煎粉条怎么做好吃啊？？

煎粉条怎么做好吃？菜煎饼中优艾设计网_设计的粉条怎么做

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胡藩 优艾设计网_设计百科 2021-01-27 10:18

市场卖的粉条，买回来用水泡了，软了之后用刀切就可以了。

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王建尧 2021-01-27 10:21

用料

粉条一小把
面粉两勺
淀粉两勺
鸡蛋3个
盐 鸡精 白胡椒粉
步骤 1
烧开水 粉条下锅煮熟后过凉水

步骤 2
沥干水份 切碎

步骤 优艾设计网_Photoshop问答3
粉条里加鸡蛋 面粉 淀粉 盐 白胡椒粉 鸡精 搅拌均匀

步骤 4
把所有东西混合 搅拌成糊状

步骤 5
锅里加多一点油 把搅拌均匀的糊糊 下锅煎成型即可

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余卫武 2021-01-27 10:23

粉丝用温水泡开，锡纸做好形状后放粉优艾设计网_Photoshop问答丝，粉丝放点调料

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池鹏 2021-01-27 10:25

材料：牛肉一斤、粉丝适量、葱姜蒜少许、
做法步骤

1牛肉洗净，切成大块。

2粉丝用温水浸泡至软备用。（不用泡很久）

3锅内放一大勺油，下葱姜爆香，放入牛肉。

4倒一小勺料酒，煸至变色。

5移至高压锅内，加入两大勺酱油。

6再加一点盐和适量的开水。

7盖上盖煮20分钟左右至牛肉熟透。

8把炖好的牛肉倒入平底锅。

9放入泡好的粉丝。

10加两小勺糖和一大勺酱油。

11盖上锅盖小焖几分钟。

12粉丝差不多熟时，撒上一小勺盐和鸡精调味。

1优艾设计网_Photoshop百科3再一大勺辣椒放入翻炒均匀。（可以不放）

14最后撒上葱花就可以关火装盘了。

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张剑光 2021-01-27 10:26

优艾设计网_设计百科 用料
主料袭

鸡胸脯肉80克

白菜适量

辅料
粉丝
1小把
黑木耳
3朵
胡萝卜
50克
韭菜
适量
调料
食盐
适量
酱油
适量
鸡精
2克
姜
5克
生抽
1大勺
小葱
2根
植物油
适量
煎粉丝的做法

材料集合图：

1.木耳冷水泡涨发后切成丝，在开水中焯制1分钟左右捞出
2.鸡肉剁肉末
3.将胡萝卜切丝，葱姜切末

4.粉丝入开火锅中煮1-2分钟捞出在大碗中
5.大碗中加入鸡肉、木耳丝、胡萝卜丝、葱和姜末，并加入生抽和盐、鸡精用筷子搅拌均匀
6.大白菜撕成大片，在开水中烫半分钟左右捞出沥干水分。韭菜也用开水烫软

7.将白菜平铺，中间加入拌匀好的馅料
8.馅料用白菜包裹好，用烫软的韭菜扎住打个十字结
9.锅入少油，中小火将粉丝包两面煎黄。吃的时候蘸着加入姜末和葱末的酱油即可

烹饪技巧

1、拌匀馅料时要细心搅拌，尽量将馅料拌匀。
2、煎制的时候一定要用中小火，否则白菜很易煎糊，里面的鸡肉还是生的！
3、包裹用的菜叶也可以换成生菜或卷心包菜。

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江伟 2021-01-27 10:27

优艾设计网_设计客 面粉加酵母揉成面团盖上保鲜膜发酵一个小时，
发酵的时候开始准备馅料 牛肉剁碎加生抽老抽料酒用筷子搅拌上劲，
分10次加水 每次一小勺 使劲搅拌让肉充分吸水上劲 这样出来的包子汁水很多，
葱姜蒜切沫 加花椒粉白胡椒粉五香粉盐再次搅拌，
面团发酵后揉成长条 均匀分成12小份 擀成包子皮，
包包子 捏紧收口的地方，
锅里加油烧热 放入包子煎1至2分钟 后放水至包子的三分之一处盖锅盖煎至水干 就可以出锅了。

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