寸长的节。

3、南瓜尖洗干净，蒜姜辣椒切好。

4、锅中倒油炒姜蒜爆香，再放入南瓜尖快速翻炒即可，放盐出锅。

5、成品图。

注意事项

1、南瓜尖的毛刺要撕掉，吃时爽嫩。

2、采摘新鲜的南瓜尖。

---

杨帅 2021-01-31 17:14

把南瓜尖外皮绒毛撕干净洗净优艾设计网_设计模板，焯熟后冰镇，加入生抽，米醋，芝麻油，盐，小米椒，蒜粒拌匀，这样美味的南瓜尖就做好了，具体放入如下：

需要提前准备好的材料包括：南瓜尖 400克、大蒜 10克、小米椒 一个、生抽 一勺半、米醋 多半勺、芝麻油 半勺、盐 2克。

1、把南瓜尖的外皮绒毛撕干净，用水冲洗干净。

2、锅中加水烧开下入南瓜尖烫熟捞出。

3、把捞出来的南瓜尖捞进凉水里镇一下。

4、把大蒜切粒小米椒切成圈备用。

5、镇好的南瓜尖控去水分放进容器内，加入蒜粒。

6、加入生抽，米醋，芝麻油，盐，小米椒搅拌均匀。

7、装入盘中，完成。

注意事项：

南瓜尖外皮的绒毛一定要撕干净了，以免撕不净绒毛扎嘴影响口感，不需要加味精调味以保证南瓜尖本身的鲜美。

---

杨昭君 2021-01-31 17:15

优艾设计网_设计圈 爆炒南瓜尖

制作步骤
1. 新鲜南瓜尖用手撕去毛皮，掐成段；
2.瘦肉丝用盐、嫩肉粉调匀；
3.洋葱切丝，葱、姜、蒜切碎备用。
4. 炒锅内放油烧热，放入洋葱、姜、蒜爆香，
5.下南瓜尖快速翻炒，放盐，胡椒粉调味后，
6.再将瘦肉丝倒入炒匀，散上葱花即可装盘。

---