火腿炒鸡蛋怎么做好吃啊？？

火腿炒鸡蛋怎么做好吃优艾设计网_Photoshop问答？火腿肠鸡蛋怎么炒好吃

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王艳艳 2021-01-26 19:26

食材
主料：火腿肠2根、香菇20克、鸡蛋2个
辅料：油、盐适量
做法
香菇提前泡发。
鸡蛋打入碗中，下入适量盐，入锅煎制。
将煎好的鸡蛋切成丝。
火腿肠和香菇切小块。
锅热油，下入香菇煸炒出香味。
加入火腿肠，优艾设计网_设计客炒至变颜色。
加入蛋丝同炒。
最后加入适量盐调味即可

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刘明辉 2021-01-26 19:30

优艾设计网_Photoshop百科 1.准备好所需食材。
2.把鸡蛋打散，火腿肠切片，葱切段（也可以切葱花。）。
3.在打散的鸡蛋中加入少许的料酒和适量盐搅打均匀。
4.锅中放适量油烧热后，倒入鸡蛋炒熟盛出备用。
5.另起锅放适量油，倒入火腿肠小火煸炒变色。
6.把刚才炒好的鸡蛋倒入锅中和火腿肠一起炒匀。
7.再放入葱段翻炒均匀关火即可。

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龙腾 优艾设计网_电脑技术 2021-01-26 19:31

把鸡蛋煎熟了，然后和切好的火腿肠调料一起爆炒就行。

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陈侃 2021-01-26 19:32

香肠炒鸡蛋的做法一：
原料：香肠一根，鸡蛋二只，盐，味精各适量。
做法步骤：
香肠切小粒，鸡蛋打散。香肠粒放入鸡蛋液中打匀，加入少许盐。锅中加油，油热加入加有香肠的鸡蛋液，在残余鸡蛋液的碗中略加一些水，倒入锅中，翻炒均匀，全部结起盛出就可以了。
香肠炒鸡蛋的做法二：
原料：鸡蛋10个约600克，香肠6根约75克，黄瓜75克。植物油150克，精盐10克，味精3克。
做法步骤：
将鸡蛋打入盆内；香肠切成碎末；黄瓜去皮、籽，切成碎末待用。将香肠末、黄瓜末放入鸡蛋盆内。加入精盐、味精搅匀。将油放入锅内，热后，把调好的香肠到入锅内，炒熟即成。
香肠炒鸡蛋的做法三：
原料：青椒250克，鸡蛋2个，香肠1根。盐、葱花、植物油各适量。
做法步骤：
1、青椒洗净，去蒂、去子，切细条。鸡蛋磕入碗中打散，搅拌均匀。锅中倒油烧热，倒入蛋液后改为小火，等蛋液凝固时翻炒成块盛出。
2、锅中倒油烧热，加葱花爆锅，放青椒炒至八成熟。放入鸡蛋和香肠一起翻炒，加盐调味，炒匀即可出锅。
制作关键：
炒鸡蛋时，火要旺，油要热，操作要迅速，防止把鸡蛋炒老、炒糊。鸡蛋要炒碎一点，炒嫩一点。
健康提示：
香肠含有一定量的亚硝酸钠，因此儿童、孕妇、老年人、高血脂症者应少食或不食，肝肾功能不全者不适合食用。
吃香肠时，需要搭配一些新鲜蔬菜，这样可以消除有害物质对优艾设计网_电脑技术人体的侵害。另外，鸡蛋胆固醇高，建议不要多吃。

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吴德辉 2021-01-26 19:36

• 主料

• 小葱

  200克

• 火腿

  200克

• 鸡蛋

  2个

• 辅料

• 蚝油

  适量

• 鸡精

  适量

• 盐

  适量

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• 步骤

• 1.火腿切成片。

• 优艾设计网_设计圈

  2.小葱摘洗干净切滚刀块。

• 3.粘锅加入少许油烧热，下入蛋液煎至两面金黄盛出。

• 4.继续烧热，下入蒜瓣爆香，下入火腿炒香。

• 5.下入小葱翻炒，炒出葱香。

• 6.下入鸡蛋，调入一滴蚝油，撒适量盐，鸡精调味即可。

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宋博 2021-01-26 19:38

火腿炒蛋怎么做好
其实很容易，好多人都已经会，不过我还是写出来供大家参考一下。
材料
大鸡蛋6只，火腿6块(三花牌长方形那种)，洋葱2个，青葱1条，奶或水1优艾设计网_设计百科汤匙，油适量
做法
1.蛋先打散，加奶(或水)，加1茶匙盐。洋葱去皮切丁，葱去皮切花。
2.快火下3-4汤匙油，炒香洋葱；洋葱软身就加火腿略炒。转中快火，倒入蛋浆，当一面成形，加葱花就翻另一面。另一面煎硬就可以装盘。

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