干豆怎么做好吃啊??
王永森 2021-01-26 19:45 用温水泡,蚕豆吸水会长大,每天要换优艾设计网_Photoshop百科干净水,不然水会有味。
1、出白芽后可以用热水烫,剥掉外皮,热水煮8成熟,和肉丁、胡萝卜一起炒着吃。
2、泡出小白芽后,在蚕豆上斜切一刀,放油锅里炸,就是兰花豆。
3、泡大后,放到冷冻室冻,冻硬后取出化冻,像炒花生似的炒熟
段然敏 2021-01-26 20:04 凉拌豆腐干
材料
原料:香豆腐干4块,,调料:油辣椒半小勺,油花椒1/5小勺,花生酱半小勺,,蒜头2瓣,姜一小片,糖半小勺,生抽2勺,水4勺,芝麻一勺,,香油1勺,醋1小勺,味精可放可不放,我没放
做法
1,香豆腐干过开水焯一下,横剖二后切丝
2,蒜和姜切成碎末,倒入2勺开水调成蒜姜水,花生酱加2勺水调开
3,芝麻微波炉20秒2次转熟
4,把所有调料(除了醋),全部倒入豆腐干优艾设计网_设计圈丝中调拌均匀,最后滴入醋拌和.
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