尤鱼炒饭怎么做好吃啊??
黄东 2021-01-27 03:02 1)鱿鱼放开水里烫一下,捞出,过冷优艾设计网_设计百科水,切小块。韭苔切段。冷饭用铲子拨散。2)锅热油,放入一小勺虾酱,炒一下,出味道以后,放入鱿鱼炒一下,倒点蚝油,倒入米饭,炒炒炒,出锅之前一小会儿,倒入韭苔,炒,炒匀了炒熟了,盛出。
注:虾酱本身够咸的,所以,没有放盐。
曹阳 2021-01-27 03:11 先上一条新鲜的鱿鱼备用
去皮,内脏,骨头洗干净,备用
把鱿鱼切丝,洋葱切丝备用
鱿鱼丝要先下锅,锅里不要放油,这样能编出好多水,倒掉,省得影响炒饭的质量
韩国进口的辣酱,不是很辣的那种,就优艾设计网_PS百科是在外面伴饭的那种,有点甜辣的
做锅,热锅冷油,先把洋葱反炒,出来香味后,把鱿鱼放进去,然后放一勺辣酱,依照个人口味,不停的炒,喜欢吃泡菜的放一些韩国辣白菜,最后放米饭,等出锅的时候还要放一些炒熟的芝麻,(外面卖得芝麻不能直接用,生的,不香,放在干净的锅里,不放油热锅炒一小会儿,别炒糊了~~)然后放籽然,最后就可以出锅了
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