辣子炒鸡胗怎么做好吃呢？？
辣子炒鸡胗怎么做好吃？辣子鸡胗怎么炒好优艾设计网_设计吃
陈瑶 2021-01-29 05:09 家常辣炒鸡胗，脆嫩爽口超级下饭，做法很简单，我家常吃
也不知道是不是物以稀为贵，从小我就特别爱吃鸡胗。一只鸡身上只有一个鸡胗，所以小时候每次炒鸡块，妈妈都会把鸡胗挑出来给我吃。虽然算不上什么珍贵的食材，但对我来说，这块小小的鸡胗承载了母亲浓浓的爱。现在我也经常自己买鸡胗炒着吃，每次炒上一盘，都会被家人一扫而光，我就特别地开心。
辣炒鸡胗虽然是常见的家常菜，但是要想炒的好吃，还是需要一点小技巧的。鸡胗一定要炒的脆爽才算成功。只要您先把鸡胗焯熟，放入凉水中过一遍，再放入锅中大火爆炒。这样做出来的炒鸡胗爽脆好吃，吃上一盘还会觉得意犹未尽呢。因为鸡胗是预先焯熟的，所以炒的时候一定要大火爆炒，时间不宜过长。
炒的时候我只保留了香菜的杆，没用香菜的叶子。因为香菜的杆既有香菜的清香，又和青椒一样的爽脆多汁，和这道优艾设计网_电脑技术菜整体的口感保持一致。大火急炒出锅之前，淋入一点香油，这菜的味道直戳人心，让人回味无穷。如果您也爱吃鸡胗，这道菜一定不要错过呀。
【食材】
鸡胗、青辣椒、红辣椒、大蒜、姜、香菜、小香葱、生抽、料酒、香油、鸡精
【做法】
1、 辣椒洗净斜刀切成细条。大蒜、小香葱切碎。姜切成丝。香菜洗净只用香菜杆，切成小段备用。
2、 鸡胗洗净，切成小块，放入沸水中焯熟，过凉开水后捞出沥干水分备用。
3、 热锅凉油，放入葱、姜和一半的蒜，大火爆出香味。
4、 放入焯熟的鸡胗，倒两勺料酒和生抽，大火爆炒。
5、 放入青红椒、香菜段和余下的大蒜。再放半勺鸡精，大火爆炒片刻。出锅前淋入少许香油即可。
好吃又漂亮的辣炒鸡胗就做好了，有了这道菜，米饭都会变得不够吃呢。我家隔三差五就要炒一盘，每次儿子都会抢着吃呢。
【小贴士】
1、 鸡胗焯熟后要马上放入凉开水中过一下，这样才能保持脆爽的口感。
2、 炒的时候要全程大火，这样炒出来的鸡胗和青椒都脆生生的特别爽口。
3、 最后一步的香油和鸡精也可不加，根据个人的喜好调整。
许家圣 2021-01-29 05:10 步骤
鸡胗炒辣椒的做法步骤11.辣子洗净切块
鸡胗炒辣椒的做法步骤22.鸡胗洗净切花
鸡胗炒辣椒的做法步骤33.葱姜切碎
鸡胗炒辣椒的做法步骤44.鸡胗用水焯一下
鸡胗炒辣椒的做法步骤55.焯好的鸡胗再用水洗净
鸡胗优艾设计网_设计百科炒辣椒的做法步骤66.葱姜炝锅煸炒香味
鸡胗炒辣椒的做法步骤77.再把鸡胗和辣子一同倒锅里快速煸炒倒酱油和盐味精煸炒均匀
鸡胗炒辣椒的做法步骤88.煸炒均匀出锅
温伦 2021-01-29 05:10 优艾设计网_设计 鸡肫炒辣椒不要看着就是一道家常菜，好像没什么营养价值可言，其实不是的。鸡肫属于鸡胃，是内脏的一种，里面的营养成分可不少呢！而辣椒因为辣素而让吃的人变得更加开胃，下面我们详细来看看鸡肫炒辣椒有什么营养吧！
【鸡肫】
在鸡肫里面，蛋白质惊人地非常丰富，食用鸡肫可以帮助人体中的钾、钠平衡，帮助消除水肿，最重要的是还能提高人体的免疫力，增强抗病能力哦！最后，鸡肫还可以辅助降血压，有缓冲贫血的功效，而且还有利于青少年的生长发育。
【辣椒】
辣椒中的VC含量竟然比其他所有蔬菜都高，平均每500克的辣椒里面就含有维生素C多大600毫克，而且在辣椒里面的热量非常低，加上膳食纤维丰富，这就让辣椒成为了众女性变身女神的好食物了，不仅有助于减肥，还可以延缓衰老呢！
沈楠 2021-01-29 05:10 优艾设计网_Photoshop交流 家常辣炒鸡胗，脆嫩爽口超级下饭，做法很简单，我家常吃
也不知道是不是物以稀为贵，从小我就特别爱吃鸡胗。一只鸡身上只有一个鸡胗，所以小时候每次炒鸡块，妈妈都会把鸡胗挑出来给我吃。虽然算不上什么珍贵的食材，但对我来说，这块小小的鸡胗承载了母亲浓浓的爱。现在我也经常自己买鸡胗炒着吃，每次炒上一盘，都会被家人一扫而光，我就特别地开心。
