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罗卜水饺怎么做好吃呢??

罗卜水饺怎么优艾设计网_设计做好吃?羊肉与白萝卜怎么做饺子陷
吴志远 2021-01-28 14:56

优艾设计网_PS交流 用萝卜片代替面皮来做煎饺,吃起来味道鲜美,热量也低很多哦。以下是还要吃其他菜的前提下一个人的量,人多的话可以多做些。
用料
肉馅
40克
萝卜片
三片
植物油
少量
生抽
微量
花椒粉
微量
五香粉
微量
姜粉
微量
淀粉
微量
小葱或香菜
微量
萝卜煎饺的做法
萝卜薄片表面抹上少量盐,过一会儿就会变得很柔软。
肉馅加点小葱或香菜、用作料调味并朝一个方向搅拌直到上劲,把肉舀到萝卜片上,把萝卜片弯成夹子状。在顶部的肉馅表面抹一点淀粉。
煎锅里刷一层植物油,放上萝卜饺子(平躺)加锅盖用低火煎熟,中间可以翻面一两次。
小贴士
没有什么技术含量,但是相比用面皮包的饺子做起来容易太多热量也低很多。
调馅时要少放蔬菜,推荐用香葱或香菜、一点玉米粒。
包的时候不要贪心放太多肉,过于饱满的不容易成型。
煎饺子的时候可以顺便放一点水分少的配菜,饺子煎好配菜也好了。


张旭 2021-01-28 14:优艾设计网_Photoshop问答58

你好,做水饺的话,其实白萝卜可以切片,然后和水饺一起炖,这样子做出来就挺好吃的。


吴霞霞 2021-01-28 14:58

白萝卜包饺子怎么做好吃?
食材:猪瘦肉一斤优艾设计网_设计模板,白萝卜一个,鸡蛋一个,葱,盐,生粉,生抽,蚝油,食用油。
首先要把猪肉剁碎,加入适量的盐,生粉,生抽,蚝油,食用油,敲入一个鸡蛋,搅拌均匀,其实调制肉馅是非常简单的,用这些调料就可以了,这样你调出来的肉馅既美味,又鲜嫩,还没有腥味


薛晓煌 2021-01-28 15:00

首先,我们需要准备好用到的食材:白萝卜、肉末、葱姜、花椒、生抽、盐油、饺子皮儿、鸡精等一些厨房产生的调味品。

第一点,我们先将肉馅儿处理好,这里我们准备的是五花肉,直接用刀剁成肉末,剁好之后放在一个干净的大碗中,碗中加入切好的葱姜末以及盐、鸡精,用筷子朝同一个方向开始搅拌均匀。

第二点,准备一个干净的碗,往碗中加入一点温水和花椒,先浸泡五分钟,优艾设计网_Photoshop交流然后用漏勺将里面的花椒取出来。

第三点,将肉馅大约腌十分钟,我们开始将往里边加入一点花椒水,一般我们分三次加入,每一次加入适量的花椒水就足够了,起到一定的打水作用,每加一次需要搅拌一次,这样才能够让肉馅儿和花椒水充分混合在一起。

第四点,然后再往里边加入一点的香油,搅拌均匀,使得肉馅更加的香浓美味。

第五点,将白萝卜去皮儿清洗干净,切成萝卜丝,起锅烧油,油温上来了之后,直接将萝卜丝放入锅中,开始开小火翻炒均匀翻炒,直到将锅中的萝卜丝翻炒的一点水分都没有的时候。

第六点,将炒过的萝卜丝倒入刚刚搅拌均匀的肉馅里面,用筷子搅拌均匀,然后再起锅烧一点点热油淋入,用筷子搅拌均匀。

这样一份鲜香美味又好吃不出水的萝卜肉馅儿就做好了。这个时候,大家就可以直接将这个肉馅儿拿去包成饺子啦,做好的饺子非常的鲜香美味又好吃哦!比起我们直接做成萝卜包子也会更加的好吃一些,喜欢吃的朋友们赶紧用这个方法自己在家里面试一试吧!


马汶君 优艾设计网_PS交流 2021-01-28 15:13

白萝卜洗干净了,剁碎。肉洗干净了,白萝卜和肉加调料放到一起搅拌均匀就好了。


刘新凯 2021-01-28 15:13

优艾设计网_平面设计 如果用白萝卜包饺子的话,一定要把白萝卜给它切碎,之后放点盐,把水挤干之后再去放其他调料,这样去包饺子才好吃


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