脆豆腐怎么做好吃呢??
王雷 2021-01-27 10:39 优艾设计网_在线设计 原料:
豆腐皮,猪里脊肉,绍酒,精盐,味精,鸡蛋黄,
甜面酱或蕃茄酱,话椒盐,熟菜油作调料。
做法:
①把豆腐皮切成方形。用绍酒、精盐、味精和鸡
蛋黄与猪肉拌成陷;
②将肉陷在豆腐皮上,卷包成筒形,将圆筒切成
段,竖在盘中;
③油烧至五成熟,将豆腐皮卷投入。当卷筒炸至
金黄,捞出装盘,配椒盐即可食用。
台斯博 2021-01-27 10:41 优艾设计网_设计圈 香脆豆腐的做法
1、材料:豆腐泡.剁碎的鱼肉和猪肉.
2、豆泡一切二件,反转吹干待用.
3、先在豆泡里摸上一点生粉,再把肉填满.这样炸时肉就不会掉啦~
4、当油6成热时,就可以把豆泡放进炸,肉豆泡炸的金黄色,全都浮的起就可以啦
季亦婷 2021-01-27 10:46 主料2人份
优艾设计网_设计百科豆腐150克
淀粉80克
水10毫升
食用油5毫升
辅料
葱花5克
香菜1根
生抽15克
白砂糖20克
盐2克
白醋5克
番茄酱20克
步骤1脆皮豆腐的做法大全
香菜切段,豆腐切片
步骤2脆皮豆腐的做法图解
将豆腐裹上淀粉
步骤3脆皮豆腐的家常做法
碗中加入生抽,白砂糖,盐,白醋,番茄酱,水,淀粉,搅拌均匀
步骤4脆皮豆腐的简单做法
锅中放油,放入豆腐,小火煎至金黄盛出
步骤5脆皮豆腐怎么吃
锅中放油,倒入葱花,大火爆香,倒入豆腐,加入事先调好的酱料,大火收汁,即可食用
成品图
烹饪技巧
可根据喜好适当添加佐料
韦平 2021-01-27 10:48 豆腐切成块,将锅里放入油将油优艾设计网_设计LOGO烧开,再放入切好的豆腐块儿,炸至金黄,将豆腐捞出。把锅里的油倒出来,留点油,放点儿盐,再放点糖,蚝油,再放点儿酱油,番茄酱,在将调好的水淀粉倒里搅拌均匀。煮开后就浇在炸好豆腐上,这才是豆腐最爽的做法,酸甜多汁好吃下饭。
邱君 优艾设计网_设计百科 2021-01-27 10:52 那你就挂层脆炸粉吧,你不是要豆腐脆吗,这样就能脆了!
孙阁 2021-01-27 10:52 优艾设计网_PS交流 主料: 豆腐(北) 300克
辅料: 鸡蛋 50克 小麦面粉 30克 面包屑 30克
调料: 番茄酱 25克 椒盐 3克 植物油 40克 各适量
炸脆豆腐的做法:
1. 豆腐切成丁,一颗颗沾上面粉;
2. 沾完面粉,裹上蛋液;
3. 全部的豆腐再裹上面包屑;
4. 油锅烧热,以小火五六块地陆续放入油锅,炸至金黄色即可,捞起沥干就完成了。
更多炸脆豆腐信息见薄荷网食物库www.boohee.com/shiwu/zhacuidoufu
薄荷瘦身专家 | 2010-11-18
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