鹅肠怎么做好吃呢？？

鹅肠怎么做好吃优艾设计网_设计百科？爆炒鹅肠，爆炒鹅肠怎样做才好吃

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王珑 2021-01-26 19:58

• 主料

• 鹅肠

  400克

• 青椒

  100克

• 洋葱

  50克

• 辅料

• 姜

  适量

• 盐

  适量

• 酱油

  适量

• 料酒

  适量

• 红薯淀粉

  适量

• 鸡精

  适量

• 水

  适量优艾设计网_设计LOGO

• 香油

  适量

• 调和油

  适量

• 步骤

• 1.准备食材:鹅肠、青椒、洋葱和生姜

• 2.鹅肠水洗干净切长段、其他食材洗好切丝备用

• 3.准备一小碗，把料酒、盐、酱油、鸡精、红薯淀粉、水和香油倒入碗里搅拌均匀，成酱汁备用

• 4.锅里下油烧热，加入姜丝煸炒

• 5.加入洋葱

• 6.加入青椒丝翻炒

• 7.加入鹅肠

• 8.大火翻炒片刻

• 9.倒入调好的酱汁

• 10.爆炒均匀，起锅

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王勇 2021-01-26 20:01

优艾设计网_设计百科

• 主料

• 鹅肠

  400克

• 青椒

  100克

• 洋葱

  50克

• 辅料

• 姜

  适量

• 盐

  适量

• 酱油

  适量

• 料酒

  适量

• 红薯淀粉

  适量

• 鸡精

  适量

• 水

  适量

• 香油

  适量

• 调和油

  适量

• 
  
  

• 步骤

• 1.准备食材:鹅肠、青椒、洋葱和生姜

• 2.鹅肠水洗干净切长段、其他食材洗好切丝备用

• 3.准备一小碗，把料酒、盐、酱油、鸡精、红薯淀粉、水和香油倒入碗里搅拌均匀，成酱汁备用

• 4.锅里下油烧热，加入姜丝煸炒

• 5.加入洋葱

• 6.加入青椒丝翻炒

• 7.加入鹅肠

• 8.大火翻炒片刻

• 9.倒入调好的酱汁

• 10.爆炒均匀，起锅

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胡义川 2021-01-26 20:01

优艾设计网_PS交流 我觉得鹅肠一般就是辣炒比较好吃，因为落潮以后俄长的那个腥味就会被去掉，本身那个嚼劲也能嚼出来。

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马结 2021-01-26 20:02

优艾设计网_平面设计 卤鹅肠



食材

鹅肠

适量

盐

0适量

酒

少许

醋

0适量

卤水

0适量

葱花

0适量

制作时间：用餐人数：步骤



1

鹅肠破开冲洗.再用盐,少许酒,醋搓<这工程折腾人啊 >，之后用水清洗,洗后再用水浸泡几分钟，捞出沥干水。



2

将卤水烧开，放鹅肠，卤5 6分钟，关火，凉后捞出鹅肠，切段装盘，淋上少许卤水，葱花即可。

8

小贴士豆芽是随便拌进去的。

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彭天元 2021-01-26 20:04

爆炒鹅肠加青椒
爆炒好吃
主料
鹅肠
400g
青椒
100g
洋葱
50g

辅料
姜
适量
盐
适量
酱油
适量
料酒
适量
红薯淀粉
适量
鸡精
适量
水
适量
香油
适量
调和油
适量

步骤

1.准备食材:鹅肠、青椒、洋葱和生姜

2.鹅肠水洗干净切长段、其他食材洗好切丝备用

3.准备一小碗，把料酒、盐、酱油、鸡精、红薯淀粉、水和香油倒入碗里搅拌均匀，成酱汁备用

4.锅里下油烧热，加入姜丝煸炒优艾设计网_PS交流

5.加入洋葱

6.加入青椒丝翻炒

7.加入鹅肠

8.大火翻炒片刻

9.倒入调好的酱汁

10.爆炒均匀，起锅

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李冰凌 优艾设计网_设计百科 2021-01-26 20:06

酸豆角炒鹅肠，芹菜炒鹅肠，白灼鹅肠，爆炒鹅肠，以上四个炒法都可以选择，然后鹅肠要好吃的话，关键是要肥厚，看宽度跟厚度选料。

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