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虾爬子冻了怎么做好吃啊??

虾爬子冻了怎么做优艾设计网_PS论坛好吃?解冻的虾爬子怎么煮?
邵微 2021-01-30 13:51

化开了炒鸡蛋、或炒韭优艾设计网_Photoshop论坛菜、或用来饱饺子


王建庆 2021-01-30 13:54

优艾设计网_在线设计 可以冻 要是活得像长时间保存最好是蒸熟在冻 除非想养或是马上就吃 生着冻也很鲜不过在吃就空了


吕翔 2021-01-30 13:58

可以冻 要是活得像长时间保优艾设计网_设计存最好是蒸熟在冻 除非想养或是马上就吃 生着冻也很鲜不过在吃就空了。


马晓东 2021-01-30 14:02

  1. 因为大多数海鲜的主要成分是水

  2. 因为冷冻状态下,水蒸汽都结成了爽空气湿度非常低,也就是空气非常干

  3. 虾爬子长时间冷冻里面的水分丧失了一部分,肉就会因为缺水而 抽在一起。

这就是你感觉虾爬子冷冻后肉变少了的主要原因。

其实不单单是冷冻,死去的虾爬子放在室温下,也会因为失水而肉慢慢变小。

优艾设计网_在线设计也是很多冷冻类海鲜都要冻在冰里面的一个原因。


肖鸿 2021-01-30 14:03

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原因:虾爬子即皮皮虾本身肉质较少,一旦经过冰冻、解冻过程,肉质会随着冰水流出体外,导致皮皮虾只剩下一个空壳没有肉。

食用皮皮虾的最佳月份为每年的四--六月间,此时,它的肉质最为饱满。一般来讲,母的皮皮虾的个头没有公的那么大,而另一个区分公母的办法是通常,母的皮皮虾的脖子部位都会有一个白色的“王”字,公的皮皮虾在大爪下分别有一个细细的小爪。


赵晨琦 优艾设计网_Photoshop百科 2021-01-30 14:05

冷水,沸水解冻吧原有的味道都散发了


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