辣炒鸡胗虽然是常见的家常菜，但是要想炒的好吃，还是需要一点小技巧的。鸡胗一定要炒的脆爽才算成功。只要您先把鸡胗焯熟，放入凉水中过一遍，再放入锅中大火爆炒。这样做出来的炒鸡胗爽脆好吃，吃上一盘还会觉得意犹未尽呢。因为鸡胗是预先焯熟的，所以炒的时候一定要大火爆炒，时间不宜过长。
炒的时候我只保留了香菜的杆，没用香菜的叶子。因为香菜的杆既有香菜的清香，又和青椒一样的爽脆多汁，和这道菜整体的口感保持一致。大火急炒出锅之前，淋入一点香油，这菜的味道直戳人心，让人回味无穷。如果您也爱吃鸡胗，这道菜一定不要错过呀。
【食材】
鸡胗、青辣椒、红辣椒、大蒜、姜、香菜、小香葱、生抽、料酒、香油、鸡精
【做法】
1、 辣椒洗净斜刀切成细条。大蒜、小香葱切碎。姜切成丝。香菜洗净只用香菜杆，切成小段备用。
2、 鸡胗洗净，切成小块，放入沸水中焯熟，过凉开水后捞出沥干水分备用。
3、 热锅凉油，放入葱、姜和一半的蒜，大火爆出香味。
4、 放入焯熟的鸡胗，倒两勺料酒和生抽，大火爆炒。
5、 放入青红椒、香菜段和余下的大蒜。再放半勺鸡精，大火爆炒片刻。出锅前淋入少许香油即可。
好吃又漂亮的辣炒鸡胗就做好了，有了这道菜，米饭都会变得不够吃呢。我家隔三差五就要炒一盘，每次儿子都会抢着吃呢。
【小贴士】
1、 鸡胗焯熟后要马上放入凉开水中过一下，这样才能保持脆爽的口感。
2、 炒的时候要全程大火，这样炒出来的鸡胗和青椒都脆生生的特别爽口。
3、 最后一步的香油和鸡精也可不加，根据个人的喜好调整。
冯永超 2021-01-29 05:12 那时期性质怎么炒好吃，我觉得急优艾设计网_设计性子先洗干净再切成条条。只在那辣椒切好再用呃，急性子再用盐味精腌好腌制备用，然后再来游垃圾性子煎炒一下，然后那辣椒放入放点。盐，米酒以及我们的辣椒，葱蒜就可以。
李佩 优艾设计网_Photoshop论坛 2021-01-29 05:17
陈瑶 2021-01-29 05:09 家常辣炒鸡胗，脆嫩爽口超级下饭，做法很简单，我家常吃
也不知道是不是物以稀为贵，从小我就特别爱吃鸡胗。一只鸡身上只有一个鸡胗，所以小时候每次炒鸡块，妈妈都会把鸡胗挑出来给我吃。虽然算不上什么珍贵的食材，但对我来说，这块小小的鸡胗承载了母亲浓浓的爱。现在我也经常自己买鸡胗炒着吃，每次炒上一盘，都会被家人一扫而光，我就特别地开心。
辣炒鸡胗虽然是常见的家常菜，但是要想炒的好吃，还是需要一点小技巧的。鸡胗一定要炒的脆爽才算成功。只要您先把鸡胗焯熟，放入凉水中过一遍，再放入锅中大火爆炒。这样做出来的炒鸡胗爽脆好吃，吃上一盘还会觉得意犹未尽呢。因为鸡胗是预先焯熟的，所以炒的时候一定要大火爆炒，时间不宜过长。
炒的时候我只保留了香菜的杆，没用香菜的叶子。因为香菜的杆既有香菜的清香，又和青椒一样的爽脆多汁，和这道优艾设计网_电脑技术菜整体的口感保持一致。大火急炒出锅之前，淋入一点香油，这菜的味道直戳人心，让人回味无穷。如果您也爱吃鸡胗，这道菜一定不要错过呀。
【食材】
鸡胗、青辣椒、红辣椒、大蒜、姜、香菜、小香葱、生抽、料酒、香油、鸡精
【做法】
1、 辣椒洗净斜刀切成细条。大蒜、小香葱切碎。姜切成丝。香菜洗净只用香菜杆，切成小段备用。
2、 鸡胗洗净，切成小块，放入沸水中焯熟，过凉开水后捞出沥干水分备用。
3、 热锅凉油，放入葱、姜和一半的蒜，大火爆出香味。
4、 放入焯熟的鸡胗，倒两勺料酒和生抽，大火爆炒。
5、 放入青红椒、香菜段和余下的大蒜。再放半勺鸡精，大火爆炒片刻。出锅前淋入少许香油即可。
好吃又漂亮的辣炒鸡胗就做好了，有了这道菜，米饭都会变得不够吃呢。我家隔三差五就要炒一盘，每次儿子都会抢着吃呢。
【小贴士】
1、 鸡胗焯熟后要马上放入凉开水中过一下，这样才能保持脆爽的口感。
2、 炒的时候要全程大火，这样炒出来的鸡胗和青椒都脆生生的特别爽口。
3、 最后一步的香油和鸡精也可不加，根据个人的喜好调整。
许家圣 2021-01-29 05:10 步骤
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温伦 2021-01-29 05:10 优艾设计网_设计 鸡肫炒辣椒不要看着就是一道家常菜，好像没什么营养价值可言，其实不是的。鸡肫属于鸡胃，是内脏的一种，里面的营养成分可不少呢！而辣椒因为辣素而让吃的人变得更加开胃，下面我们详细来看看鸡肫炒辣椒有什么营养吧！
【鸡肫】
在鸡肫里面，蛋白质惊人地非常丰富，食用鸡肫可以帮助人体中的钾、钠平衡，帮助消除水肿，最重要的是还能提高人体的免疫力，增强抗病能力哦！最后，鸡肫还可以辅助降血压，有缓冲贫血的功效，而且还有利于青少年的生长发育。
【辣椒】
辣椒中的VC含量竟然比其他所有蔬菜都高，平均每500克的辣椒里面就含有维生素C多大600毫克，而且在辣椒里面的热量非常低，加上膳食纤维丰富，这就让辣椒成为了众女性变身女神的好食物了，不仅有助于减肥，还可以延缓衰老呢！
沈楠 2021-01-29 05:10 优艾设计网_Photoshop交流 家常辣炒鸡胗，脆嫩爽口超级下饭，做法很简单，我家常吃
也不知道是不是物以稀为贵，从小我就特别爱吃鸡胗。一只鸡身上只有一个鸡胗，所以小时候每次炒鸡块，妈妈都会把鸡胗挑出来给我吃。虽然算不上什么珍贵的食材，但对我来说，这块小小的鸡胗承载了母亲浓浓的爱。现在我也经常自己买鸡胗炒着吃，每次炒上一盘，都会被家人一扫而光，我就特别地开心。
辣炒鸡胗虽然是常见的家常菜，但是要想炒的好吃，还是需要一点小技巧的。鸡胗一定要炒的脆爽才算成功。只要您先把鸡胗焯熟，放入凉水中过一遍，再放入锅中大火爆炒。这样做出来的炒鸡胗爽脆好吃，吃上一盘还会觉得意犹未尽呢。因为鸡胗是预先焯熟的，所以炒的时候一定要大火爆炒，时间不宜过长。
炒的时候我只保留了香菜的杆，没用香菜的叶子。因为香菜的杆既有香菜的清香，又和青椒一样的爽脆多汁，和这道菜整体的口感保持一致。大火急炒出锅之前，淋入一点香油，这菜的味道直戳人心，让人回味无穷。如果您也爱吃鸡胗，这道菜一定不要错过呀。
【食材】
鸡胗、青辣椒、红辣椒、大蒜、姜、香菜、小香葱、生抽、料酒、香油、鸡精
【做法】
1、 辣椒洗净斜刀切成细条。大蒜、小香葱切碎。姜切成丝。香菜洗净只用香菜杆，切成小段备用。
2、 鸡胗洗净，切成小块，放入沸水中焯熟，过凉开水后捞出沥干水分备用。
3、 热锅凉油，放入葱、姜和一半的蒜，大火爆出香味。
4、 放入焯熟的鸡胗，倒两勺料酒和生抽，大火爆炒。
5、 放入青红椒、香菜段和余下的大蒜。再放半勺鸡精，大火爆炒片刻。出锅前淋入少许香油即可。
好吃又漂亮的辣炒鸡胗就做好了，有了这道菜，米饭都会变得不够吃呢。我家隔三差五就要炒一盘，每次儿子都会抢着吃呢。
【小贴士】
1、 鸡胗焯熟后要马上放入凉开水中过一下，这样才能保持脆爽的口感。
2、 炒的时候要全程大火，这样炒出来的鸡胗和青椒都脆生生的特别爽口。
3、 最后一步的香油和鸡精也可不加，根据个人的喜好调整。
冯永超 2021-01-29 05:12 那时期性质怎么炒好吃，我觉得急优艾设计网_设计性子先洗干净再切成条条。只在那辣椒切好再用呃，急性子再用盐味精腌好腌制备用，然后再来游垃圾性子煎炒一下，然后那辣椒放入放点。盐，米酒以及我们的辣椒，葱蒜就可以。
李佩 优艾设计网_Photoshop论坛 2021-01-29 05:17
青椒炒鸡胗是一道简单的家常美食，制作原料主要有青椒、鸡胗等，营养丰富，老少皆宜。
做法
1、鸡胗切片，用料酒腌十分钟左右；
2、青红椒切片；
3、锅中放油，烧热后放入姜爆香；
4、加入腌好的鸡胗，大火快炒至变色；
5、加入青红椒翻炒片刻，加盐，加入少量的水，盖锅煮一下；
5、关火，加入鸡精调味，盛出。
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